{"id":2607,"date":"2014-07-08T15:35:33","date_gmt":"2014-07-08T15:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=2607"},"modified":"2014-07-08T15:35:33","modified_gmt":"2014-07-08T15:35:33","slug":"brasil-e-um-dos-lideres-mundiais-em-exportacao-de-agua-virtual-junto-com-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/brasil-e-um-dos-lideres-mundiais-em-exportacao-de-agua-virtual-junto-com-alimentos\/","title":{"rendered":"Brasil \u00e9 um dos l\u00edderes mundiais em exporta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua virtual junto com alimentos"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>S<\/span>e voc\u00ea come um hamb\u00farguer, consome tamb\u00e9m a \u00e1gua usada para produzi-lo \u2014 e n\u00e3o \u00e9 pouca. Um simples x-salada exige 2,5 mil litros, usados para criar o boi e produzir o queijo, cultivar tomates e alface, al\u00e9m do trigo (que virou farinha e, depois, p\u00e3o). Este \u00e1gua embutida na produ\u00e7\u00e3o \u00e9 chamada de virtual.<\/p>\n

O conceito, usado desde 2002, foi adotado pela ONU nas discuss\u00f5es sobre seguran\u00e7a h\u00eddrica. O Brasil, com 19% das reservas mundiais, \u00e9 tamb\u00e9m um dos maiores exportadores de \u00e1gua. Em 2013, o agroneg\u00f3cio representou 22% do PIB do pa\u00eds, com exporta\u00e7\u00f5es de US$ 99,97 bilh\u00f5es. Junto com o a\u00e7\u00facar, o caf\u00e9, a soja e a carne, v\u00e3o embutidos os 112 trilh\u00f5es de litros de \u00e1gua utilizados na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O problema \u00e9 que se trata de um recurso finito. \u201cA \u00e1gua doce \u00e9 o recurso mais amea\u00e7ado e em v\u00e1rias partes do mundo vai faltar nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas\u201d, alerta Maria Victoria Ramos Ballester, professora do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena) da USP e coordenadora de um projeto para mapear o consumo de \u00e1gua virtual no pa\u00eds.<\/p>\n

A ONU prev\u00ea que at\u00e9 2025 dois ter\u00e7os da popula\u00e7\u00e3o mundial enfrentar\u00e3o escassez do recurso. Para contornar a geografia, a China, com 1 bilh\u00e3o de habitantes e apenas 2% da \u00e1gua do mundo, e pa\u00edses do Oriente M\u00e9dio j\u00e1 compraram pelo menos 230 milh\u00f5es de hectares de terras em pa\u00edses pobres, em especial na \u00c1frica e na Am\u00e9rica Latina, um movimento no qual especialistas veem tentativas de controlar a \u00e1gua, seja dos rios ou subterr\u00e2nea, no len\u00e7ol fre\u00e1tico.<\/p>\n

O Brasil tenta se prevenir. Em 2010, o governo federal adotou limites \u00e0 compra de terras nacionais por estrangeiros. As aquisi\u00e7\u00f5es no pa\u00eds estavam se tornando comuns, principalmente na regi\u00e3o Amaz\u00f4nica, causando preocupa\u00e7\u00f5es sobre a soberania nacional. \u00c9 uma discuss\u00e3o em que o po\u00e7o \u00e9 um pouco mais fundo. E todos est\u00e3o de olho na \u00e1gua.<\/p>\n

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