{"id":2601,"date":"2014-07-08T14:44:45","date_gmt":"2014-07-08T14:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=2601"},"modified":"2014-07-08T14:44:45","modified_gmt":"2014-07-08T14:44:45","slug":"no-piaui-agricultores-investem-em-caprinos-para-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/no-piaui-agricultores-investem-em-caprinos-para-producao-de-leite\/","title":{"rendered":"No Piau\u00ed, agricultores investem em caprinos para produ\u00e7\u00e3o de leite"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Pequenos agricultores do Piau\u00ed investem na cria\u00e7\u00e3o de caprinos para produ\u00e7\u00e3o de leite. Felizes com os primeiros resultados, eles j\u00e1 pensam em ampliar o projeto e agregar valor ao produto.<\/p>\n

Washington Cunha largou a atividade de metal\u00fargico e h\u00e1 tr\u00eas anos decidiu investir em cabras leiteiras. Come\u00e7ou com quatro animais adquiridos no interior de Pernambuco e hoje j\u00e1 s\u00e3o 19, com uma produ\u00e7\u00e3o mensal de 300 litros de leite.<\/p>\n

Na regi\u00e3o de Esperantina, norte do Piau\u00ed, j\u00e1 s\u00e3o mais de 30 criadores de cabras leiteiras. A atividade na regi\u00e3o ainda \u00e9 uma novidade. Os criadores est\u00e3o aos poucos descobrindo que podem lucrar muito, porque o produto tem um bom valor no mercado.<\/p>\n

O leite in natura vai para um espa\u00e7o, por enquanto artesanal, onde \u00e9 feito o beneficiamento e os agricultores agregam valor ao leite de cabra. Todo produto \u00e9 transformado em queijo coalho, licor, ricota e iogurte. O lucro com a venda dos produtos derivados chega a ser tr\u00eas vezes maior.<\/p>\n

Para aumentar a produ\u00e7\u00e3o, o grupo tem buscado a parceria com \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e tamb\u00e9m com a iniciativa privada.<\/p>\n

O sucesso da atividade \u00e9 t\u00e3o grande que os criadores est\u00e3o precisando de mais animais e n\u00e3o encontram na regi\u00e3o.<\/p>\n

Abdias do Nascimento \u00e9 o mais novo criador do grupo. Ele pagou R$ 1 mil por um animal, mas n\u00e3o tem d\u00favida que o retorno ser\u00e1 r\u00e1pido. \u201cProvavelmente eu j\u00e1 recupere o que investi nesta lacta\u00e7\u00e3o, \u00e9 um bom neg\u00f3cio, estou satisfeito\u201d, diz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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