{"id":23071,"date":"2015-06-19T11:00:50","date_gmt":"2015-06-19T11:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=23071"},"modified":"2015-06-18T23:19:54","modified_gmt":"2015-06-18T23:19:54","slug":"agrotoxicos-tem-relacao-com-cancer-e-estao-presentes-em-alimentos-processados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/agrotoxicos-tem-relacao-com-cancer-e-estao-presentes-em-alimentos-processados\/","title":{"rendered":"Agrot\u00f3xicos t\u00eam rela\u00e7\u00e3o com c\u00e2ncer e est\u00e3o presentes em alimentos processados"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>O Brasil \u00e9 o maior consumidor de agrot\u00f3xicos do mundo. As consequ\u00eancias de uma agricultura baseada no uso de defensivos agr\u00edcolas qu\u00edmicos s\u00e3o sentidas diretamente no meio ambiente e na sa\u00fade. Um documento produzido pelo Instituto Nacional de C\u00e2ncer (Inca) mostrou que os res\u00edduos de agrot\u00f3xicos est\u00e3o presentes tamb\u00e9m em alimentos industrializados e, at\u00e9 mesmo, no leite materno.<\/p>\n

O material t\u00e9cnico, chamado de \u201cPosicionamento p\u00fablico a respeito do uso de agrot\u00f3xicos\u201d<\/a>, ressalta os riscos que os agrot\u00f3xicos oferecem \u00e0 sa\u00fade, incluindo uma rela\u00e7\u00e3o direta com o desenvolvimento de c\u00e2ncer. Outros problemas relacionados foram: infertilidade, impot\u00eancia, abortos, malforma\u00e7\u00f5es fetais, neurotoxicidade, desregula\u00e7\u00e3o hormonal e efeitos sobre o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n

O Inca ressalta que os res\u00edduos de agrot\u00f3xicos n\u00e3o foram identificados apenas em alimentos in natura, mas tamb\u00e9m est\u00e3o presentes em produtos processados, como biscoitos, salgadinhos, p\u00e3es, cereais, lasanhas, pizzas e outras comidas produzidas a partir do trigo, milho e soja, por exemplo. Carnes e leites tamb\u00e9m podem ser contaminados dependendo do tipo de ra\u00e7\u00e3o oferecido aos animais.<\/p>\n

Em entrevista <\/a>ao programa Brasil Rural da R\u00e1dio EBC, o doutor em agronomia e gerente do Instituto Imaflora, Luis Fernando Guedes, explicou que o Brasil precisa passar por uma mudan\u00e7a radical no modelo atual de agricultura. \u201cA gente precisa desenvolver sistemas de produ\u00e7\u00e3o altamente produtivos e eficientes, que n\u00e3o sejam dependentes de agrot\u00f3xicos\u201d, comentou.<\/p>\n

Segundo o especialista, o pa\u00eds j\u00e1 tem exemplos bem sucedidos e que podem ser replicados. \u201cIsso n\u00e3o \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria. N\u00f3s temos v\u00e1rias experi\u00eancias no Brasil de uma produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria com uso menor de agrot\u00f3xicos e at\u00e9 livre, como \u00e9 o caso da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Certamente n\u00f3s estamos usando agrot\u00f3xicos em uma propor\u00e7\u00e3o muito maior do que a necess\u00e1ria\u201d, disse Guedes.<\/p>\n

O engenheiro agr\u00f4nomo ainda informou que o mercado de agrot\u00f3xicos no Brasil cresceu absurdamente nos \u00faltimos anos. Em 2001 o pa\u00eds gastava US$ 2 bilh\u00f5es em defensivos agr\u00edcolas. Em 2011 o n\u00famero j\u00e1 havia saltado para US$ 8,5 bilh\u00f5es. Um dos motivos para este aumento, segundo ele, \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o transg\u00eanica, que necessita de uma quantidade muito maior de agrot\u00f3xicos, apesar do que se esperava quando o modelo come\u00e7ou a ser aplicado no Brasil.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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