{"id":22440,"date":"2015-06-07T12:00:24","date_gmt":"2015-06-07T12:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=22440"},"modified":"2015-06-07T00:41:31","modified_gmt":"2015-06-07T00:41:31","slug":"os-seis-alimentos-anticancer-que-nao-podem-faltar-no-seu-cardapio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/os-seis-alimentos-anticancer-que-nao-podem-faltar-no-seu-cardapio\/","title":{"rendered":"Os seis alimentos antic\u00e2ncer que n\u00e3o podem faltar no seu card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nos \u00faltimos anos, diversas pesquisas mostraram que uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada influencia na qualidade de vida. Alguns desses estudos focam, sobretudo, nos benef\u00edcios de determinados alimentos para a preven\u00e7\u00e3o contra o c\u00e2ncer, uma das doen\u00e7as que mais matam no Brasil e no mundo, principalmente o c\u00e2ncer de mama, pr\u00f3stata e pulm\u00e3o. Diz o m\u00e9dico Paulo Hoff, chefe da oncologia do Hospital S\u00edrio-Liban\u00eas, em S\u00e3o Paulo. “Sabemos por an\u00e1lises retrospectivas que determinados alimentos, sobretudo as frutas e verduras, quando consumidos regularmente, podem ter um efeito protetor”.<\/p>\n

O rec\u00e9m-lan\u00e7ado livro A Dieta Antic\u00e2ncer-Prevenir \u00e9 o melhor Rem\u00e9dio (tradu\u00e7\u00e3o T\u00e9o Lorent; Escrituras M\u00e9dicas, 200 p\u00e1ginas, 34,90 reais), escrito pela farmac\u00eautica espanhola Mar\u00eda Tr\u00e1nsito L\u00f3pez, funciona como um guia de sa\u00fade, apresentando dezenas de alimentos que podem ser grandes aliados na preven\u00e7\u00e3o contra o c\u00e2ncer. Todos os alimentos podem ser facilmente introduzidos ao card\u00e1pio di\u00e1rio.<\/p>\n

O livro tamb\u00e9m orienta sobre o preparo dos alimentos e a quantidade consumida. Estima-se, por exemplo, que pessoas com 13 quilos a mais passam a ter mais predisposi\u00e7\u00e3o ao c\u00e2ncer, principalmente o de mama e de \u00fatero. Isso porque o excesso de tecido adiposo pode alterar os n\u00edveis de horm\u00f4nios sexuais, desencadeando, portanto, o surgimento das doen\u00e7as.<\/p>\n

Mas aten\u00e7\u00e3o: frente a qualquer suspeita da doen\u00e7a, \u00e9 fundamental ter a orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Algumas subst\u00e2ncias antic\u00e2ncer podem fazer mal em determinadas situa\u00e7\u00f5es. Tome-se como exemplo, o ch\u00e1 verde. A bebida \u00e9 um potente antioxidante, mecanismo associado ao c\u00e2ncer. No entanto, ela \u00e9 contraindicado para gr\u00e1vidas e pessoas com problemas de epilepsia, \u00falcera gastroduodenal, ins\u00f4nia e altera\u00e7\u00f5es cardiovasculares graves.<\/p>\n

Seis alimentos que s\u00e3o aliados contra o c\u00e2ncer<\/h4>\n

\"Tomate\"<\/p>\n

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Tomate<\/h3>\n

Rico em licopeno, a subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pela sua cor avermelhada, o tomate tem intenso efeito contra o c\u00e2ncer, inibindo a prolifera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas. Estudos mostraram que o consumo frequente de tomate \u2013 fresco ou cozido \u2013 \u00e9 um grande aliado sobretudo contra o c\u00e2ncer de pr\u00f3stata. Isso ocorre porque o licopeno protege as c\u00e9lulas da pr\u00f3stata contra oxida\u00e7\u00e3o e o crescimento anormal — duas caracter\u00edsticas dos tumores malignos.<\/p>\n

\"Alho\"<\/p>\n

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Alho<\/h3>\n

Estudos cient\u00edficos mostraram que o consumo de alho pode reduzir o risco de desenvolver alguns tipos de c\u00e2ncer, como o de mama e o g\u00e1strico. Seus compostos fitoqu\u00edmicos s\u00e3o capazes de induzir a morte das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas por meio de um processo de apoptose \u2013 elas se suicidam \u2013 e, dessa forma, evitam a forma\u00e7\u00e3o de um tumor.<\/p>\n

\"Couve\"<\/p>\n

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Couve<\/h3>\n

A fam\u00edlia das cruc\u00edferas (couve-flor, couve-manteiga, br\u00f3colis, repolho…) \u00e9 uma das mais conhecidas pelo seu potencial quimiopreventivo. Diversas pesquisas mostram que esses vegetais podem prevenir contra v\u00e1rios tipos de tumores, como de pulm\u00e3o, de mama, de bexiga, de pr\u00f3stata e do aparelho digestivo. O fato \u00e9 que a fam\u00edlia das cruc\u00edferas tem alta concentra\u00e7\u00e3o de glucosinalatos, compostos que, ao se romperem, d\u00e3o lugar a isotiocianatos e ind\u00f3is \u2013 nutrientes com propriedade protetora contra tumores.<\/p>\n

\"Vitamina<\/p>\n

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Vitamina C<\/h3>\n

Presente em frutas, como laranja e lim\u00e3o, a vitamina c pode ser usada entre as pessoas que j\u00e1 sofreram da doen\u00e7a e est\u00e3o seguindo algum tipo de tratamento contra ela. Al\u00e9m disso, estudos indicam que a vitamina c tamb\u00e9m ajuda na hora da preven\u00e7\u00e3o. Seu efeito antioxidante bloqueia a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres, al\u00e9m de inibir a forma\u00e7\u00e3o de nitrosaminas \u2013 subst\u00e2ncias cancer\u00edgenas. \u201cEsses alimentos podem proteger o organismo contra subst\u00e2ncias potencialmente t\u00f3xicas\u201d, diz Paulo Hoff.<\/p>\n

\"Ch\u00e1<\/p>\n

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Ch\u00e1 verde<\/h3>\n

A grande quantidade de catequina, um fitonutriente do ch\u00e1, proporciona grande atividade antioxidante e ativadora do metabolismo. A catequina tamb\u00e9m apresenta atividade anti-inflamat\u00f3ria e induz a morte de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas. O ideal \u00e9 que seja consumido uma x\u00edcara por dia na forma de infus\u00e3o. Mas aten\u00e7\u00e3o: o ch\u00e1 verde \u00e9 contraindicado para gr\u00e1vidas e pessoas com problemas de epilepsia, \u00falcera gastroduodenal, ins\u00f4nia e altera\u00e7\u00f5es cardiovasculares graves.<\/p>\n

\"Uva\"<\/p>\n

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Uva<\/h3>\n

Para se proteger das agress\u00f5es externas, as uvas produzem uma subst\u00e2ncia chamada resveratrol, encontrada em suas sementes e pele. Pesquisas mostram que esse composto tem propriedade antinutag\u00eanica, por isso previne contra o in\u00edcio do processo canceroso. \u00c9 por esse motivo que o vinho tinto tamb\u00e9m se torna um aliado. O consumo, por\u00e9m, dever ser moderado. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade recomenda n\u00e3o mais do que uma ta\u00e7a para as mulheres e duas para os homens, diariamente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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