{"id":22298,"date":"2015-06-05T11:00:44","date_gmt":"2015-06-05T11:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=22298"},"modified":"2015-06-04T23:49:05","modified_gmt":"2015-06-04T23:49:05","slug":"onde-o-antigo-o-novo-e-o-sustentavel-se-encontram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/onde-o-antigo-o-novo-e-o-sustentavel-se-encontram\/","title":{"rendered":"Onde o antigo, o novo e o sustent\u00e1vel se encontram em fazenda no Rio Grande do Sul"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por Raphael Salom\u00e3o, de Arambar\u00e9 (RS)*<\/span><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil perceber o entusiasmo de Paulo Schermann Azambuja ao falar do lugar que frequenta desde a inf\u00e2ncia. \u201cNasci aqui\u201d, comenta o produtor rural, que est\u00e1 \u00e0 frente da Fazenda Santa Tereza, propriedade de 1,720 mil hectares em Arambar\u00e9 (RS). O munic\u00edpio, localizado a 150 quil\u00f4metros de Porto Alegre, deixou de pertencer a Camaqu\u00e3 depois de conquistar a emancipa\u00e7\u00e3o, em 20 de mar\u00e7o de 1992, e tem na agropecu\u00e1ria uma fonte de riqueza.<\/p>\n

A fazenda existe h\u00e1 cerca de 70 anos. Chegar implica passar por estrada de terra, de onde \u00e9 poss\u00edvel tamb\u00e9m ver belas paisagens campestres. No passado, serviu de sustento e morada \u00e0 fam\u00edlia. Atualmente, al\u00e9m de produtiva, \u00e9 local de descanso e veraneio, diz ele, casado e pai de duas meninas, uma de seis e outra de quatro anos. \u00c1reas privativas s\u00e3o apartadas n\u00e3o com muros, mas com cercas vivas. \u201cMuros, j\u00e1 basta na cidade. Este lugar \u00e9 um neg\u00f3cio e uma op\u00e7\u00e3o de vida\u201d, filosofa, despejando \u00e1gua quente na erva-mate para mais um chimarr\u00e3o. A sede e os galp\u00f5es conservam a arquitetura original, integrada com modernas instala\u00e7\u00f5es. No campo, maquin\u00e1rio da d\u00e9cada de 1970 se alia a equipamentos novos, de tecnologia mais avan\u00e7ada.<\/p>\n

H\u00e1 pelo menos 15 anos envolvido diretamente nos neg\u00f3cios, Paulo segue uma trajet\u00f3ria iniciada pelo av\u00f4 e que teve, como ele mesmo diz, \u201cum hiato\u201d. \u201cMeu pai, m\u00e9dico, n\u00e3o cuidava t\u00e3o diretamente das coisas da fazenda.\u201d Atualmente, ele comanda as opera\u00e7\u00f5es de um sistema de integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria<\/strong> em que planta\u00e7\u00f5es de arroz e soja servem de base para alimentar o gado Hereford e Braford<\/strong>. Agricultura e cria\u00e7\u00e3o sempre andaram juntas na Santa Tereza, conta seu propriet\u00e1rio, mas s\u00f3 nos \u00faltimos oito anos essa integra\u00e7\u00e3o vem sendo feita mais tecnicamente. \u201cN\u00e3o d\u00e1 para fazer pecu\u00e1ria sem a lavoura por tr\u00e1s.\u201d<\/p>\n

\"agricultura-produtor-paulo-schermann<\/div>\n