{"id":20760,"date":"2015-05-09T15:35:39","date_gmt":"2015-05-09T15:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=20760"},"modified":"2015-05-09T15:35:39","modified_gmt":"2015-05-09T15:35:39","slug":"desperdicio-de-alimentos-e-preocupacao-enorme-diz-g20","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/desperdicio-de-alimentos-e-preocupacao-enorme-diz-g20\/","title":{"rendered":"Desperd\u00edcio de alimentos \u00e9 preocupa\u00e7\u00e3o enorme, diz G20"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"http:\/\/assets0.exame.abril.com.br\/assets\/images\/2013\/11\/365740\/size_810_16_9_foto_1.jpg\" alt=\"Alimentos em lix\u00e3o\" width=\"639\" height=\"360\" data-src=\"http:\/\/assets0.exame.abril.com.br\/assets\/images\/2013\/11\/365740\/size_810_16_9_foto_1.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Alimentos em lix\u00e3o: uma redu\u00e7\u00e3o na quantidade de alimentos desperdi\u00e7ado melhoraria a seguran\u00e7a alimentar, afirmaram os ministros<\/em> <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os alimentos desperdi\u00e7ados pelos consumidores s\u00e3o um problema econ\u00f4mico enorme, e as na\u00e7\u00f5es precisam garantir que o excedente de comida seja dado aos famintos, ao inv\u00e9s de ser jogado fora, disseram ministros da Agricultura do G20 nesta sexta-feira.<\/p>\n<p>A c\u00fapula de dois dias em Istambul adotou como foco os problemas da seguran\u00e7a alimentar e da nutri\u00e7\u00e3o, incluindo o impacto na mudan\u00e7a clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>Uma redu\u00e7\u00e3o na quantidade de alimentos desperdi\u00e7ado melhoraria a seguran\u00e7a alimentar, afirmaram os ministros em seu comunicado final.<\/p>\n<p>\u201cNotamos com grande preocupa\u00e7\u00e3o a extens\u00e3o significativa da perda e do desperd\u00edcio de alimentos&#8230; e suas consequ\u00eancias negativas para a seguran\u00e7a alimentar, a nutri\u00e7\u00e3o, o uso de recursos naturais e o meio-ambiente\u201d, declararam os titulares da pasta.<\/p>\n<p>\u201cEnfatizamos isto como um problema global de significado econ\u00f4mico, ambiental e social enorme\u201d.<\/p>\n<p>Estima-se que 1,3 bilh\u00e3o de toneladas de comida, ou aproximadamente 30 por cento da produ\u00e7\u00e3o mundial, seja perdida ou desperdi\u00e7ada anualmente, segundo afirmou a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO, na sigla em ingl\u00eas) no ano passado. Ag\u00eancias da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas\u00a0(ONU) disseram que esse montante alimentaria facilmente os 800 milh\u00f5es de famintos do mundo.<\/p>\n<p>Em pa\u00edses em desenvolvimento, os alimentos se perdem por causa do armazenamento ou transporte inadequados, e em na\u00e7\u00f5es ricas muitas vezes \u00e9 simplesmente desperdi\u00e7ado.<\/p>\n<p>\u201cNo mundo desenvolvido, realmente \u00e9 quest\u00e3o de reduzir o tamanho das por\u00e7\u00f5es. \u00c9 quest\u00e3o de fazer com que as pessoas entendam precisamente quando a comida n\u00e3o est\u00e1 boa para o consumo humano\u201d, explicou o secret\u00e1rio de Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, \u00e0 Reuters em uma entrevista no final da quinta-feira e antes da c\u00fapula.<\/p>\n<p>\u201cAcho que existe uma tend\u00eancia de jogar coisas fora mais r\u00e1pido do que \u00e9 preciso.\u201d<\/p>\n<p>Fonte: Exame<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos em lix\u00e3o: uma redu\u00e7\u00e3o na quantidade de alimentos desperdi\u00e7ado melhoraria a seguran\u00e7a alimentar, afirmaram<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Alimentos em lix\u00e3o: uma redu\u00e7\u00e3o na quantidade de alimentos desperdi\u00e7ado melhoraria a seguran\u00e7a alimentar, afirmaram","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}