{"id":20258,"date":"2015-04-30T19:00:30","date_gmt":"2015-04-30T19:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=20258"},"modified":"2015-04-30T00:46:16","modified_gmt":"2015-04-30T00:46:16","slug":"food-truck-alimenta-moradores-de-rua-com-alimentos-que-iriam-para-o-lixo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/food-truck-alimenta-moradores-de-rua-com-alimentos-que-iriam-para-o-lixo\/","title":{"rendered":"Food truck alimenta moradores de rua com alimentos que iriam para o lixo"},"content":{"rendered":"<div id=\"texto\">\n<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-20259\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>O Food truck \u00e9 uma tend\u00eancia gastron\u00f4mica mundial que vem conquistando muitos brasileiros. Aproveitando essa onda, a ag\u00eancia Africa Rio desenvolveu uma interessante a\u00e7\u00e3o que aproveita o espa\u00e7o m\u00f3vel de maneira inusitada.<\/p>\n<p>A iniciativa, criada em parceria com a ONG Make Them Smile e a Truckvan, recolheu alimentos que seriam desperdi\u00e7ados em restaurantes e transformou-se em novas refei\u00e7\u00f5es, que puderam alimentar moradores de rua.<\/p>\n<p>\u201cA nova tend\u00eancia das ruas ajudando quem vive nelas\u201d, diz o texto da campanha intitulada Feed Truck. A a\u00e7\u00e3o tem como base o n\u00famero absurdo de alimentos desperdi\u00e7ados no Brasil: 40 mil toneladas diariamente. O pior \u00e9 que 80% deste desperd\u00edcio acontece durante o preparo das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"http:\/\/ciclovivo.com.br\/public\/img\/noticias\/images\/foodtruckrj-africa.jpg\" alt=\"\" width=\"639\" height=\"455\" \/><br \/>\nImagem: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Ao recolher mais de uma tonelada de alimentos, foi poss\u00edvel produzir cerca de duas mil refei\u00e7\u00f5es e distribu\u00ed-las a centenas de moradores. A a\u00e7\u00e3o foi realizada em mar\u00e7o com a parceria de chefs e restaurantes do Rio de Janeiro, que at\u00e9 colaram adesivos em seus estabelecimentos divulgando o trabalho. La Casserole, Venga!, Lasai e Confeitaria Colombo s\u00e3o alguns dos participantes.<\/p>\n<p>Os profissionais mostraram que \u00e9 poss\u00edvel fazer \u201cmilagre\u201d com as sobras desperdi\u00e7adas e quem experimentou garante que o sabor n\u00e3o deixou a desejar. Confira:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cbEosOIWdFA\" width=\"636\" height=\"358\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Food truck \u00e9 uma tend\u00eancia gastron\u00f4mica mundial que vem conquistando muitos brasileiros. Aproveitando essa<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/food_truk.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O Food truck \u00e9 uma tend\u00eancia gastron\u00f4mica mundial que vem conquistando muitos brasileiros. Aproveitando essa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20258"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}