{"id":19773,"date":"2015-04-21T15:00:37","date_gmt":"2015-04-21T15:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=19773"},"modified":"2015-04-21T00:21:08","modified_gmt":"2015-04-21T00:21:08","slug":"abuso-de-acucar-pode-provocar-rugas-dor-muscular-e-baixo-astral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/abuso-de-acucar-pode-provocar-rugas-dor-muscular-e-baixo-astral\/","title":{"rendered":"Abuso de a\u00e7\u00facar pode provocar rugas, dor muscular e baixo astral"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Toda crian\u00e7a cresceu sendo avisada que comer a\u00e7\u00facar demais causa c\u00e1ries nos dentes. Mais do que isso, o consumo excessivo do produto pode ter efeitos bem devastadores sobre o organismo. Uma dieta exageradamente doce traz irrita\u00e7\u00e3o, aumenta a fome e acelera o processo de envelhecimento, entre outros malef\u00edcios. E n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 com alimentos industrializados que \u00e9 preciso se preocupar, j\u00e1 que a frutose, encontrada nas frutas, vem sendo vista como uma das formas mais prejudiciais de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Por isso, fazer sucos em vez de ingerir a fruta in natura n\u00e3o \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o preparo da bebida induz o consumo de quantidades maiores do que as necess\u00e1rias de a\u00e7\u00facar. Al\u00e9m disso, o alimento s\u00f3lido oferece fibras em concentra\u00e7\u00f5es mais altas, nutriente que desacelera a digest\u00e3o da frutose.<\/p>\n

\u2014 Beber muito suco \u00e9 prejudicial especialmente para diab\u00e9ticos e pessoas em processo de emagrecimento \u2014 diz o nutricionista Matheus Motta, do Vigilantes do Peso.<\/p>\n

Segundo o especialista, uma boa estrat\u00e9gia para reduzir o consumo de a\u00e7\u00facar \u00e9 cortar pela metade a quantidade do produto usada em receitas.<\/p>\n

\u2014 Ao longo do tempo, o paladar vai se adaptar e o a\u00e7\u00facar poder\u00e1 ser eliminado das prepara\u00e7\u00f5es \u2014 afirma.<\/p>\n

Outra op\u00e7\u00e3o para quem busca mais sa\u00fade \u00e9 substituir o tipo refinado pelo mascavo ou pelo demerara. Ambos devem ser consumidos com modera\u00e7\u00e3o, pois tamb\u00e9m cont\u00eam alto teor de glicose e frutose. Pessoas que preferem ado\u00e7antes devem escolher aqueles \u00e0 base de sucralose, que funcionam bem em receitas que v\u00e3o ao forno, ou de stevia.<\/p>\n

A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) recomenda que o consumo de a\u00e7\u00facar n\u00e3o ultrapasse 10% das calorias ingeridas no dia. Dentro de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, isso equivale a 50 gramas ou cinco colheres de sopa. No entanto, dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) mostram que o consumo de a\u00e7\u00facar pelo brasileiro corresponde a 16,7% do total de calorias di\u00e1rias, ou seja, 67% a mais do que o indicado.<\/p>\n

De acordo com Matheus Motta, estudos indicam que o abuso de a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m pode agravar a queda de estrog\u00eanio na menopausa. Para os homens, as pesquisas se referem \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do fluxo de espermatozoides. Muitas bebidas alco\u00f3licas cont\u00eam a subst\u00e2ncia, como a maioria das cervejas e o vinho suave.<\/p>\n

Confira algumas dicas:<\/p>\n

Toler\u00e2ncia zero: A quantidade ideal de consumo de a\u00e7\u00facar refinado \u00e9 zero. Por isso, \u00e9 importante diminuir o uso at\u00e9 que ele seja eliminado da dieta.<\/p>\n

Por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria: Modera\u00e7\u00e3o \u00e9 preciso at\u00e9 ao comer frutas frescas, inteiras e com casca. O programa de emagrecimento do Vigilantes do peso indica a ingest\u00e3o de duas por\u00e7\u00f5es ao dia.<\/p>\n

Melhores op\u00e7\u00f5es: As frutas com menos frutose s\u00e3o laranja lima, lim\u00e3o, cranberry (oxicoco) fresco, maracuj\u00e1, damasco fresco, goiaba, mel\u00e3o cantaloupe, framboesa, tangerina, kiwi, amora, carambola, morango, abacaxi, nectarina e p\u00eassego.<\/p>\n

Piores op\u00e7\u00f5es: As frutas com mais frutose s\u00e3o as frutas secas ou desidratadas (damascos, figos, t\u00e2maras e uva passa), manga, uva, pera, melancia, caqui, ma\u00e7\u00e3, mirtilo, banana, mel\u00e3o comum e laranja.<\/p>\n

Industrializados: Alimentos processados que mais contribuem para o excesso de a\u00e7\u00facar na dieta: refrigerante comum, chocolate branco e ao leite, achocolatado em p\u00f3, leite condensado, biscoitos recheados, bolos, sorvete. Produtos que n\u00e3o s\u00e3o doces, mas cont\u00eam a\u00e7\u00facar: biscoito de polvilho, maionese, milho em conserva, molho shoyo, massas e p\u00e3es, molhos prontos e ketchup.<\/p>\n

Condimentos: Adicionar canela, cravo, cardamomo, gengibre em p\u00f3 e noz-moscada em p\u00f3 \u00e0s receitas real\u00e7a o sabor doce e diminui a necessidade do uso de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

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