{"id":19308,"date":"2015-04-13T17:00:46","date_gmt":"2015-04-13T17:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=19308"},"modified":"2015-04-13T16:22:46","modified_gmt":"2015-04-13T16:22:46","slug":"cinco-questoes-importantes-sobre-a-nutricao-no-processo-de-envelhecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cinco-questoes-importantes-sobre-a-nutricao-no-processo-de-envelhecimento\/","title":{"rendered":"Cinco quest\u00f5es importantes sobre a nutri\u00e7\u00e3o no processo de envelhecimento"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Apesar de o envelhecimento trazer os benef\u00edcios da sabedoria e experi\u00eancia de vida<\/a>, nosso corpo n\u00e3o \u00e9 mais o mesmo \u00e0 medida que os anos passam. O processo de envelhecimento acontece de uma forma bem mais complexa e abrangente do que as rugas e os fios de cabelos brancos nos permitem ver. O organismo diminui o ritmo de\u00a0 funcionamento, a composi\u00e7\u00e3o corporal muda e o estilo de vida tamb\u00e9m. Por essas raz\u00f5es, a alimenta\u00e7\u00e3o de quem j\u00e1 passou dos 50 anos tem papel fundamental no envelhecimento saud\u00e1vel e sua qualidade impacta a condi\u00e7\u00e3o f\u00edsica e a cognitiva, a sa\u00fade dos ossos, os olhos, a fun\u00e7\u00e3o vascular e o sistema imunol\u00f3gico, entre outros.<\/p>\n

Confira abaixo cinco quest\u00f5es fundamentais relacionadas<\/a> \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o de quem j\u00e1 passou dos 50 anos:<\/i><\/p>\n

1 – O metabolismo fica mais lento:<\/b> o m\u00e9dico Dan Waitzberg<\/b>, especialista em nutri\u00e7\u00e3o, professor da Universidade de S\u00e3o Paulo e cirurgi\u00e3o do aparelho digestivo, explica que, a cada 10 anos, diminui em 10% o nosso metabolismo basal (taxa m\u00ednima de energia necess\u00e1ria para manter as fun\u00e7\u00f5es do organismo em repouso) e, a partir<\/a> dos 40 anos, ocorre perda fisiol\u00f3gica da massa magra; consequentemente, existe menor necessidade de ingerir alimentos cal\u00f3ricos. Ao comer menos, as pessoas podem ter dificuldade em atingir a necessidade di\u00e1ria de prote\u00edna e micronutrientes, como vitaminas e minerais.<\/p>\n

2 – Torna-se mais dif\u00edcil desempenhar as atividades do dia a dia: <\/b>atualmente<\/a>, as pessoas se mant\u00eam por mais tempo ativas no trabalho, na vida social e familiar, por\u00e9m mudan\u00e7as na absor\u00e7\u00e3o do trato digestivo podem acarretar maior necessidade de micronutrientes, muitas vezes n\u00e3o adquiridos atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o. Vitaminas e minerais s\u00e3o fundamentais no processo de aproveitamento da energia dos alimentos, como \u00e9 o caso das vitaminas do complexo B, por exemplo. A defici\u00eancia cr\u00f4nica de vitaminas e minerais pode se manifestar por sintomas como cansa\u00e7o e indisposi\u00e7\u00e3o. Para se ter uma ideia sobre o seu consumo, a vitamina B6 \u00e9 ingerida\u00a0 em quantidade insuficiente por 50% dos homens com 60 anos ou mais e por quase 60% das mulheres nessa faixa et\u00e1ria.<\/p>\n

3 – Perda de apetite e dificuldades de absor\u00e7\u00e3o: <\/b>com o in\u00edcio do envelhecimento, as pessoas podem sentir altera\u00e7\u00f5es no apetite e na percep\u00e7\u00e3o do cheiro e do gosto, por isso h\u00e1 a tend\u00eancia de escolher alimentos mais f\u00e1ceis de preparar e mastigar, nem sempre saud\u00e1veis. “Entretanto, a necessidade de micronutrientes aumenta em pessoas mais velhas, j\u00e1 que a sua capacidade de absorver torna-se menos eficiente”, explica Waitzberg. Por isso, cuidar-se desde cedo, estar atento aos alimentos que consome e investir em um estilo de vida saud\u00e1vel – com atividade f\u00edsica, dieta balanceada e lazer – torna o processo de envelhecimento mais positivo. “Cuidar da sa\u00fade \u00e9 uma pr\u00e1tica que deve acompanhar o indiv\u00edduo ao longo de toda a vida, mas requer mais aten\u00e7\u00e3o daquelas pessoas que j\u00e1 passaram dos 50 anos”, completa Waitzberg.<\/p>\n

4 – Homens e mulheres possuem diferentes necessidades de vitaminas e minerais:<\/b> “Homens e mulheres possuem diferen\u00e7as em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 necessidade de alguns micronutrientes, e pesquisas mostram que o perfil de defici\u00eancia de cada um tamb\u00e9m varia”, esclarece Waitzberg. O c\u00e1lcio \u00e9 bastante importante para as mulheres, devido ao seu maior risco de desenvolver osteoporose. J\u00e1 a vitamina D \u00e9 fundamental para a \u00f3tima absor\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio no intestino3. A Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares, por\u00e9m, aponta inadequa\u00e7\u00e3o no consumo de c\u00e1lcio na popula\u00e7\u00e3o de mulheres com mais de 60 anos de 95,8% e de 99% para a vitamina D. Da mesma forma, vitamina D e Magn\u00e9sio s\u00e3o importantes para os homens, pois contribuem para o funcionamento muscular.<\/p>\n

5 – Indica\u00e7\u00e3o de consumo de micronutrientes muda: <\/b>pesquisas do Instituto de Sa\u00fade Americano (NIH) mostram que a recomenda\u00e7\u00e3o para pessoas com 50 anos ou mais \u00e9 aumentar o aporte de c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, vitamina D, vitaminas B12 e B3, vitamina E e \u00e1cido f\u00f3lico4. Outras fontes corroboram que alguns desses micronutrientes est\u00e3o entre as defici\u00eancias mais observadas nessa faixa et\u00e1ria5. “A absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio diminui com o avan\u00e7o da idade, assim como a capacidade de sintetiza\u00e7\u00e3o da vitamina D na pele”, destaca Waitzberg. A absor\u00e7\u00e3o intestinal de magn\u00e9sio tamb\u00e9m pode diminuir, e a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que adultos com mais de 30 anos aumentem seu consumo.<\/p>\n

Estar atento aos h\u00e1bitos alimentares desde o in\u00edcio do processo de envelhecimento \u00e9 muito importante para quem busca sa\u00fade e bem-estar. O corpo muda e passa a ter necessidades nutricionais espec\u00edficas, assim os cuidados tamb\u00e9m devem ser adequados a essas car\u00eancias nutricionais.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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