{"id":19208,"date":"2015-04-12T12:00:10","date_gmt":"2015-04-12T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=19208"},"modified":"2015-04-11T23:12:02","modified_gmt":"2015-04-11T23:12:02","slug":"pastelaria-chinesa-no-rj-usou-carne-de-cachorro-como-recheio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pastelaria-chinesa-no-rj-usou-carne-de-cachorro-como-recheio\/","title":{"rendered":"Pastelaria chinesa no RJ usou carne de cachorro como recheio"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Uma investiga\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio P\u00fablico do Trabalho do Rio de Janeiro identificou uma pastelaria no Rio de Janeiro onde cachorros que haviam sido mortos a pauladas eram congelados para a produ\u00e7\u00e3o de recheios para past\u00e9is e outros salgados. A lanchonete ficava em Parada de Lucas, na zona norte da capital fluminense, e era comandada por chineses. De acordo com o depoimento do dono do estabelecimento, que j\u00e1 cumpre pena no Complexo de Gericin\u00f3, o uso de carne de c\u00e3es na produ\u00e7\u00e3o de past\u00e9is \u00e9 pr\u00e1tica comum em lanchonetes chinesas espalhadas pela cidade. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal O Globo.<\/p>\n

Em depoimento, o dono da lanchonete chegou a dizer que n\u00e3o sabia que o abate de cachorro era proibido no Brasil. Mais tarde, por\u00e9m, ele admitiu que sabia da ilegalidade e que recolhia os animais nas ruas da zona norte.<\/p>\n

Segundo a procuradora Guadalupe Louro Couto, a descoberta foi em 2013 e causou ang\u00fastia em toda equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o. “J\u00e1 vi muita coisa ruim, principalmente em trabalho que realizei em fazendas do Mato Grosso. Mas o que eu encontrei naquela pastelaria foi o pior de tudo. Para come\u00e7ar, havia uma cela, como se fosse uma cadeia, com grades e cadeado, montada dentro da lanchonete, onde o trabalhador ficava encarcerado. Al\u00e9m disso, ele convivia com o cheiro dos cachorros mortos, que ficavam ao lado dele. Eu n\u00e3o aguentei. Quando senti o cheiro, comecei a passar mal e pedi para sair do estabelecimento. Ao abrirmos as caixas de isopor, vimos os cachorros congelados. Ficamos perplexos. Foram v\u00e1rios crimes cometidos ali”, disse a procuradora ao jornal.<\/p>\n

A pastelaria foi descoberta durante uma opera\u00e7\u00e3o contra o trabalho escravo envolvendo chineses no Rio de Janeiro. A quadrilha investigada \u00e9 acusada de aliciar pessoas na prov\u00edncia de Guagdong e traz\u00ea-las para o Brasil, onde s\u00e3o exploradas em regime de trabalho escravo. Ao todo, tr\u00eas inqu\u00e9ritos que investigam a pr\u00e1tica foram abertos em 2013 e encaminhados \u00e0 Justi\u00e7a Federal. Segundo o jornal, os chineses s\u00e3o convencidos a vir com propostas de sal\u00e1rios de R$ 2 mil, moradia e alimenta\u00e7\u00e3o de gra\u00e7a. Ao chegar, por\u00e9m, eles recebem a not\u00edcia de que v\u00e3o trabalhar por tr\u00eas anos sem receber pagamentos em pastelarias da cidade para cobrir as despesas das passagens a\u00e9reas.<\/p>\n

Os chineses que foram libertados devem receber indeniza\u00e7\u00f5es dos ex-patr\u00f5es ap\u00f3s acordo feito com o Minist\u00e9rio P\u00fablico do Trabalho. Algumas v\u00edtimas, por\u00e9m, foram inclu\u00eddas em programas de prote\u00e7\u00e3o \u00e0 testemunha por causa de amea\u00e7as.<\/p>\n

Atua\u00e7\u00e3o no aeroporto <\/strong>
\nSegundo a den\u00fancia, a quadrilha tem acesso a \u00e1reas privativas do Aeroporto Internacional Tom Jobim, o Gale\u00e3o. A Pol\u00edcia Federal, respons\u00e1vel pelo setor de imigra\u00e7\u00e3o, disse que n\u00e3o comenta investiga\u00e7\u00f5es em andamento. Segundo uma das v\u00edtimas, um int\u00e9rprete do consulado chin\u00eas seria um dos comerciantes do esquema. Questionado, o consulado disse que n\u00e3o disponibiliza tradutores para depoimentos \u00e0 pol\u00edcia ou \u00e0 Justi\u00e7a.<\/p>\n

O caso da pastelaria em Parada de Lucas foi o que deu in\u00edcio \u00e0s investiga\u00e7\u00f5es em 2013, quando o MPT denunciou o chin\u00eas Van Ruilonc, de 32 anos, dono do estabelecimento. Segundo a v\u00edtima de Ruilonc, ao chegar ao Rio, um homem pegou seus documentos e “superando as restri\u00e7\u00f5es de imigra\u00e7\u00e3o, promoveu-lhe a entrada em territ\u00f3rio nacional”. Al\u00e9m de ficar presa, a v\u00edtima recebia pauladas e chibatadas, al\u00e9m de queimaduras com cigarros. Atualmente, o trabalhador est\u00e1 no programa especial de prote\u00e7\u00e3o \u00e0 testemunha e seu algoz foi condenado a oito anos e seis meses de pris\u00e3o.<\/p>\n

O segundo inqu\u00e9rito foi aberto em 2014, quando o MPT foi informado de que um adolescente chin\u00eas havia fugido de uma pastelaria em Itagua\u00ed. O dono do estabelecimento investigado possuiu mais dez lojas no estado. J\u00e1 a terceira investiga\u00e7\u00e3o, iniciada em abril deste ano, apura suposto caso de trabalho escravo em uma pastelaria de Copacabana. “O estabelecimento tinha 12 funcion\u00e1rios, dos quais tr\u00eas eram chineses. Eles recebiam tratamento diferente. Ao contr\u00e1rio dos brasileiros, n\u00e3o tinham sal\u00e1rio e trabalhavam todos os dias”, disse a procuradora Juliana Mobelli.<\/p>\n

Os donos dos estabelecimentos devolveram os passaportes dos empregados e se comprometeram a regularizar a situa\u00e7\u00e3o trabalhista.<\/p>\n

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