{"id":19060,"date":"2015-04-09T17:00:05","date_gmt":"2015-04-09T17:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=19060"},"modified":"2015-04-09T13:18:37","modified_gmt":"2015-04-09T13:18:37","slug":"inca-alerta-para-alto-consumo-de-agrotoxicos-que-podem-causar-cancer-e-impotencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/inca-alerta-para-alto-consumo-de-agrotoxicos-que-podem-causar-cancer-e-impotencia\/","title":{"rendered":"Inca alerta para alto consumo de agrot\u00f3xicos, que podem causar c\u00e2ncer e impot\u00eancia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por ano, cada brasileiro consome, em m\u00e9dia, 5,2 quilos de agrot\u00f3xicos contidos em alimentos. O dado \u00e9 um dos n\u00fameros presentes no documento t\u00e9cnico \u201cPosicionamento p\u00fablico a respeito do uso de agrot\u00f3xicos\u201d, divulgado ontem pelo Instituto Nacional do C\u00e2ncer (Inca). Segundo o texto, a ingest\u00e3o de pesticidas pode levar, em longo prazo, a problemas de sa\u00fade como c\u00e2ncer, infertilidade, impot\u00eancia, abortos, malforma\u00e7\u00f5es, neurotoxicidade, desregula\u00e7\u00e3o hormonal e preju\u00edzos para o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n

Desde 2009, o Brasil ocupa o primeiro lugar entre os pa\u00edses que mais utilizam agrot\u00f3xicos: s\u00e3o, pelo menos, 1 milh\u00e3o de toneladas de subst\u00e2ncias despejadas por ano sobre as lavouras, para matar insetos e plantas indesej\u00e1veis.<\/p>\n

De acordo com o nutricionista Fabio Gomes, do Inca, os alimentos que mais exigem o uso de pesticidas s\u00e3o os cultivados na forma transg\u00eanica, sobretudo o milho, o trigo e a soja. Por serem ingredientes b\u00e1sicos de produtos industrializados, biscoitos, salgadinhos, p\u00e3es, cereais matinais, lasanhas e pizzas, entre outros, tamb\u00e9m contribuem para a ingest\u00e3o de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

\u2014 Se o alimento n\u00e3o \u00e9 identificado como org\u00e2nico ou agroecol\u00f3gico, \u00e9 quase certo que ele tenha sido produzido com o aux\u00edlio de agrot\u00f3xicos \u2014 diz Gomes.<\/p>\n

Para a nutricionista Nat\u00e1lia Eudes, doutora em nutri\u00e7\u00e3o pela Universidade de S\u00e3o Paulo, o documento divulgado pelo Inca serve de alerta, mas n\u00e3o pode ser usado como desculpa para diminui\u00e7\u00e3o do consumo de frutas, legumes e verduras.<\/p>\n

\u2014 Eles s\u00e3o marcadores de boa sa\u00fade e cont\u00eam subst\u00e2ncias que combatem o crescimento do tumor. O ideal \u00e9 que haja um equil\u00edbrio, que a pessoa avalie o que realmente \u00e9 necess\u00e1rio comprar org\u00e2nico, por conta do pre\u00e7o mais alto \u2014 orienta.<\/p>\n

Segundo a especialista, vale a pena investir na compra de alimentos \u00e0 base de soja, tomate, abobrinha, morango e ma\u00e7\u00e3 \u2014 itens mais vulner\u00e1veis aos agrot\u00f3xicos \u2014 que sejam org\u00e2nicos. Para os demais componentes da dieta, mesmo a presen\u00e7a de pesticidas n\u00e3o torna indicada a retirada da casca quando ela \u00e9 comest\u00edvel e rica em nutrientes.<\/p>\n

\u2014 N\u00e3o compensa para a sa\u00fade \u2014 diz Nat\u00e1lia.<\/p>\n

\u00c9 mito a ideia de que deixar os alimentos de molho remove os agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

Safra garante org\u00e2nicos com pre\u00e7o em conta<\/strong><\/p>\n

Para comprar produtos org\u00e2nicos sem estourar o or\u00e7amento, o nutricionista Fabio Gomes recomenda a escolha de alimentos que estejam dentro da safra:<\/p>\n

\u2014 Tudo que est\u00e1 fora de \u00e9poca \u00e9 mais caro. Se voc\u00ea compra acompanhando a safra, consegue reduzir o gasto e aumentar o sabor \u00e0 mesa.<\/p>\n

Em feiras org\u00e2nicas, que j\u00e1 est\u00e3o presentes em v\u00e1rios bairros do Rio (veja alguns endere\u00e7os abaixo), pequenos produtores oferecem pre\u00e7os competitivos com os dos supermercados. Outra dica \u00e9 organizar um grupo para fazer compras coletivas e, assim, obter descontos.<\/p>\n

\u2014 A tend\u00eancia \u00e9 que, quando mais pessoas passarem a comprar org\u00e2nicos, os pre\u00e7os diminuam \u2014 diz Fabio Gomes.<\/p>\n

Endere\u00e7os das feiras org\u00e2nicas<\/strong><\/p>\n

Campo Grande: Rua Marechal Dantas Barreto 95 (atr\u00e1s do estacionamento do West Shopping). Aos s\u00e1bados, das 7h ao meio-dia.<\/p>\n

Gl\u00f3ria: Rua do Russel e Pra\u00e7a Lu\u00eds de Cam\u00f5es. Aos s\u00e1bados, das 7h \u00e0s 13h.<\/p>\n

Fund\u00e3o: no Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade (CCS), no Centro de Tecnologia (CT) e no estacionamento do pr\u00e9dio da Reitoria. \u00c0s quintas-feiras, das 9h30m \u00e0s 15h30m.<\/p>\n

Tijuca: Pra\u00e7a Afonso Pena. \u00c0s quintas-feiras, das 7h30m \u00e0s 13h30m.<\/p>\n

Olaria: Pra\u00e7a Marechal Maur\u00edcio Cardoso (Rua Leopoldina R\u00eago, esquina com Avenida Professor Pl\u00ednio Bastos). Aos s\u00e1bados, das 7h \u00e0s 13h.<\/p>\n

Freguesia: Pra\u00e7a Professora Camis\u00e3o. Aos s\u00e1bados, das 8h \u00e0s 13h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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