{"id":18379,"date":"2015-03-28T17:08:39","date_gmt":"2015-03-28T17:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=18379"},"modified":"2015-03-28T17:08:39","modified_gmt":"2015-03-28T17:08:39","slug":"comer-em-pratos-pequenos-nem-sempre-funciona-para-emagrecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/comer-em-pratos-pequenos-nem-sempre-funciona-para-emagrecer\/","title":{"rendered":"Comer em pratos pequenos nem sempre funciona para emagrecer"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um dos truques utilizados por quem quer emagrecer \u00e9 comer em pratos pequenos<\/a>, como os de sobremesa, e n\u00e3o nos grandes. Especialistas em dieta dizem que esse h\u00e1bito faz uma pessoa ingerir menos alimentos. Para adolescentes acima do peso ideal, no entanto, a dica n\u00e3o funciona, revelou um estudo da Universidade de Connecticut, nos Estados Unidos.<\/p>\n

Pesquisadores entrevistaram 162 meninas de 14 a 18 anos, com diversos \u00edndices de massa corp\u00f3rea (IMC), sobre a percep\u00e7\u00e3o que elas tinham do tamanho de uma por\u00e7\u00e3o de comida em pratos de v\u00e1rios tamanhos. Eles descobriram que, na m\u00e9dia, o truque visual funcionava menos para adolescentes com sobrepeso e obesidade do que para as garotas de peso normal.<\/p>\n

“Presume-se que pessoas obesas ou com sobrepeso t\u00eam, em compara\u00e7\u00e3o com indiv\u00edduos de peso saud\u00e1vel, propens\u00e3o a subestimar o tamanho de uma por\u00e7\u00e3o e, consequentemente, comer mais. Isso valeria, sobretudo, para alimentos apresentados em recipientes grandes”, afirma o psiquiatra Lance Bauer, coautor do estudo. Por esse motivo, diz Bauer, quem quer emagrecer \u00e9 encorajado a comer em pratos pequenos – uma vez que a mesma por\u00e7\u00e3o que seria satisfat\u00f3ria em um recipiente pequeno e cheio pode n\u00e3o satisfazer a pessoa em um recipiente grande e menos preenchido.<\/p>\n

Na pesquisa, contudo, isso n\u00e3o aconteceu com as garotas acima do peso, cuja sensa\u00e7\u00e3o de saciedade n\u00e3o apresentou diferen\u00e7as se a mesma por\u00e7\u00e3o era servida em um recipiente pequeno ou em um grande. “A descoberta sugere que trocar um prato grande por um pequeno em uma refei\u00e7\u00e3o \u00e9 uma medida menos eficiente do que pens\u00e1vamos”, afirma Bauer. O estudo revelou tamb\u00e9m que as adolescentes n\u00e3o d\u00e3o tanta import\u00e2ncia a gr\u00e1ficos com informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas e contagem de calorias.<\/p>\n

Para Lance Bauer, as campanhas de emagrecimento direcionadas a adolescentes devem ser simples, claras, repetitivas e interessantes. A pesquisa foi apresentada nesta sexta-feira no encontro anual da Sociedade Americana Psicossom\u00e1tica.<\/p>\n

Alimentos que emagrecem. S\u00f3 que n\u00e3o<\/h4>\n

\"Goji<\/p>\n