{"id":18293,"date":"2015-03-26T19:00:26","date_gmt":"2015-03-26T19:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=18293"},"modified":"2015-03-26T15:27:55","modified_gmt":"2015-03-26T15:27:55","slug":"kelp-alga-marinha-de-grande-poder-nutricional-tem-diversos-usos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/kelp-alga-marinha-de-grande-poder-nutricional-tem-diversos-usos\/","title":{"rendered":"Kelp: alga marinha de grande poder nutricional tem diversos usos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Kelp, tamb\u00e9m conhecida como laminariales<\/i>, \u00e9 uma alga marinha com \u00f3timas propriedades nutritivas<\/a> e que prov\u00ea diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade humana e a planta\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que tamb\u00e9m funciona como fertilizante natural. Ela pertence\u00a0\u00e0 classe\u00a0Phaeophyceae<\/span>, que se reproduz numa velocidade espantosa.<\/p>\n

Grande parte do benef\u00edcio alimentar e da efic\u00e1cia como fertilizante se devem aos minerais presentes na alga. Ela\u00a0\u00e9 rica em oligoelementos, como o ferro, o van\u00e1dio, o sil\u00edcio<\/a>, o zinco e o boro. S\u00f3 para se ter uma ideia, h\u00e1 mais oligoelementos na kelp do que no sal<\/a> marinho n\u00e3o refinado.<\/p>\n

Alguns dos minerais s\u00e3o pouco encontrados no organismo humano, apesar da grande import\u00e2ncia que possuem para seu desenvolvimento. Certos componentes presentes na\u00a0alga<\/a>\u00a0podem at\u00e9 ser como\u00a0fontes medicinais<\/a>.\u00a0O iodo, por exemplo, com grande concentra\u00e7\u00e3o na kelp, \u00e9 usado no combate ao desenvolvimento de doen\u00e7as na tireoide<\/p>\n

Como n\u00e3o poderia deixar de ser, a alga tamb\u00e9m \u00e9 uma importante aliada para os\u00a0vegetarianos<\/a>, pois possui\u00a0vitamina B12<\/a> na mesma propor\u00e7\u00e3o em que \u00e9 encontrada no f\u00edgado animal, o que a torna\u00a0eficiente na alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>. Tem tamb\u00e9m as vitamina C, E, K e D.<\/p>\n

Para se ter no\u00e7\u00e3o de qu\u00e3o r\u00e1pido o crescimento da alga pode se dar, \u00e9 poss\u00edvel que a kelp cres\u00e7a at\u00e9 meio metro por dia. Seu grande teor de\u00a0a\u00e7\u00facar<\/a>\u00a0faz com que ela seja at\u00e9 uma fonte vi\u00e1vel para produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool para combust\u00edvel.<\/p>\n

Por fim, como adubo, a alga rep\u00f5e minerais e estimula o crescimento de micro-organismos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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