{"id":18144,"date":"2015-03-24T11:00:03","date_gmt":"2015-03-24T11:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=18144"},"modified":"2015-03-23T21:54:43","modified_gmt":"2015-03-23T21:54:43","slug":"nova-dieta-diminui-pela-metade-o-risco-da-doenca-de-alzheimer-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/nova-dieta-diminui-pela-metade-o-risco-da-doenca-de-alzheimer-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Nova dieta diminui pela metade o risco da doen\u00e7a de Alzheimer, diz estudo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Uma nova dieta conhecida como MIND \u00e9 capaz de diminuir significativamente o risco das pessoas desenvolverem a doen\u00e7a de Alzheimer. Este benef\u00edcio pode ocorrer mesmo se a pessoa n\u00e3o seguir o m\u00e9todo \u00e0 risca. \u00c9 o que aponta uma pesquisa publicada na edi\u00e7\u00e3o de mar\u00e7o da revista cient\u00edfica Alzheirme?s & Dementia: The Journal of the Alzheimer?s.<\/p>\n

A pesquisa foi feita de 2004 at\u00e9 2013 e contou com a participa\u00e7\u00e3o de 923 volunt\u00e1rios. Ela concluiu que a dieta MIND baixou em 53% o risco de desenvolver a doen\u00e7a de Alzheimer em participantes que aderiram ao m\u00e9todo rigorosamente. J\u00e1 aqueles que seguiram a dieta de forma mais moderada tiveram diminui\u00e7\u00e3o do risco de Alzheimer em 35%.<\/p>\n

A Dieta MIND \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o entre a Mediterr\u00e2nea e a DASH. MIND \u00e9 a sigla em ingl\u00eas para Interven\u00e7\u00e3o Mediterr\u00e2nea-DASH para Atrasos Neurodegenerativos. A dieta MIND possui 15 componentes, sendo que 10 s\u00e3o os alimentos saud\u00e1veis para o c\u00e9rebro que devem ser consumidos e 5 s\u00e3o prejudiciais para o \u00f3rg\u00e3o e precisam ser evitados.<\/p>\n

Os alimentos saud\u00e1veis para o c\u00e9rebro s\u00e3o: vegetais de folhas verdes, outros vegetais, oleaginosas, frutas, gr\u00e3os, cereais integrais, peixe, aves, azeite e vinho. J\u00e1 os cinco grupos n\u00e3o saud\u00e1veis s\u00e3o: carnes vermelhas, manteiga e margarina, queijo, bolos e doces, frituras e fast-foods.<\/p>\n

Com a dieta MIND orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 que a pessoa coma no m\u00ednimo tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de alimentos integrais, uma salada, outro vegetal e uma ta\u00e7a de vinho por dia. Al\u00e9m disso, na maioria dos dias ela deve ingerir oleaginosas como lanches e incluir feij\u00e3o em uma das refei\u00e7\u00f5es. Ao menos duas vezes na semana a pessoa deve comer frango e frutas vermelhas e peixe uma vez por semana no m\u00ednimo.<\/p>\n

Na dieta MIND \u00e9 essencial que a pessoa limite a ingest\u00e3o dos alimentos prejudiciais para o c\u00e9rebro, especialmente a manteiga, menos de uma colher de sopa por dia, queijo e frituras ou fast-food, menos de uma por\u00e7\u00e3o por semana de cada um deles.<\/p>\n

As frutas vermelhas s\u00e3o as \u00fanicas frutas que n\u00e3o podem faltar na dieta MIND, sendo que o mirtilo \u00e9 um dos alimentos mais potentes em termos de prote\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro e o morango tamb\u00e9m apresentou efeitos positivos sobre a fun\u00e7\u00e3o cognitiva.<\/p>\n

Os resultados deste estudo precisam ser confirmados por outros pesquisadores com diferentes grupos de pessoas para ser poss\u00edvel comprovar os benef\u00edcios da dieta MIND na preven\u00e7\u00e3o do Alzheimer.<\/p>\n

As dietas DASH<\/a> e Mediterr\u00e2nea<\/a> tamb\u00e9m t\u00eam a capacidade de prevenir a doen\u00e7a de Alzheimer. Contudo, apenas a dieta MIND apresentou benef\u00edcios consider\u00e1veis mesmo quando aderida de forma moderada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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