{"id":17984,"date":"2015-03-21T20:00:26","date_gmt":"2015-03-21T20:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=17984"},"modified":"2015-03-21T14:00:30","modified_gmt":"2015-03-21T14:00:30","slug":"reaproveitamento-de-residuo-da-mandioca-pode-gerar-bioenergia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/reaproveitamento-de-residuo-da-mandioca-pode-gerar-bioenergia\/","title":{"rendered":"Reaproveitamento de res\u00edduo da mandioca pode gerar bioenergia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A estudante Eliane Assun\u00e7\u00e3o, do mestrado em Bioenergia da Faculdade de Tecnologia e Ci\u00eancias (FTC), em Salvador,\u00a0projetou, por meio de seu trabalho de conclus\u00e3o, o reaproveitamento de um res\u00edduo t\u00f3xico para produzir uma fonte energ\u00e9tica alternativa.<\/p>\n

O trabalho tem como objetivo evitar o descarte indiscriminado da manipueira (l\u00edquido de cor amarelada extra\u00eddo da mandioca depois que ela \u00e9 prensada, durante o processo de fabrica\u00e7\u00e3o da farinha) no meio ambiente e us\u00e1-la como combust\u00edvel, por meio da micro destilaria de etanol, a Coopasub, localizada em Vit\u00f3ria da Conquista, no interior da Bahia.<\/p>\n

\u201cO que acontece \u00e9 que as casas de farinha e fecularias, em suas produ\u00e7\u00f5es, despejam uma grande quantidade de manipueira nos ecossistemas gerando in\u00fameros preju\u00edzos. Assim, projetei o uso dela como fonte de energia alternativa, que traz in\u00fameros benef\u00edcios socioecon\u00f4micos\u201d, destaca a aluna do Mestrado.<\/p>\n

E completa: \u201cA proposta foi pensada diante do impacto negativo da manipueira no ambiente, pois o res\u00edduo apresenta uma elevada quantidade de mat\u00e9ria org\u00e2nica prejudicando a natureza e a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. Desse modo a manipueira acena como uma alternativa mercadol\u00f3gica de uma \u2018ind\u00fastria limpa\u2019\u201d, explica.<\/p>\n

Condi\u00e7\u00f5es rent\u00e1veis
\n<\/strong>Para Eliane o contato com os docentes de Bioenergia e o olhar sobre a situa\u00e7\u00e3o vivida pela cidade de Vit\u00f3ria Conquista a fizeram idealizar o trabalho do mestrado.<\/p>\n

\"eliane-ecod.jpg\"\u201cAs conversas com os professores F\u00e1bio Macedo, Astrid Gonzales e Victor Hugo, junto com a an\u00e1lise do munic\u00edpio, me ajudaram bastante no processo. A cidade possui uma alta produ\u00e7\u00e3o de mandioca e derivados, consequentemente um alto volume de manipueira, o que representa um problema ambiental. A partir desse quadro meu interesse foi despertado para a produ\u00e7\u00e3o de etanol, no mesmo local, Coopasub, em que j\u00e1 se produz biofertilizante\u201d, revela Eliane.<\/p>\n

Segundo a estudante, o estudo apontou que as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o rent\u00e1veis para a produ\u00e7\u00e3o de etanol a partir da manipueira. Ela destaca que algumas prefeituras j\u00e1 est\u00e3o interessadas no trabalho.<\/p>\n

\u201cO projeto se mostrou vi\u00e1vel financeiramente e mercadologicamente dentro da micro destilaria de etanol na Coopasub, permitindo descrever a oportunidade de mercado identificada e o p\u00fablico alvo que ser\u00e1 beneficiado com essa produ\u00e7\u00e3o. Com isso pode-se contratar pesquisadores para aprimorarem a produ\u00e7\u00e3o, o que j\u00e1 chama a aten\u00e7\u00e3o das prefeituras\u201d.<\/p>\n

Trabalho interdisciplinar<\/strong>
\nOrientador do trabalho de mestrado de Eliane Assun\u00e7\u00e3o, o professor F\u00e1bio Mac\u00eado aponta como foi a rela\u00e7\u00e3o com a aluna.\u00a0\u201cDurante todo processo de produ\u00e7\u00e3o ela foi muito disciplinada, sol\u00edcita e sempre me procurava para tirar alguma d\u00favida. Fez viagens, entrevistas e um estudo de viabilidade que resultou no sucesso da empreitada\u201d.<\/p>\n

O professor F\u00e1bio destaca: \u201cA interdisciplinaridade do trabalho foi essencial para que ele fosse posto em pr\u00e1tica, j\u00e1 que Eliane vem da \u00e1rea de Administra\u00e7\u00e3o e tivemos que casar os conhecimentos de campos distintos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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