{"id":16890,"date":"2015-03-03T11:00:28","date_gmt":"2015-03-03T11:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=16890"},"modified":"2015-03-02T22:52:36","modified_gmt":"2015-03-02T22:52:36","slug":"spirulina-gojiberry-acai-quinoa-a-lista-e-grande-mas-qual-o-beneficio-que-eles-realmente-podem-nos-trazer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/spirulina-gojiberry-acai-quinoa-a-lista-e-grande-mas-qual-o-beneficio-que-eles-realmente-podem-nos-trazer\/","title":{"rendered":"veja qual o benef\u00edcio que spirulina, gojiberry, a\u00e7a\u00ed e quinoa podem nos trazer"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O termo superalimento (superfood<\/span>) foi criado no s\u00e9culo XX para alimentos especialmente ben\u00e9ficos para a sa\u00fade. Geralmente seu consumo \u00e9 fomentado por uma grande divulga\u00e7\u00e3o midi\u00e1tica de seus benef\u00edcios, tornando-se uma verdadeira moda. Um caso conhecido \u00e9 o do espinafre, na primeira metade do s\u00e9culo XX, presente at\u00e9 hoje no imagin\u00e1rio gra\u00e7as \u00e0s aventuras do marinheiro Popeye<\/i>. Atualmente, mais superalimentos entraram no cotidiano de quem busca uma vida saud\u00e1vel. Autores como\u00a0David Wolfe<\/a> defendem uma dieta baseada nesses itens. Por outro lado, \u00e9 necess\u00e1rio alertar sobre o consumo em excesso desses alimentos. Em doses erradas, podem causar obesidade, desregular a gl\u00e2ndula tireoide ou prejudicar o funcionamento intestinal.<\/p>\n

Vejamos alguns exemplos dos superalimentos badalados<\/span>:<\/p>\n

Goji berry<\/h3>\n

Origin\u00e1rio do Tibet, esse fruto vem ganhando o paladar ocidental por suas propriedades, como alto teor de vitaminas do complexo B e vitamina C, por fortalecer o sistema imunol\u00f3gico, prevenir problemas oftalmol\u00f3gicos e combater AVCs, al\u00e9m de conter muitos sais minerais. No entanto, os antioxidantes da gojiberry s\u00e3o menores do que os contidos na boa e velha ma\u00e7\u00e3, por exemplo (veja mais sobre o goji berry<\/a> aqui).<\/p>\n

Quinoa<\/h3>\n

Direto dos Andes, a Quinoa teve at\u00e9 um\u00a0ano comemorativo<\/a>, em 2013! Ela faz parte da cultura andina h\u00e1 milhares de anos, e s\u00f3 agora ganha espa\u00e7o nas refei\u00e7\u00f5es da Europa e EUA. Possui todos os amino\u00e1cidos essenciais, com alto teor de fibras. Uma dieta com consumo equilibrado de quinoa \u00e9 recomendada, e o exagero pode trazer m\u00e1 digest\u00e3o e gases.<\/p>\n

\u00c1gua de coco<\/span><\/span><\/h3>\n

Uma velha conhecida no Brasil com cada vez mais espa\u00e7o na Europa, a \u00e1gua de coco possui sais minerais essenciais para quem pratica atividade f\u00edsica. No entanto, especialistas advertem que ela cont\u00e9m calorias. Para se ter uma ideia, 330 ml possuem 60 kcal, uma consequ\u00eancia de seu pequeno, mas presente, teor de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed<\/span><\/h3>\n

T\u00edpico do Par\u00e1, o a\u00e7a\u00ed, ou\u00a0acaiberry<\/span>, vem ganhando espa\u00e7o mundo afora. Recentemente, a\u00a0acaiberry diet<\/a> foi<\/span> propagada como m\u00e9todo de redu\u00e7\u00e3o de peso, por conta das supostas propriedades de saciedade dada pelo consumo do a\u00e7a\u00ed. \u00c9 conhecida tamb\u00e9m a presen\u00e7a oportuna de antioxidantes no fruto. Apesar desses benef\u00edcios, \u00e9 bom tomar cuidado com as dietas que visam apenas a redu\u00e7\u00e3o de peso: n\u00e3o h\u00e1 informa\u00e7\u00f5es seguras de que o a\u00e7a\u00ed tem a t\u00e3o propagada qualidade de inibi\u00e7\u00e3o de apetite.<\/p>\n

Spirulina<\/span><\/h3>\n

\u00c9 um dos superalimentos mais\u00a0hypes <\/span>do momento. Apesar do senso comum a classificar como alga, ela, na verdade, \u00e9 uma cianobact\u00e9ria, ou seja, uma bact\u00e9ria com capacidade de fazer a fotoss\u00edntese. Seu uso como suplemento alimentar ainda \u00e9 novo e, aqui no Brasil, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa)<\/a> ainda n\u00e3o avaliou suas propriedades reguladoras do metabolismo.<\/p>\n

Kelp<\/span><\/h3>\n

A alga\u00a0laminariales<\/span> \u00e9 conhecida pelo seu bom efeito no metabolismo e por ser fonte de\u00a0nutrientes<\/a> n\u00e3o encontrados em abund\u00e2ncia fora do mar. \u00c9 poss\u00edvel consumir a alga ap\u00f3s sua secagem, em p\u00f3 ou c\u00e1psulas. Deve-se apenas estar precavido com a alta dosagem de iodo do alimento, que, em demasia, tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 bom.<\/p>\n

Maca peruana<\/span><\/h3>\n

A\u00a0lepydium meyenii<\/span> \u00e9 uma raiz, e chama a aten\u00e7\u00e3o pelo teor de fibras que proporcionam saciedade, al\u00e9m de uma quantidade ideal de carboidratos. Rica em \u00f4mega 3, a maca pode ajudar no combate ao LDL, o famoso colesterol<\/a> “ruim”, e \u00e9 rica em vitaminas C e E. Aqui no Brasil, podemos consumir a maca em p\u00f3 ou em c\u00e1psulas.<\/p>\n

Outra lista<\/span><\/h3>\n

H\u00e1 possibilidades numerosas quando procuramos por superalimentos em nossa rotina. A pesquisadora estadunidense Jennifer Di Noia elaborou um ranking de superalimentos, levando em conta seu potencial nutricional.\u00a0Talvez com menos badala\u00e7\u00e3o, mas mesmo assim muito saud\u00e1veis.\u00a0Eis o top five:<\/span><\/p>\n

Agri\u00e3o<\/span><\/h3>\n

Antioxidantes<\/a>, vitamina A e pot\u00e1ssio s\u00e3o abundantes no agri\u00e3o. Como vegetal integrante da fam\u00edlia das\u00a0brassic\u00e1ceas, <\/span>\u00e9 rico em sais minerais e \u00e9 o primeiro colocado no ranking da pesquisa.<\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Couve chinesa<\/h3>\n

Vitamina C, vitamina K e pot\u00e1ssio fazem desse vegetal originado na \u00c1sia uma das melhores op\u00e7\u00f5es para quem quer uma vida saud\u00e1vel.<\/p>\n

Acelga<\/h3>\n

Vitamina K, magn\u00e9sio e vitamina C est\u00e3o presentes, e tamb\u00e9m merece destaque o betacaroteno<\/a>, essencial na absor\u00e7\u00e3o de vitamina A.<\/p>\n

Beterraba<\/h3>\n

Beta\u00edna<\/a> (amino\u00e1cido importante para o metabolismo),\u00a0licopeno<\/a> (poderoso antioxidante) e fibras, presentes um alimento de baixo teor cal\u00f3rico. A beterraba n\u00e3o pode ficar de fora da dieta!<\/p>\n

Espinafre<\/h3>\n

Os benef\u00edcios deste vegetal s\u00e3o conhecidos de longa data. Seu\u00a0status <\/span>de superalimento \u00e9 antigo. \u00c1cido f\u00f3lico, antioxidantes, minerais e vitaminas essenciais est\u00e3o presentes em quantidade ideal em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Veja a lista completa aqui<\/a>.<\/p>\n