{"id":15714,"date":"2015-02-11T11:00:04","date_gmt":"2015-02-11T11:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=15714"},"modified":"2015-02-11T10:28:38","modified_gmt":"2015-02-11T10:28:38","slug":"pesquisadores-britanicos-atestam-que-bacon-nao-e-mais-vilao-contra-a-saude-do-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pesquisadores-britanicos-atestam-que-bacon-nao-e-mais-vilao-contra-a-saude-do-coracao\/","title":{"rendered":"Pesquisadores brit\u00e2nicos atestam que bacon n\u00e3o \u00e9 mais vil\u00e3o contra a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-15715\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Uma nova pesquisa publicada no site brit\u00e2nico de cardiologia <em>Open Heart<\/em> (da editora <em>British Medical Journal<\/em>) faz um pol\u00eamico alerta: todos as recomenda\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas contra o consumo de gordura saturada jamais deveriam ter sido feitas. Desde o ano passado que cardiologistas, inclusive no Brasil, come\u00e7am a despertar a aten\u00e7\u00e3o para a tese de que gorduras saturadas n\u00e3o s\u00e3o as principais causas de males card\u00edacos.<\/p>\n<p>O artigo diz que as advert\u00eancias anteriores eram baseadas em dados falhos e evid\u00eancias \u201cmuito limitadas\u201d. Segundo os primeiros alertas, os homens n\u00e3o poderiam consumir mais de 30g de gordura saturada por dia e as mulheres se limitariam a 20g. Mas os especialistas do <em>Open Heart <\/em>hoje renegam todos estes avisos, que come\u00e7aram a ser veiculados na d\u00e9cada de 1980.<\/p>\n<p>Manteiga, banha de porco, bolos, tortas, leite integral, bacon, queijos e chocolates entram na nova lista de compras defendida pelo <em>Open Heart<\/em>. O que os especialistas argumentam \u00e9 que os a\u00e7\u00facares, carboidratos e comidas processadas \u00e9 que contribuem mesmo para doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o. Assim, recomendam evitar mesmo \u00e9 arroz branco, frutose (a n\u00e3o ser a encontrada naturalmente nas frutas), p\u00e3o franc\u00eas e comidas processadas em geral.<\/p>\n<p>A BMJ, editora do British Medical Journal, tem parceria com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade do Brasil desde 2012, quando lan\u00e7ou ferramentas digitais para auxiliar diagn\u00f3sticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma nova pesquisa publicada no site brit\u00e2nico de cardiologia Open Heart (da editora British Medical<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/bacon_coracao.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Uma nova pesquisa publicada no site brit\u00e2nico de cardiologia Open Heart (da editora British Medical","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15714"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}