{"id":15441,"date":"2015-02-06T14:00:49","date_gmt":"2015-02-06T14:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=15441"},"modified":"2015-02-06T13:08:48","modified_gmt":"2015-02-06T13:08:48","slug":"empresa-transforma-agua-do-mar-em-potavel-e-produz-16-mil-litros-por-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/empresa-transforma-agua-do-mar-em-potavel-e-produz-16-mil-litros-por-dia\/","title":{"rendered":"Empresa transforma \u00e1gua do mar em pot\u00e1vel e produz 16 mil litros por dia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Em meio \u00e0 grave crise h\u00eddrica que atinge o estado de S\u00e3o Paulo, muitas pessoas pensam em alternativas para n\u00e3o ficar sem \u00e1gua. Uma empresa em Bertioga, no litoral de S\u00e3o Paulo, criou um m\u00e9todo pr\u00f3prio de dessaliniza\u00e7\u00e3o da \u00e1gua do mar que, al\u00e9m de remover o sal, consegue manter 63 minerais importantes para o organismo humano presentes no mar.<\/p>\n

O G1<\/strong> testou o produto com alguns moradores da Baixada Santista. O resultado, com a rea\u00e7\u00e3o das pessoas, pode ser visto no v\u00eddeo que abre a reportagem.<\/p>\n

\"\u00c1gua\u00c1gua do mar \u00e9 tratada em Bertioga, SP, e fica pronta
\npara ser consumida (Foto: Mariane Rossi\/G1)<\/strong><\/div>\n

O G1<\/strong> visitou tamb\u00e9m a sede da f\u00e1brica e acompanhou todo o processo de dessaliniza\u00e7\u00e3o. A \u00e1gua j\u00e1 foi at\u00e9 engarrafada, mas os empres\u00e1rios aguardam a libera\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) para come\u00e7ar a vender o produto no Brasil. Segundo um estudo de uma pesquisadora ligada \u00e0 Universidade Paulista (Unip) e Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), a \u00e1gua n\u00e3o oferece riscos e pode ser consumida normalmente.<\/p>\n

Um dos respons\u00e1veis pela cria\u00e7\u00e3o do processo de dessaliniza\u00e7\u00e3o, o empres\u00e1rio Annibale Longhi conta que buscava tamb\u00e9m uma forma de recuperar os minerais perdidos no dia a dia por meio da \u00e1gua. \u201cUma c\u00e9lula em equil\u00edbrio deve conter cerca de 100 minerais. Ao longo da vida, voc\u00ea vai perdendo isso.\u201d Por isso, Longhi come\u00e7ou a fazer experi\u00eancias para encontrar um produto que n\u00e3o tivesse sal em grande quantidade e que fosse saud\u00e1vel.<\/p>\n

\"M\u00e9dicoEmpres\u00e1rio e engenheiro criaram o sistema
\n(Foto: Mariane Rossi\/G1)<\/strong><\/div>\n

Ap\u00f3s um longo per\u00edodo de an\u00e1lises, ele descobriu que o mar guarda os minerais necess\u00e1rios para o corpo. \u201cNa \u00e1gua do mar encontramos 63 minerais que ajudam o sistema celular. A \u00e1gua vendida nos supermercados tem, no m\u00e1ximo, 12 minerais. Por\u00e9m, para o corpo ficar saud\u00e1vel, precisa de muito mais\u201d, explica.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o da \u00e1gua<\/strong>
\nCom os resultados em m\u00e3os, o empres\u00e1rio, junto com o engenheiro Silvio Paix\u00e3o, criou um laborat\u00f3rio piloto para desenvolver projetos e come\u00e7ar os testes.<\/p>\n

H\u00e1 tr\u00eas anos, eles montaram um sistema de dessaliniza\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. Ela \u00e9 retirada do mar, a cerca de 30 metros de profundidade, e passa por um processo de tratamento de quatro fases. Metade da \u00e1gua retirada do mar se transforma em pot\u00e1vel. A outra metade volta para o oceano, com concentra\u00e7\u00e3o maior de sal. Esta \u00e1gua \u00e9 descartada em v\u00e1rios pontos para n\u00e3o comprometer o meio ambiente (veja o v\u00eddeo no fim da reportagem)<\/strong>.<\/p>\n

\"\u00c1gua\u00c1gua do mar passa por tratamento e fica pot\u00e1vel
\n(Foto: Mariane Rossi\/G1)<\/strong><\/div>\n

Ap\u00f3s o tratamento, a \u00e1gua permanece com os 63 minerais naturais que o corpo necessita. De acordo com Paix\u00e3o, o pH 7,5 da \u00e1gua do mar \u00e9 mantido. O pH \u00e9 a medida que indica a acidez, a neutralidade e a alcalinidade de uma solu\u00e7\u00e3o. Sete \u00e9 o valor neutro. Um pH mais perto de 0 indica acidez e mais perto de 14, alcalinidade.<\/p>\n

\u201cComo n\u00f3s n\u00e3o adicionamos nada, s\u00f3 retiramos o cloreto de s\u00f3dio, o pH permanece o mesmo. O pH \u00e9 uma coisa muito importante quando se trata de sa\u00fade humana. Essa \u00e1gua nunca vai trazer problemas para o corpo. O rim e o f\u00edgado funcionam at\u00e9 melhor\u201d, afirma.<\/p>\n

No laborat\u00f3rio em Bertioga, \u00e9 poss\u00edvel produzir uma grande quantidade das garrafas de \u00e1gua. A f\u00e1brica tem condi\u00e7\u00f5es de fazer at\u00e9 33 mil garrafinhas por dia, totalizando 16 mil litros do produto, o que daria cerca de 1 milh\u00e3o de unidades por m\u00eas. Enquanto uma garrafa de \u00e1gua mineral com 300 ml custa, em m\u00e9dia, R$ 1,50, em Santos, uma garrafinha de \u00e1gua dessalinizada pode chegar a custar duas ou tr\u00eas vezes mais.<\/p>\n

Pesquisa<\/strong>
\nA biom\u00e9dica Lucia Abel Awad, com o apoio da USP e da Unip, realizou um estudo de cerca de tr\u00eas anos sobre a \u00e1gua fabricada em Bertioga. \u201cPrimeiro fizemos testes em camundongo e ratos, com protocolos que obedecem aos crit\u00e9rios da Anvisa. Avaliamos quest\u00f5es hematol\u00f3gicas, renais, hep\u00e1ticas e sinais cl\u00ednicos. Fizemos todos os testes para saber se a \u00e1gua produzia algum efeito mal\u00e9fico ou ben\u00e9fico no organismo desses animais. Os animais n\u00e3o apresentaram problemas. Conclu\u00edmos que a \u00e1gua n\u00e3o tem efeito t\u00f3xico e que pode ser tomada sem restri\u00e7\u00f5es\u201d, diz ela.<\/p>\n

\"AparelhoAparelho mede a qualidade da \u00e1gua
\n(Foto: Mariane Rossi\/G1)<\/strong><\/div>\n

Por enquanto, os empres\u00e1rios j\u00e1 t\u00eam a autoriza\u00e7\u00e3o da Anvisa para produzir e exportar a \u00e1gua. Segundo eles, h\u00e1 compradores na Alemanha (Galeria Kaufhof) e na Fran\u00e7a (La Grande Epicerie), onde o produto tamb\u00e9m passa por an\u00e1lise, de acordo com a legisla\u00e7\u00e3o europeia.<\/p>\n

\u201cJ\u00e1 passamos pelos processos de an\u00e1lise qu\u00edmica e microbiol\u00f3gica. Estamos na fase da radioatividade. Passando por isso, nosso produto ser\u00e1 aceito em toda a Europa\u201d, explica Paix\u00e3o.<\/p>\n

No Brasil, a \u00e1gua 63 Water Vital Minerals est\u00e1 sob an\u00e1lise da Anvisa para a comercializa\u00e7\u00e3o. A pesquisa realizada pela universidade foi inclu\u00edda na s\u00e9rie de documentos e exames laboratoriais solicitados pelo \u00f3rg\u00e3o. \u201cSuperamos a demanda da Anvisa e estamos aguardando a an\u00e1lise. Entregamos todo esse material no come\u00e7o de 2014 e estamos esperando a aprova\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou o engenheiro.<\/p>\n

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