{"id":152555,"date":"2021-08-29T15:06:13","date_gmt":"2021-08-29T18:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=152555"},"modified":"2021-09-03T15:54:33","modified_gmt":"2021-09-03T18:54:33","slug":"rede-de-supermercados-transforma-lixo-organico-em-efluente-para-reduzir-custos-e-co2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/rede-de-supermercados-transforma-lixo-organico-em-efluente-para-reduzir-custos-e-co2\/","title":{"rendered":"Rede de supermercados transforma lixo org\u00e2nico em “efluente” para reduzir custos e CO2"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Recentemente adquirida pelo grupo Carrefour, rede Big inaugura biodigestor que ajuda a reduzir envio de res\u00edduos org\u00e2nicos para os aterros sanit\u00e1rios e, por tabela, a pegada de carbono do neg\u00f3cio<\/h2>\n
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Comprada em maio pelo grupo franc\u00eas Carrefour, a\u00a0rede de supermercados BIG<\/strong>\u00a0inaugurou neste m\u00eas um projeto piloto na loja de Osasco, em S\u00e3o Paulo, para otimizar o processamento do lixo org\u00e2nico gerado no espa\u00e7o.<\/p>\n<\/div>\n

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Agora, produtos vencidos da ala de padaria, carne, ovos, massas, frutas, legumes e verduras entre outros perec\u00edveis s\u00e3o transformados por uma m\u00e1quina biodigestora em efluentes que podem ser enviados diretamente para a rede de esgoto.<\/p>\n<\/div>\n

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Com a solu\u00e7\u00e3o, a rede economiza nos custos de envio dos res\u00edduos aos aterros sanit\u00e1rios e tamb\u00e9m reduz sua\u00a0pegada de carbono<\/strong><\/a>\u00a0<\/strong>ao\u00a0<\/strong>diminuir o n\u00famero de viagens para transporte do lixo.<\/p>\n<\/div>\n

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Pelos c\u00e1lculos da empresa, no decorrer de um ano, o processamento de res\u00edduos pode evitar a emiss\u00e3o de 571 toneladas de CO2 na atmosfera ou o equivalente ao plantio de 9.518 \u00e1rvores.<\/p>\n<\/div>\n

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O equipamento foi desenvolvido pela empresa de biotecnologia Bioconverter, que come\u00e7ou a operar em meio \u00e0 pandemia de Covid-19 no Brasil. Ele \u00e9 capaz de “digerir” at\u00e9 uma tonelada de res\u00edduos org\u00e2nicos por dia com ajuda de um mix de bact\u00e9rias.<\/p>\n<\/div>\n

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Est\u00e1 prevista a implanta\u00e7\u00e3o do sistema em mais 21 unidades at\u00e9 o final de outubro. Al\u00e9m dos hipermercados BIG e BIG Bompre\u00e7o, al\u00e9m das lojas Maxxi Atacado e Sam\u2019s Club das regi\u00f5es Sudeste, Nordeste e Sul.<\/p>\n<\/div>\n

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A rede de supermercado diz que tamb\u00e9m possui iniciativas para reduzir a perda de alimentos, mas explicou que n\u00e3o detalha as medidas adotadas por se tratar de tema “estrat\u00e9gico”.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Fonte: Um S\u00f3 Planeta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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