{"id":151991,"date":"2021-08-21T11:36:58","date_gmt":"2021-08-21T14:36:58","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=151991"},"modified":"2021-08-21T11:36:58","modified_gmt":"2021-08-21T14:36:58","slug":"nutricionista-ensina-a-fazer-mix-de-temperos-para-aumentar-imunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/nutricionista-ensina-a-fazer-mix-de-temperos-para-aumentar-imunidade\/","title":{"rendered":"Nutricionista ensina a fazer mix de temperos para aumentar imunidade"},"content":{"rendered":"

A combina\u00e7\u00e3o do gengibre, c\u00farcuma, alho e salsinha ajuda o corpo no processo anti-inflamat\u00f3rio e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as<\/h2>\n

<\/p>\n

O sistema imunol\u00f3gico \u00e9 o encarregado de realizar as defesas do corpo diante de amea\u00e7as. Alguns\u00a0temperos<\/a>\u00a0como o gengibre, a c\u00farcuma, o alho e a salsinha s\u00e3o excelentes aliados para turbin\u00e1-lo. Quando combinados, essas ra\u00edzes e plantas ajudam a evitar inflama\u00e7\u00f5es e dores musculares cr\u00f4nicas.<\/p>\n

Receita<\/h6>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n100 g de gengibre fresco;
\n100 g de c\u00farcuma raiz;
\n5 dentes de alho;
\n1 x\u00edcara de salsinha;
\n150 ml de azeite de oliva;
\n1 lim\u00e3o.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/strong>
\nRetire a pele do gengibre, da c\u00farcuma e do alho. Junte todos os ingredientes, esprema o suco do lim\u00e3o e passe no processador para formar uma pasta.<\/p>\n

A mistura pode ser guardada na geladeira por at\u00e9 dois meses. Ela pode ser utilizada como base para o preparo de arroz, carnes, peixes, refogados e legumes e at\u00e9 mesmo como pastinha para ser consumida com p\u00e3o ou em cima das saladas.<\/p>\n

De acordo com a nutricionista, a inclus\u00e3o de um \u00e1cido e uma gordura boa, como o lim\u00e3o ou o vinagre e o azeite, respectivamente, \u00e9 necess\u00e1ria para garantir o poder terap\u00eautico da receita. Eles fazem com que os antioxidantes e nutrientes permane\u00e7am ativos para que nosso organismo absorva-os e os use melhor.<\/p>\n

\u201cAssim conseguimos extrair mais nutrientes da c\u00farcuma, que \u00e9 potencializada em mil vezes pelo gengibre ou pimenta-do-reino, e em 30% quando misturada em azeite\u201d, afirma Aline.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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