{"id":151788,"date":"2021-08-18T12:30:38","date_gmt":"2021-08-18T15:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=151788"},"modified":"2021-08-17T18:27:47","modified_gmt":"2021-08-17T21:27:47","slug":"pular-o-cafe-da-manha-deixa-vacuo-de-nutrientes-fundamentais-ao-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pular-o-cafe-da-manha-deixa-vacuo-de-nutrientes-fundamentais-ao-corpo\/","title":{"rendered":"Pular o caf\u00e9 da manh\u00e3 deixa v\u00e1cuo de nutrientes fundamentais ao corpo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?attachment_id=151789\" rel=\"attachment wp-att-151789\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-151789\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Segundo estudo, quem abdica da primeira refei\u00e7\u00e3o do dia tende a ingerir uma quantidade menor de vitaminas e minerais. Sem falar que exagera nos lanchinhos<\/p>\n<p>Quem pula o\u00a0<strong>caf\u00e9 da manh\u00e3<\/strong>\u00a0deixa de ingerir nutrientes essenciais, desses que podem reduzir o risco de\u00a0<strong>doen\u00e7as cr\u00f4nicas,\u00a0<\/strong>segundo\u00a0<strong>estudo<\/strong>\u00a0realizado na Escola de Medicina da\u00a0<strong>Universidade de Ohio<\/strong>, nos Estados Unidos.<\/p>\n<p>Para a an\u00e1lise, foram analisadas informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas de 30 889 adultos maiores de 19 anos que participaram de um levantamento entre 2005 e 2016. Os experts compararam estimativas do que esse pessoal consumia com a ingest\u00e3o recomendada de cada nutriente de acordo com institui\u00e7\u00f5es americanas. Vale dizer que 15,2% dos participantes relataram n\u00e3o fazer o desjejum.<\/p>\n<p>Foi a\u00ed que os cientistas notaram que quem pula o caf\u00e9 da manh\u00e3 ingere uma quantidade menor de vitaminas e minerais. Subst\u00e2ncias como \u00e1cido f\u00f3lico, c\u00e1lcio, ferro, f\u00f3sforo, al\u00e9m das vitaminas A, B1, B2, B3, C e D foram as que ficaram mais em falta entre quem acorda e vai direto para o almo\u00e7o.<\/p>\n<p>A aus\u00eancia desses nutrientes se manteve mesmo ao observar a alimenta\u00e7\u00e3o no resto do dia. Ou seja, esses indiv\u00edduos n\u00e3o conseguiam alcan\u00e7ar uma reposi\u00e7\u00e3o mais tarde.<\/p>\n<p>Para completar, segundo a publica\u00e7\u00e3o, a turma que n\u00e3o \u00e9 f\u00e3 da caf\u00e9 da manh\u00e3 tem a tend\u00eancia de comer mais carboidratos,\u00a0<strong>a\u00e7\u00facares<\/strong>\u00a0e gorduras ao longo do dia, sobretudo porque o h\u00e1bito de petiscar se torna mais presente. Com isso,\u00a0<strong>acabam ingerindo tamb\u00e9m um n\u00famero maior de calorias di\u00e1rias<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cObservamos que a pessoa que n\u00e3o come os alimentos t\u00edpicos do caf\u00e9 da manh\u00e3 tende a n\u00e3o inclu\u00ed-los na dieta depois e, por isso, ocorre essa lacuna de nutrientes\u201d, explicou o autor do estudo Christopher Taylor, professor da Faculdade de Medicina da Universidade de Ohio, em\u00a0<strong>comunicado oficial da institui\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n<p>Como exemplos, os estudiosos citam o c\u00e1lcio de\u00a0<strong>leite e derivados<\/strong>, a vitamina C das\u00a0<strong>frutas<\/strong>\u00a0e a combina\u00e7\u00e3o de\u00a0<strong>fibras<\/strong>, minerais e vitaminas dos cereais fortificados.<\/p>\n<p>Muitos estudos j\u00e1 avaliaram o impacto da falta do caf\u00e9 da manh\u00e3 entre\u00a0<strong>crian\u00e7as<\/strong>, indicando, por exemplo, uma maior probabilidade de\u00a0<strong>problemas de concentra\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0na escola. E, embora os adultos sempre escutem sobre a relev\u00e2ncia dessa refei\u00e7\u00e3o, Taylor diz que agora come\u00e7amos a ver as reais implica\u00e7\u00f5es desse h\u00e1bito para eles tamb\u00e9m.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segundo estudo, quem abdica da primeira refei\u00e7\u00e3o do dia tende a ingerir uma quantidade menor<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/alimentacao-1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Segundo estudo, quem abdica da primeira refei\u00e7\u00e3o do dia tende a ingerir uma quantidade menor","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151788"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151788"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151792,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151788\/revisions\/151792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}