{"id":150359,"date":"2021-07-26T15:00:52","date_gmt":"2021-07-26T18:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=150359"},"modified":"2021-07-26T13:02:00","modified_gmt":"2021-07-26T16:02:00","slug":"substitutos-sinteticos-couro-de-cogumelos-vestindo-a-moda-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/substitutos-sinteticos-couro-de-cogumelos-vestindo-a-moda-sustentavel\/","title":{"rendered":"Substitutos sint\u00e9ticos: Couro de cogumelos vestindo a moda sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Sete mil\u00eanios desde sua inven\u00e7\u00e3o, o couro continua sendo um dos materiais naturais mais dur\u00e1veis \u200b\u200be vers\u00e1teis. No entanto, as preocupa\u00e7\u00f5es cada vez maiores com o bem-estar animal v\u00eam mudando bastante a l\u00f3gica do consumo desse material e trazendo uma onda de substitutos sint\u00e9ticos.<\/p>\n

As alternativas de couro produzidas a partir de pol\u00edmeros sint\u00e9ticos se saem melhor em termos de sustentabilidade ambiental e alcan\u00e7am uma participa\u00e7\u00e3o de mercado consider\u00e1vel nos \u00faltimos anos. Mas esses materiais enfrentam os mesmos problemas de descarte de qualquer pl\u00e1stico sint\u00e9tico. Assim, o mercado de couro tem buscado outras inova\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Por mais estranho que possa parecer, um bom candidato \u00e9 um humilde fungo.<\/p>\n

Qu\u00e3o insustent\u00e1vel \u00e9 o couro animal, na verdade?<\/h3>\n

A sustentabilidade do couro depende de como voc\u00ea o encara. Por utilizar peles geralmente de vacas, a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionada \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de animais \u2013 o que tamb\u00e9m requer produtos qu\u00edmicos t\u00f3xicos para o ambiente.<\/p>\n

Embora tenha a mesma fonte, produzir couro n\u00e3o chega nem perto de causar o mesmo impacto que produzir carne. No entanto, o curtimento de couro ainda consome muita energia e recursos e produz muitos res\u00edduos de lodo durante o processamento. Isso representa um impacto ambiental maior do que outros produtos de origem animal processados, que podem ser vendidos como produtos de carne ou ra\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Do cogumelo ao couro<\/h3>\n

As tecnologias de couro derivadas de fungos, que ali\u00e1s j\u00e1 foram patenteadas por empresas americanas, aproveitam a estrutura semelhante \u00e0 raiz dos cogumelos, chamada mic\u00e9lio, que cont\u00e9m o mesmo pol\u00edmero encontrado na casca do caranguejo, por exemplo.<\/p>\n

Em vez de precisar de hectares de terra e toneladas de gr\u00e3os para criar gado, os fabricantes de couro de cogumelo cultivam esteiras gigantes ou ton\u00e9is que se alimentam de a\u00e7\u00facar de beterraba, mela\u00e7o ou outros subprodutos industriais como serragem. Cultivado em uma superf\u00edcie plana, o fungo maduro pode ser cortado e desidratado e, para parecer couro, s\u00e3o usados \u00e1cidos leves, \u00e1lcoois e corantes para modificar o material f\u00fangico, que \u00e9 ent\u00e3o comprimido, seco e gofrado.<\/p>\n

O processo \u00e9 bastante simples e pode ser conclu\u00eddo com o m\u00ednimo de equipamentos e recursos por artes\u00e3os. Um tapete natural de fungos, por exemplo, se faz em poucas semanas. Uma vaca leva cerca de dois anos para crescer at\u00e9 o ponto em que sua pele pode ser transformada em couro, enquanto folhas de mic\u00e9lio s\u00e3o cultivadas em quest\u00e3o de semanas. Tamb\u00e9m pode ser dimensionado industrialmente para produ\u00e7\u00e3o em massa. O produto final se parece com couro animal e tem durabilidade semelhante.<\/p>\n

Vou us\u00e1-lo em breve?<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Espera-se que produtos comerciais feitos com couro derivado de fungos estejam \u00e0 venda em breve \u2013 ent\u00e3o a quest\u00e3o \u00e9 quanto isso vai custar. As estimativas de custo de fabrica\u00e7\u00e3o indicam que o material pode se tornar economicamente competitivo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 vers\u00e3o tradicional, uma vez fabricado em maior escala.<\/p>\n

O couro de cogumelo n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico a enfrentar a ind\u00fastria do couro animal, que tamb\u00e9m conta com outros advers\u00e1rios veganos, como os couros feitos de folhas de cacto, de fibras de abacaxi, cascas de ma\u00e7\u00e3, cascas de uva e outros subprodutos da ind\u00fastria do vinho. Por meio da biotecnologia, \u00e9 cada vez maior a expectativa de que a ind\u00fastria da moda em geral se baseie em materiais muito mais gentis com o planeta, com as pessoas, com as vacas e todas as formas de vida envolvidas na cadeia de produ\u00e7\u00e3o do couro tradicional.<\/p>\n

O futuro desse mercado alternativo \u00e9 bem promissor e a tend\u00eancia \u00e9 que se expanda em ritmo acelerado nos pr\u00f3ximos anos. De fato, n\u00e3o h\u00e1 nenhuma boa raz\u00e3o para as alternativas de couros veganos n\u00e3o conseguirem substituir a vers\u00e3o animal em muitos produtos de consumo. Ao contr\u00e1rio, at\u00e9 porque, chique mesmo \u00e9 ser consciente.<\/p>\n

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