{"id":149862,"date":"2021-07-18T08:37:49","date_gmt":"2021-07-18T11:37:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=149862"},"modified":"2021-07-18T08:43:46","modified_gmt":"2021-07-18T11:43:46","slug":"undieting-entenda-o-movimento-que-pretende-banir-dietas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/undieting-entenda-o-movimento-que-pretende-banir-dietas\/","title":{"rendered":"Undieting: entenda o movimento que pretende banir dietas restritivas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O movimento defende a consci\u00eancia alimentar e emocional com base em uma boa rela\u00e7\u00e3o com a comida<\/h2>\n

Frases que pretendem ser motivacionais para quem quer perder peso, como “projeto ver\u00e3o,” “foco, for\u00e7a e f\u00e9”, “sem dor, sem ganho”, podem at\u00e9 funcionar durante um determinado per\u00edodo de tempo mas, a longo prazo, tendem a se tornar insustent\u00e1veis, al\u00e9m de uma fonte de frustra\u00e7\u00f5es. Tendo isso em vista, desponta no Brasil uma nova modalidade de trato com a comida e a perda de peso, chamada “undieting” (algo como “n\u00e3o-dieta”, em tradu\u00e7\u00e3o livre), que j\u00e1 \u00e9 muito difundida em outros pa\u00edses.<\/p>\n

Para entender o conceito e descobrir como aplic\u00e1-lo em sua vida, a especialista Sophie Deram, PhD em nutri\u00e7\u00e3o e pesquisadora em neuroci\u00eancia do comportamento alimentar, explica que o “terrorismo nutricional” de nada ajuda no emagrecimento, e muitas vezes pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

“Estudos comprovam que as dietas que restringem radicalmente a quantidade ou variedade de alimentos s\u00e3o um dos principais fatores do ganho de peso a longo prazo. Isso porque, uma vez que a pessoa volta aos seus antigos h\u00e1bitos alimentares, tende a recuperar o peso eliminado, podendo inclusive ganhar ainda mais peso. Ou seja, quanto maior a restri\u00e7\u00e3o, maior o risco de exagero”, explica Sophie.<\/p>\n

Segundo ela, uma prova disso \u00e9 que nunca se falou tanto sobre nutri\u00e7\u00e3o e dietas, e jamais a popula\u00e7\u00e3o sofreu tanto com obesidade, se tratando de uma situa\u00e7\u00e3o paradoxal.<\/p>\n

“Em outros pa\u00edses, como nos Estados Unidos, por exemplo, os profissionais de sa\u00fade j\u00e1 n\u00e3o prescrevem dietas muito rigorosas aos pacientes. J\u00e1 est\u00e1 mais do que comprovado, no mundo todo, que \u2018passar fome\u2019 e se privar n\u00e3o \u00e9 a resposta adequada para a quest\u00e3o da obesidade e pode at\u00e9 ser contraprodutivo”, opina ela.<\/p>\n

\n

Os tr\u00eas pilares do undieting<\/h3>\n<\/div>\n

Conecte-se com seu corpo<\/strong><\/p>\n

O corpo \u00e9 inteligente e manda sinais daquilo que necessita. De acordo com Sophie, \u00e9 importante aprender a identific\u00e1-los na hora de se alimentar, fazendo escolhas conscientes, em harmonia com aquilo que seu corpo pede no momento.<\/p>\n

“N\u00e3o existem alimentos \u2018bons\u2019 ou \u2018ruins\u2019, nada deve ser visto como proibido, e sim como escolhas alimentares, que devem respeitar a vontade do organismo”, ensina a especialista.<\/p>\n

“Quando prestamos mais aten\u00e7\u00e3o ao nosso pr\u00f3prio corpo, aprendemos a detectar corretamente a fome, e inclusive diferenciar se ela \u00e9 uma necessidade f\u00edsica ou se \u00e9 fome emocional- incentivada por emo\u00e7\u00f5es e sentimentos como ansiedade, frustra\u00e7\u00e3o, raiva, t\u00e9dio e at\u00e9 sede”, orienta Sophie.<\/p>\n

Torne natural a rela\u00e7\u00e3o com a comida<\/strong><\/p>\n

O excesso de informa\u00e7\u00f5es e a aten\u00e7\u00e3o excessiva com o que se come e o quanto se come acaba sendo mais mal\u00e9fico do que ben\u00e9fico. “N\u00e3o conte calorias, nem fique pensando incessantemente no que comeu durante o dia, ou se preocupe de antem\u00e3o antes mesmo de ingerir algo. A rela\u00e7\u00e3o com a comida deve ser algo natural, deixando de lado a enxurrada de regras que acaba levando aos deslizes. Fa\u00e7a as pazes com a comida e com o corpo”, destaca.<\/p>\n

Coma melhor, n\u00e3o menos<\/strong><\/p>\n

Ao dizer n\u00e3o \u00e0 dieta restritiva e abra\u00e7ar o conceito do\u00a0undieting<\/em>, a ideia \u00e9 investir na qualidade, e n\u00e3o necessariamente no comer menos.<\/p>\n

“Procure se alimentar de forma variada, montando pratos coloridos, e busque ter prazer com o ato de comer, respeitando a fome. A comida n\u00e3o \u00e9 sua inimiga, pelo contr\u00e1rio, ela \u00e9 fundamental para nossa sa\u00fade e comer \u00e9 algo prazeroso. O que causa sofrimento e ganho de peso s\u00e3o os excessos, n\u00e3o a comida em si. O que deve mudar \u00e9 a mentalidade e a rela\u00e7\u00e3o com o alimento, n\u00e3o somente aquilo que se coloca no prato”, finaliza Sophie.<\/p>\n

*Estagi\u00e1ria do\u00a0R7<\/strong>, sob supervis\u00e3o de Luciana Mastrorosa<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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