{"id":148698,"date":"2021-06-28T07:00:25","date_gmt":"2021-06-28T10:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=148698"},"modified":"2021-06-27T16:42:37","modified_gmt":"2021-06-27T19:42:37","slug":"abelhas-sem-ferrao-usam-microrganismos-para-preservar-o-mel-e-para-se-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/abelhas-sem-ferrao-usam-microrganismos-para-preservar-o-mel-e-para-se-alimentar\/","title":{"rendered":"Abelhas sem ferr\u00e3o usam microrganismos para preservar o mel e para se alimentar"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>V\u00e1rios estudos relatam que as\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/strong>\u00a0dependem de\u00a0fungos<\/strong>\u00a0e\u00a0bact\u00e9rias<\/strong>\u00a0tamb\u00e9m para se alimentar.<\/p>\n

Cientistas da\u00a0Universidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>, da\u00a0Embrapa Meio Ambiente<\/strong>\u00a0e da\u00a0Universidade Federal de Minas Gerais<\/strong>\u00a0analisaram a import\u00e2ncia das\u00a0bact\u00e9rias<\/strong>,\u00a0leveduras<\/strong>\u00a0e\u00a0fungos<\/strong>\u00a0para as\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/a>\u00a0e conclu\u00edram que existe uma forte rela\u00e7\u00e3o de depend\u00eancia entre eles. Os\u00a0microrganismos<\/strong>\u00a0contribuem fornecendo suprimentos alimentares, ajudam na digest\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o dos seus alimentos, e ainda as protegem de doen\u00e7as.<\/p>\n

Conforme o pesquisador\u00a0Cristiano Menezes<\/strong>, da\u00a0Embrapa Meio Ambiente<\/strong>, \u201cas\u00a0abelhas<\/a>\u00a0mant\u00eam esses\u00a0microrganismos<\/strong>\u00a0para 4 fun\u00e7\u00f5es. Uma delas, j\u00e1 bem conhecida, \u00e9 a de digerir os alimentos que as abelhas trazem do campo, principalmente os gr\u00e3os de\u00a0p\u00f3len<\/a>, que podem ser muito dif\u00edceis de digerir. Os\u00a0microrganismos<\/strong>\u00a0ajudam a quebr\u00e1-lo em subst\u00e2ncias mais f\u00e1ceis de absor\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

A segunda, continua o pesquisador, \u00e9 nutri\u00e7\u00e3o. \u201cOs\u00a0microrganismos<\/strong>\u00a0produzem\u00a0subst\u00e2ncias nutritivas<\/strong>\u00a0que v\u00e3o alimentar as\u00a0abelhas<\/a>\u00a0tamb\u00e9m. A terceira \u00e9 a\u00a0prote\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as<\/strong>, pois produzem antibi\u00f3ticos que ir\u00e3o proteg\u00ea-las de outros\u00a0microrganismos<\/strong>\u00a0patog\u00eanicos<\/strong>. E a quarta \u00e9 o aux\u00edlio na\u00a0conserva\u00e7\u00e3o dos seus alimentos<\/strong>\u00a0por meio da\u00a0fermenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, principal motivo de realizarmos essa revis\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Cristiano<\/strong>\u00a0explica que como elas estocam a sua comida por muito tempo, tanto o n\u00e9ctar em forma de\u00a0mel<\/a>\u00a0quanto o\u00a0p\u00f3len<\/strong>, esses microrganismos s\u00e3o essenciais para a sua vida. Por meio da\u00a0fermenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, eles digerem os alimentos, produzem subst\u00e2ncias nutritivas, antibi\u00f3ticos e mudam a caracter\u00edstica dos alimentos que v\u00e3o ajudar na sua conserva\u00e7\u00e3o. \u00c9 um processo de rea\u00e7\u00f5es bioqu\u00edmicas, feitas pelos microrganismos de transforma\u00e7\u00e3o do alimento e nesse processo, ele pr\u00f3prio se nutre e como consequ\u00eancia, disponibiliza todos esses benef\u00edcios para as\u00a0abelhas<\/a>.<\/p>\n

Conforme o pesquisador, al\u00e9m dos\u00a0microrganismos ben\u00e9ficos<\/a>, h\u00e1 um outro elemento na colmeia das\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/strong>\u00a0de suma import\u00e2ncia nessa rela\u00e7\u00e3o, as\u00a0resinas<\/strong>\u00a0vegetais<\/strong>. As plantas produzem resinas para se protegerem, por exemplo, quando quebra um galho, cai uma folha ou at\u00e9 mesmo quando um inseto morde e consome essa folha. A planta produz resinas para cicatrizar essa ferida. Nessas resinas \u00e9 secretada uma s\u00e9rie de subst\u00e2ncias antibi\u00f3ticas, produzidas pela pr\u00f3pria planta para proteg\u00ea-la. E as\u00a0abelhas<\/a>\u00a0usam essas resinas para proteger seus ninhos de\u00a0microrganismos n\u00e3o<\/strong>\u00a0ben\u00e9ficos<\/strong>, dos patog\u00eanicos.<\/p>\n

\u201cEnt\u00e3o, elas misturam essas resinas com a\u00a0cera<\/strong>\u00a0que produzem em suas gl\u00e2ndulas e fazem o que a gente chama de cerume, que \u00e9 o material de constru\u00e7\u00e3o de todo o ninho. O cerume \u00e9 como se fossem os tijolos e cimento da nossa casa, a estrutura da casa delas toda \u00e9 feita com esse material\u201d, diz\u00a0Cristiano<\/strong>.<\/p>\n

E \u00e9 esse material em conjunto com os\u00a0microrganismos ben\u00e9ficos<\/strong>\u00a0que impede que\u00a0microrganismos patog\u00eanicos<\/strong>\u00a0proliferem por ali, como mofo e outros que podem trazer doen\u00e7as. Por\u00e9m, \u00e9 um campo do conhecimento ainda inexplorado que promete ser fonte de grandes descobertas.<\/p>\n

Leveduras ben\u00e9ficas<\/h3>\n

Zygosaccharomyces<\/strong>\u00a0e\u00a0Starmerella<\/strong>\u00a0s\u00e3o dois tipos de leveduras ben\u00e9ficas frequentemente encontradas nas colmeias das\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/strong>. De acordo com o pesquisador, a\u00a0Zygosaccharomyces<\/strong>, descoberta mais recente, produz uma gordura espec\u00edfica que as\u00a0abelhas<\/a>\u00a0usam para nutrir as larvas. J\u00e1 a\u00a0Starmerella<\/strong>\u00a0\u00e9 a principal respons\u00e1vel por essa\u00a0fermenta\u00e7\u00e3o do p\u00f3len<\/strong>, da digest\u00e3o, da secre\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias ben\u00e9ficas.<\/p>\n

Comportamento<\/h3>\n

As\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/strong>, da tribo\u00a0Meliponini<\/strong>, representam os mais abundantes e diversificados grupo de abelhas corbiculadas \u2013 que inclui as\u00a0abelhas mel\u00edferas<\/a>\u00a0(Apini<\/strong>), as mamangavas (Bombini<\/strong>) e abelhas das orqu\u00eddeas (Euglossini<\/strong>). S\u00e3o encontrados em todas as regi\u00f5es tropicais e subtropicais do mundo e englobam um grupo com aproximadamente 550 esp\u00e9cies e 61 g\u00eaneros, com uma s\u00e9rie de caracter\u00edsticas comuns \u00e0 maioria das\u00a0esp\u00e9cies<\/a>, com destaque para a \u00edntima rela\u00e7\u00e3o com\u00a0microrganismos ben\u00e9ficos<\/strong>.<\/p>\n

Abandonar os ninhos e migrar para \u00e1reas de maior abund\u00e2ncia de recursos \u00e9 um comportamento raro em\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o<\/strong>. Por isso, elas desenvolveram estrat\u00e9gias para sustentar suas\u00a0col\u00f4nias<\/a>\u00a0estocando grande quantidade de alimento durante os per\u00edodos de escassez de flores. As\u00a0col\u00f4nias<\/strong>\u00a0maximizam o forrageamento durante o pico da \u00e9poca de\u00a0flora\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0e armazenam os recursos coletados para consumir mais tarde. Para que esse alimento n\u00e3o estrague com o passar do tempo, elas contam com a ajuda desses\u00a0microrganismos ben\u00e9ficos<\/strong>\u00a0que fazem a fermenta\u00e7\u00e3o do\u00a0p\u00f3len<\/strong>\u00a0e do\u00a0mel<\/a>.<\/p>\n

O trabalho\u00a0Stingless bees and microbial interactions<\/strong>, de\u00a0Gabriela de Paula<\/strong>,\u00a0Universidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>,\u00a0Cristiano<\/strong>\u00a0Menezes<\/strong>, da\u00a0Embrapa Meio Ambiente<\/strong>,\u00a0M\u00f4nica Pupo<\/a>,\u00a0Universidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>\u00a0e\u00a0Carlos Augusto Rosa<\/strong>, da\u00a0Universidade Federal de Minas Gerais<\/strong>\u00a0est\u00e1 dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e1rios estudos relatam que as\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o\u00a0dependem de\u00a0fungos\u00a0e\u00a0bact\u00e9rias\u00a0tamb\u00e9m para se alimentar. Cientistas da\u00a0Universidade de S\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":148699,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/abelha_ferrao.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"V\u00e1rios estudos relatam que as\u00a0abelhas sem ferr\u00e3o\u00a0dependem de\u00a0fungos\u00a0e\u00a0bact\u00e9rias\u00a0tamb\u00e9m para se alimentar. Cientistas da\u00a0Universidade de S\u00e3o","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148698"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148700,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148698\/revisions\/148700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}