{"id":148683,"date":"2021-06-27T12:22:03","date_gmt":"2021-06-27T15:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=148683"},"modified":"2021-06-27T12:21:50","modified_gmt":"2021-06-27T15:21:50","slug":"as-fascinantes-revelacoes-do-estudo-de-bacterias-que-povos-isolados-carregam-no-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/as-fascinantes-revelacoes-do-estudo-de-bacterias-que-povos-isolados-carregam-no-corpo\/","title":{"rendered":"As fascinantes revela\u00e7\u00f5es do estudo de bact\u00e9rias que povos isolados carregam no corpo"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>H\u00e1 25 anos, a microbi\u00f3loga venezuelana Mar\u00eda Gloria Dom\u00ednguez Bello come\u00e7ou a realizar estudos com comunidades ind\u00edgenas. A experi\u00eancia foi muito reveladora. E n\u00e3o apenas em termos cient\u00edficos.<\/b><\/p>\n<\/div>\n

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Ao falar sobre suas incurs\u00f5es na selva sul-americana, fica evidente seu entusiasmo e gratid\u00e3o \u00e0s popula\u00e7\u00f5es que permitiram que ela e seus colegas entrassem para ver como vivem. “Temos muito a aprender com eles”, diz ela com admira\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Em artigo que escreveu para a revista Cell em 2016, Dom\u00ednguez deu alguns detalhes de uma visita que fizeram, h\u00e1 v\u00e1rios anos, a uma aldeia.<\/p>\n<\/div>\n

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No primeiro dia, eles se concentraram na apresenta\u00e7\u00e3o formal da equipe de pesquisadores \u00e0s lideran\u00e7as e \u00e0 comunidade, que haviam aprovado sua chegada com anteced\u00eancia, e em comunicar a eles seu objetivo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Eles est\u00e3o familiarizados com vermes intestinais, alguns dos quais s\u00e3o vis\u00edveis. Explicamos a eles que existe uma forma de vida ainda menor que os vermes: os micr\u00f3bios, no intestino, na boca, na pele, na vagina, alguns prejudiciais, mas em sua maioria bons, e que ainda n\u00e3o entendemos sua fun\u00e7\u00e3o.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Informamos a eles que povos tradicionais como eles parecem ter um conjunto de micr\u00f3bios mais diverso do que o nosso e que queremos entender por qu\u00ea.”<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c0 ca\u00e7a de micr\u00f3bios<\/h2>\n<\/div>\n
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Quando Dom\u00ednguez era jovem, seu dilema entre estudar Medicina ou Biologia n\u00e3o durou muito tempo: para cursar a primeira carreira na Universidade Central da Venezuela, era preciso esperar um ano, enquanto ela podia come\u00e7ar imediatamente a segunda op\u00e7\u00e3o na Universidade Sim\u00f3n Bol\u00edvar.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mar\u00eda<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>MAR\u00cdA GLORIA DOM\u00cdNGUEZ\/UNIVERSIDADE RUTGERS <\/span>Legenda da foto, Dom\u00ednguez tem v\u00e1rios projetos de pesquisa \u2014 um deles se concentra no microbioma de povos isolados<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Dom\u00ednguez n\u00e3o quis esperar e, com o tempo, foi cativada pelo microbioma ou microbiota, que s\u00e3o os microrganismos que vivem no corpo humano.<\/p>\n<\/div>\n

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Ela fez um mestrado em Nutri\u00e7\u00e3o e doutorado em Microbiologia na Universidade de Aberdeen, na Esc\u00f3cia. Trabalhou no Instituto Venezuelano de Pesquisa Cient\u00edfica de 1990 a 2002, ano em que partiu para dar aulas na Universidade de Porto Rico.<\/p>\n<\/div>\n

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Em 2012, decidiu ir para os Estados Unidos, onde mora. \u00c9 atualmente professora de Bioqu\u00edmica e Microbiologia na Universidade Rutgers.<\/p>\n<\/div>\n

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Na institui\u00e7\u00e3o, ela comanda o laborat\u00f3rio que leva seu nome e que foca na evolu\u00e7\u00e3o conjunta da microbiota e do hospedeiro, e no impacto dos h\u00e1bitos do estilo de vida ocidental nessa din\u00e2mica.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Menina<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>UNIVERSAL IMAGES GROUP\/GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Os yanomami, que se caracterizam como ca\u00e7adores e coletores, vivem na selva amaz\u00f4nica da Venezuela e do Brasil<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“A busca por micr\u00f3bios me levou a viajar pelos intestinos de roedores, ruminantes, p\u00e1ssaros e humanos, por savanas e selvas na Am\u00e9rica do Sul e, mais recentemente, na \u00c1frica”, diz ela no artigo\u00a0A Microbial Anthropologist in the Jungle<\/i>\u00a0(“Uma Antrop\u00f3loga Microbiana na Selva”, em tradu\u00e7\u00e3o livre).<\/p>\n<\/div>\n

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Como ela explica, sua abordagem como microbi\u00f3loga de popula\u00e7\u00f5es humanas tem sido muito antropol\u00f3gica.<\/p>\n<\/div>\n

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“Muito mais do que estudar doen\u00e7as, as perguntas que me fa\u00e7o s\u00e3o: por que temos isso? De onde veio isso? Quando adquirimos essa simbiose?”<\/p>\n<\/div>\n

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Um de seus projetos de pesquisa foca no microbioma de povos isolados \u2014 uma microbiota que n\u00e3o foi afetada por fatores como antibi\u00f3ticos, cesarianas ou limpeza excessiva.<\/p>\n<\/div>\n

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A natureza como provedora<\/h2>\n<\/div>\n
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Sua carreira como pesquisadora come\u00e7ou em 1982, quando era estudante universit\u00e1ria na Venezuela.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mar\u00eda<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>MAR\u00cdA GLORIA DOM\u00cdNGUEZ\/UNIVERSIDAD RUTGERS <\/span>Legenda da foto, ‘A ideia para n\u00f3s sempre foi: o que aprendemos com eles, contamos a eles, porque eles t\u00eam muito a nos ensinar”, diz a especialista<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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L\u00e1, ela estudou diferentes comunidades ind\u00edgenas, como os piaroas, os guahibos, os yekwanas, os waraos e os yanomami. “Os primeiros estudos foram nutricionais e foram feitos em colabora\u00e7\u00e3o com antrop\u00f3logos”, revela.<\/p>\n<\/div>\n

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“Estud\u00e1vamos popula\u00e7\u00f5es de diferentes etnias perto de Puerto Ayacucho, capital do Estado do Amazonas, na Venezuela.”<\/p>\n<\/div>\n

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O interesse inicial era entender sua alimenta\u00e7\u00e3o, mas logo surgiu outro: “Como \u00e9 poss\u00edvel que essas pessoas tenham tantos parasitas e sejam assintom\u00e1ticas?”<\/p>\n<\/div>\n

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Foi assim que ela come\u00e7ou a questionar: “Ser\u00e1 que evolu\u00edmos para ter parasitas e quando eles saem do controle ficamos doentes?”<\/p>\n<\/div>\n

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Dos indiv\u00edduos que ela estudou nessas comunidades, “quase todos, tinham protozo\u00e1rios diferentes”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Descobrimos que seu estado nutricional, pelo menos nas popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas tradicionais, era excelente. A natureza fornecia a eles alimenta\u00e7\u00e3o em abund\u00e2ncia, eles cultivam hortas e recorrem ao rio.”<\/p>\n<\/div>\n

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A situa\u00e7\u00e3o muda drasticamente no caso de muitos ind\u00edgenas que se mudam para os centros urbanos: “\u00c0 medida que se deslocam para as cidades, voc\u00ea v\u00ea o outro extremo: obesidade e desnutri\u00e7\u00e3o”.<\/p>\n<\/div>\n

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Ela tamb\u00e9m “queria entender como as microbiotas est\u00e3o associadas \u00e0 perda da alimenta\u00e7\u00e3o tradicional e \u00e0 transi\u00e7\u00e3o para dietas muito menos saud\u00e1veis, ricas em gorduras e carboidratos, sem fibras”.<\/p>\n<\/div>\n

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Maior diversidade<\/h2>\n<\/div>\n
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Seus estudos com algumas popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas refletem uma diversidade not\u00e1vel de microbiota entre seus membros.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mar\u00eda<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>MAR\u00cdA GLORIA DOM\u00cdNGUEZ\/UNIVERSIDADE RUTGERS <\/span>Legenda da foto, ‘Depois de ir repetidas vezes, eles j\u00e1 nos conheciam, se criou uma confian\u00e7a m\u00fatua’, conta a pesquisadora<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Ela conta que eles conseguiram coletar amostras por\u00a0swabs<\/i>\u00a0(cotonete longo e est\u00e9ril) de diferentes partes do corpo (pele, nariz e boca) de integrantes de comunidades remotas.<\/p>\n<\/div>\n

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“Nas fezes dos yanomami mais isolados h\u00e1 quase o dobro da diversidade bacteriana que n\u00f3s temos.”<\/p>\n<\/div>\n

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Em 2015, Dom\u00ednguez publicou, junto a outros 22 pesquisadores, o artigo\u00a0The microbiome of uncontacted Amerindians (“<\/i>O microbioma de amer\u00edndios isolados”, em tradu\u00e7\u00e3o livre), em que apresentou os resultados de um estudo com uma pequena comunidade yanomami venezuelana “sem contato pr\u00e9vio documentado com pessoas ocidentais”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Em 2008, uma aldeia n\u00e3o mapeada foi avistada por um helic\u00f3ptero do Ex\u00e9rcito e uma miss\u00e3o m\u00e9dica (enviada pelas autoridades) pousou ali em 2009”, afirma o documento.<\/p>\n<\/div>\n

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Conscientes de seu isolamento, apenas um dos autores, o m\u00e9dico \u00d3scar Noya, esteve no local.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Aldeia<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>OSCAR NOYA <\/span>Legenda da foto, Esta foto de uma aldeia na Amaz\u00f4nia foi tirada pelo pesquisador Oscar Noya<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Trata-se de uma comunidade de ca\u00e7adores e coletores, sem agricultura ou domestica\u00e7\u00e3o de gado, que concordou em participar da pesquisa.<\/p>\n<\/div>\n

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“O com\u00e9rcio foi evidenciado pela presen\u00e7a de fac\u00f5es, latas e roupas que costumam ser trocados por flechas com outros yanomami”.<\/p>\n<\/div>\n

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“A idade das 34 pessoas (que participaram) variava de 4 a 50 anos, segundo estimativa dos trabalhadores de sa\u00fade yanomami da equipe m\u00e9dica.”<\/p>\n<\/div>\n

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Ap\u00f3s analisar seu “microbioma bacteriano fecal, oral e cut\u00e2neo”, Dom\u00ednguez e sua equipe descobriram que eles “abrigam o microbioma com maior diversidade de bact\u00e9rias e fun\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas j\u00e1 registrado em um grupo humano”.<\/p>\n<\/div>\n

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Apesar de seu isolamento e “de n\u00e3o terem tido exposi\u00e7\u00e3o conhecida a antibi\u00f3ticos, eles abrigam bact\u00e9rias que carregam genes funcionais de resist\u00eancia a antibi\u00f3ticos, incluindo aqueles que conferem resist\u00eancia a antibi\u00f3ticos sint\u00e9ticos”.<\/p>\n<\/div>\n

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Embora os autores reconhe\u00e7am que o tamanho da amostra \u00e9 pequeno, eles observam que os resultados sugerem que “a ocidentaliza\u00e7\u00e3o afeta significativamente a diversidade do microbioma humano”.<\/p>\n<\/div>\n

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Pr\u00e1ticas antimicrobianas<\/h2>\n<\/div>\n
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A microbi\u00f3loga lembra os resultados deste estudo. “\u00c9 fascinante”, diz ela. “Voc\u00ea v\u00ea o gradiente de urbaniza\u00e7\u00e3o muito claro.”<\/p>\n<\/div>\n

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\"Bact\u00e9rias\"<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>SCIENCE PHOTO LIBRARY <\/span>Legenda da foto, A boca possui um grande n\u00famero de bact\u00e9rias \u2014 muitas delas n\u00e3o s\u00e3o prejudiciais, mas ben\u00e9ficas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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\u00c0 medida que as pessoas adotam o estilo de vida industrializado e vivem nas cidades, elas adotam “muitas pr\u00e1ticas” que s\u00e3o antimicrobianas.<\/p>\n<\/div>\n

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E n\u00e3o se trata apenas de h\u00e1bitos de higiene, mas do consumo de antibi\u00f3ticos, do uso de subst\u00e2ncias antibacterianas e de conservantes.<\/p>\n<\/div>\n

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“As latas n\u00e3o apodrecem porque est\u00e3o cheias de inibidores de micr\u00f3bios. Nessa cultura de alimentos processados e conservados, tamb\u00e9m estamos comendo muitos antimicrobianos. Todas essas pr\u00e1ticas modernas parecem estar causando uma perda da diversidade (da microbiota), e com isso fun\u00e7\u00f5es s\u00e3o perdidas”, diz ela.<\/p>\n<\/div>\n

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“Paralelamente, o aumento das doen\u00e7as imunol\u00f3gicas e metab\u00f3licas est\u00e1 associado a estilos de vida modernos e urbanos, e achamos que as duas coisas est\u00e3o ligadas causalmente.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Estamos perdendo fun\u00e7\u00f5es importantes que a microbiota tem, e se esse impacto acontecer muito cedo na vida, ele leva a um mau desenvolvimento, a uma educa\u00e7\u00e3o deficiente do sistema imunol\u00f3gico e do sistema metab\u00f3lico.”<\/p>\n<\/div>\n

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Ela adverte que determinar a causalidade em humanos \u00e9 muito complicado e fazer testes cl\u00ednicos com pessoas \u00e9 muito caro. Portanto, o primeiro passo foi fazer experimentos com ratos.<\/p>\n<\/div>\n

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A limpeza<\/h2>\n<\/div>\n
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A especialista lembra que em comunidades remotas, que s\u00e3o aldeias muito pequenas, n\u00e3o h\u00e1 agricultura ou sistemas de produ\u00e7\u00e3o com animais, e isso tem um efeito direto.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Yanomamis<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>DEAGOSTINI\/GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Comunidade yanomami pescando na Amaz\u00f4nia venezuelana em registro de 2016<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“As aldeias na selva t\u00eam suas pr\u00f3prias pragas, mas a menos que sejam introduzidos pelo contato com estranhos, elas n\u00e3o possuem nossos pat\u00f3genos infecciosos comuns, as bact\u00e9rias relacionadas \u00e0 agricultura (E. coli,\u00a0<\/i>Salmonella<\/i>) ou os v\u00edrus zoon\u00f3ticos (influenza, HIV)”, escreveu a especialista no artigo de 2016.<\/p>\n<\/div>\n

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“Voc\u00ea percebe que muitos de nossos pat\u00f3genos gastrointestinais, a maioria deles, v\u00eam de nossos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de carnes e aves”, diz ela.<\/p>\n<\/div>\n

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Conviver com comunidades ind\u00edgenas tamb\u00e9m permitiu a ela conhecer os h\u00e1bitos de limpeza de algumas delas.<\/p>\n<\/div>\n

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“Eles se banham muitas vezes ao dia no rio, as crian\u00e7as est\u00e3o sempre metidas no rio. N\u00e3o usam sabonete, mas para ficar limpo voc\u00ea percebe que realmente n\u00e3o precisa usar sabonete”, afirma.<\/p>\n<\/div>\n

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“Normalmente, quando chegamos, nos primeiros dias usamos iodo: uma gota por litro de \u00e1gua. No quarto dia, n\u00e3o sabemos onde deixamos. Em vez de ir para o rio, que fica longe, acabamos consumindo a \u00e1gua que eles t\u00eam armazenada.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Todas as crian\u00e7as da comunidade brincam com essa \u00e1gua, colocam as m\u00e3os ali, \u00e0s vezes com fezes nas m\u00e3os, mas ningu\u00e9m tem pat\u00f3genos para transmitir, em parte porque n\u00e3o h\u00e1\u00a0E. coli<\/i>\u00a0de vacas,\u00a0salmonella<\/i>, n\u00e3o h\u00e1 pat\u00f3genos de origem zoon\u00f3tica, e no final acabamos todos bebendo essa \u00e1gua.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Se vamos ficar tr\u00eas semanas, n\u00e3o vamos ao rio buscar \u00e1gua toda hora, e ningu\u00e9m fica doente. Esse foi um grande ensinamento”, diz ela.<\/p>\n<\/div>\n

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H\u00e1bitos alimentares<\/h2>\n<\/div>\n
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Em algumas comunidades, conta Dom\u00ednguez, “eles d\u00e3o um m\u00eas de licen\u00e7a p\u00f3s-parto para ambos os pais, e depois, a m\u00e3e se ‘veste’ com o beb\u00ea e vai trabalhar. Primeiro, ela carrega o filho no peito e depois atr\u00e1s dela”.<\/p>\n<\/div>\n

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\"M\u00e3e<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>MAR\u00cdA GLORIA DOM\u00cdNGUEZ\/UNIVERSIDAD RUTGERS <\/span>Legenda da foto, Em algumas comunidades visitadas por Dom\u00ednguez, ‘a m\u00e3e se veste com o beb\u00ea e vai trabalhar’<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“Essas mulheres fazem um exerc\u00edcio tremendo com um peso sobre elas e t\u00eam posturas corretas. Ficam de c\u00f3coras, uma posi\u00e7\u00e3o muito saud\u00e1vel.”<\/p>\n<\/div>\n

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As fam\u00edlias “n\u00e3o se sentam para comer tr\u00eas vezes por dia como n\u00f3s. Normalmente, se re\u00fanem \u00e0 noite e comem juntos para conversar”.<\/p>\n<\/div>\n

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“Durante o dia, petiscam o tempo todo. Comem tapioca, depois banana, depois outra fruta. Eles t\u00eam uns abacaxis de comer rezando”, diz ela com um sorriso. “Se voc\u00ea come frutas e tapioca o dia todo, passa o dia sem fome.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Depois, \u00e0 noite, tem sopa de peixe com tub\u00e9rculo ou se tiver ca\u00e7a, carne vermelha, mas o que eles comem de carne vermelha \u00e9 como uma alm\u00f4ndega, literalmente, por semana. Essa \u00e9 a por\u00e7\u00e3o e, com sorte, duas vezes por semana.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Eles v\u00e3o ca\u00e7ar e quando voltam picam a presa, e o que cabe por pessoa, porque compartilham com a comunidade, \u00e9 uma alm\u00f4ndega.”<\/p>\n<\/div>\n

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“\u00c9 uma alimenta\u00e7\u00e3o muito saud\u00e1vel. N\u00e3o \u00e9 uma dieta vegetariana, mas \u00e9 realmente excepcional comer carne vermelha. Peixe eles comem todos os dias na sopa.”<\/p>\n<\/div>\n

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“A panela est\u00e1 sempre fervendo, eles jogam \u00e1gua, tiram o peixe, comem, colocam outro peixe e assim por diante. \u00c9 muito interessante ver como voc\u00ea n\u00e3o precisa ficar usando detergente.”<\/p>\n<\/div>\n

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Um experimento<\/h2>\n<\/div>\n
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“Fizemos um experimento e estudamos a n\u00f3s mesmos, os sete visitantes. Deixamos de usar xampu, sabonete, pasta de dente, mas n\u00e3o abrimos m\u00e3o da escova de dente.”<\/p>\n<\/div>\n

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\"Yanomami<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>LEO RAMIREZ\/AFP\/GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Yanomami correndo em selva da Venezuela em registro de 2012<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“Dissemos a n\u00f3s mesmos: quanto estamos dispostos a abrir m\u00e3o, sobretudo no que se refere a subst\u00e2ncias, produtos qu\u00edmicos?”<\/p>\n<\/div>\n

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Alguns cientistas, diz ela, at\u00e9 deixaram de usar botas e andavam descal\u00e7os. “Em seguida, tiravam os carrapatos.”<\/p>\n<\/div>\n

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“N\u00e3o cheguei a comer minhocas”, revela, mas dois de seus colegas sim. “Quer\u00edamos estudar o seguinte: se voc\u00ea se incorporar totalmente \u00e0 dieta deles e parar de usar xampu, detergente, sabonete e cremes, o quanto sua microbiota muda?”<\/p>\n<\/div>\n

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“N\u00e3o chegamos perto da microbiota deles, mas havia duas crian\u00e7as, de 4 e 6 anos, filhos de dois m\u00e9dicos, que aumentaram sua diversidade e chegaram perto.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Foi um estudo muito pequeno, um estudo piloto, mas abriu a possibilidade de perguntar: at\u00e9 quando dura o desenvolvimento da microbiota humana?”<\/p>\n<\/div>\n

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Acredita-se que nos primeiros anos de vida se configura a composi\u00e7\u00e3o do microbioma intestinal que vai persistir na vida adulta, quando esse ecossistema atinge um estado de equil\u00edbrio.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo em que Dom\u00ednguez \u00e9 coautora analisou a microbiota de um grupo de indiv\u00edduos e constatou que, ap\u00f3s os tr\u00eas anos de idade, j\u00e1 n\u00e3o era poss\u00edvel distinguir as crian\u00e7as dos adultos.<\/p>\n<\/div>\n

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Pura Fibra<\/h2>\n<\/div>\n
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A diversidade ideal da microbiota em cada \u00f3rg\u00e3o \u00e9 diferente. Por exemplo, a do intestino \u00e9 diferente da pele ou da vagina.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Yanomami<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>DEAGOSTINI\/GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Nas aldeias que Dom\u00ednguez esteve, ela percebeu que a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 muito rica em frutas (Foto de 2016)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“A diversidade ideal \u00e9 aquela em que o \u00f3rg\u00e3o funciona melhor. “Achamos que eles t\u00eam uma alimenta\u00e7\u00e3o e um estilo de vida com muito menos interfer\u00eancias antimicrobianas do que n\u00f3s, e tamb\u00e9m possuem dietas que alimentam mais suas bact\u00e9rias.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Consomem mais de 100 gramas de fibra por dia e n\u00f3s (na sociedade industrializada) consideramos que 30 gramas por dia \u00e9 uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em fibras. Quando voc\u00ea vai l\u00e1 e v\u00ea a tapioca, \u00e9 fibra pura. Comem um mont\u00e3o de frutas, t\u00eam uma alta ingest\u00e3o de fibras.”<\/p>\n<\/div>\n

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“A fibra \u00e9 alimento para as bact\u00e9rias, n\u00e3o para voc\u00ea”, o que gera uma condi\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 que os \u00e1cidos graxos vol\u00e1teis, especialmente o butirato, que s\u00e3o produzidos pelas bact\u00e9rias presentes em nossa microbiota intestinal, s\u00e3o anti-inflamat\u00f3rios.<\/p>\n<\/div>\n

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“Voc\u00ea precisa de toda uma diversidade para poder realizar as diferentes fun\u00e7\u00f5es do trato digestivo.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Se voc\u00ea perde essa diversidade pelo uso repetido de antibi\u00f3ticos, provavelmente est\u00e1 afetando as fun\u00e7\u00f5es desse ecossistema no intestino, est\u00e1 alterando os sinais entre as bact\u00e9rias e suas c\u00e9lulas intestinais, entre as bact\u00e9rias e suas c\u00e9lulas imunol\u00f3gicas. Voc\u00ea perturba o ecossistema.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Acreditamos que est\u00e1 havendo uma degrada\u00e7\u00e3o da diversidade microbiana que \u00e9 importante para a sa\u00fade humana e que ao perder essa diversidade na microbiota, tamb\u00e9m estamos perdendo fun\u00e7\u00f5es.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Temos muito a aprender com as pessoas que mant\u00eam estilos de vida tradicionais, temos que entender por que esses estilos s\u00e3o saud\u00e1veis.”<\/p>\n<\/div>\n

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Marcador de migra\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<\/div>\n
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Dom\u00ednguez tamb\u00e9m estudou a\u00a0helicobacter pylori<\/i>, um tipo de bact\u00e9ria encontrada no est\u00f4mago.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Bact\u00e9rias\"<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>SCIENCE PHOTO LIBRARY <\/span>Legenda da foto, Estima-se que bilh\u00f5es de bact\u00e9rias e v\u00edrus vivam em nossos corpos \u2014 esta ilustra\u00e7\u00e3o \u00e9 de uma bact\u00e9ria no intestino<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Embora inicialmente fosse considerada um pat\u00f3geno g\u00e1strico humano, causador de \u00falceras p\u00e9pticas e c\u00e2ncer g\u00e1strico, “mais tarde tamb\u00e9m ficou claro que \u00e9 uma flora normal, que desempenha um papel na regula\u00e7\u00e3o da secre\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos, horm\u00f4nios e na modula\u00e7\u00e3o da imunidade”, escreveu a especialista em um de seus artigos cient\u00edficos.<\/p>\n<\/div>\n

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E como chegou \u00e0 Am\u00e9rica? A bi\u00f3loga conta que uma pesquisa sugere que foi por meio dos espanh\u00f3is, pois nos estudos realizados em algumas cidades latino-americanas foram detectadas cepas europeias.<\/p>\n<\/div>\n

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“A\u00a0helicobacter<\/i>\u00a0sempre evoluiu com a humanidade, a tal ponto que pela\u00a0helicobacter\u00a0<\/i>que a pessoa possui, ao sequenci\u00e1-la, \u00e9 poss\u00edvel saber se essa pessoa \u00e9 europeia, asi\u00e1tica ou ind\u00edgena sul-americana, por exemplo.”<\/p>\n<\/div>\n

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“\u00c9 um marcador de migra\u00e7\u00f5es humanas”, diz ela.<\/p>\n<\/div>\n

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Por isso, junto \u00e0 equipe de pesquisadores, foi sugerido que “se os ancestrais de nossos ind\u00edgenas s\u00e3o asi\u00e1ticos, mong\u00f3is, eles deveriam ter a\u00a0helicobacter\u00a0<\/i>asi\u00e1tica, e esse foi mais um motivo para entrarmos na selva”.<\/p>\n<\/div>\n

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“E, de fato, a preval\u00eancia na selva da\u00a0helicobacter<\/i>\u00a0em adultos \u00e9 de mais de 90%, e as cepas que eles carregam s\u00e3o asi\u00e1ticas”.<\/p>\n<\/div>\n

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Autoriza\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<\/div>\n
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Com o tempo, diz Dom\u00ednguez, “fomos nos deslocando para comunidades cada vez mais remotas e acabamos junto a equipes associadas a programas de sa\u00fade”.<\/p>\n<\/div>\n

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Seus estudos sempre contam com a permiss\u00e3o das comunidades e das autoridades dos pa\u00edses, onde normas \u00e9ticas r\u00edgidas s\u00e3o elaboradas e seguidas.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mar\u00eda<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>MAR\u00cdA GLORIA DOM\u00cdNGUEZ\/UNIVERSIDADE RUTGERS <\/span>Legenda da foto, Dom\u00ednguez ensina bioqu\u00edmica e microbiologia em universidade americana<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“Adoro sair em campo”, diz ela, embora reconhe\u00e7a que a realiza\u00e7\u00e3o das pesquisas tem suas complexidades.<\/p>\n<\/div>\n

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“Voc\u00ea pode imaginar a quantidade de autoriza\u00e7\u00f5es que precisam ser obtidas para poder trazer as amostras aos Estados Unidos e sequenci\u00e1-las. S\u00e3o muitas as limita\u00e7\u00f5es, mas temos autoriza\u00e7\u00e3o para estud\u00e1-las.”<\/p>\n<\/div>\n

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Ela quer dar continuidade a um projeto com comunidades da fronteira entre a Venezuela e o Brasil, no estado de Bol\u00edvar.<\/p>\n<\/div>\n

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“Estabelecemos contato com essas comunidades, estamos estudando gradientes de urbaniza\u00e7\u00e3o muito estreitos.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Desta vez, n\u00e3o \u00e9 a comunidade que vive na selva em churuatas, em cabanas, sua aldeia, mas comunidades que est\u00e3o na selva, nas quais n\u00e3o h\u00e1 economia de mercado ou dinheiro, onde todos vivem da natureza, da pesca, da ca\u00e7a, de suas hortas, da sua semeadura.”<\/p>\n<\/div>\n

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Alguns j\u00e1 tiveram exposi\u00e7\u00e3o a medicamentos \u2014 por exemplo, aquelas que t\u00eam pista de pouso contam com uma unidade de atendimento m\u00e9dico.<\/p>\n<\/div>\n

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De volta com resultados<\/h2>\n<\/div>\n
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Dom\u00ednguez observa que ela e seus colegas estabeleceram rela\u00e7\u00f5es com v\u00e1rias das comunidades visitadas.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mar\u00eda<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>JEFF HECKMAN\/UNIVERSIDADE RUTGERS <\/span>Legenda da foto, Dom\u00ednguez \u00e9 uma das l\u00edderes de um projeto que visa criar uma ‘arca de No\u00e9 microbiana’ \u2014 um banco de microbiota para proteger a sa\u00fade no longo prazo<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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“Depois de ir repetidas vezes, eles j\u00e1 nos conheciam, se criou uma confian\u00e7a m\u00fatua.”<\/p>\n<\/div>\n

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E a cada estudo, eles voltavam para apresentar os resultados.<\/p>\n<\/div>\n

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“A ideia para n\u00f3s sempre foi: o que aprendemos com eles, contamos a eles, porque eles t\u00eam muito a nos ensinar.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Dizemos a eles: ‘Voc\u00eas podem otimizar a sa\u00fade, n\u00f3s cometemos muitos erros, s\u00e3o voc\u00eas quem devem entender por que sua dieta e atividade f\u00edsica s\u00e3o adequadas.'”<\/p>\n<\/div>\n

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“No final nos damos conta do quanto desrespeitamos a natureza e das consequ\u00eancias que podemos pagar por isso”, reflete.<\/p>\n<\/div>\n

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“Os ind\u00edgenas s\u00e3o l\u00edderes incr\u00edveis. Conversam sobre seu futuro e dos seus filhos e o que, em geral, preferem \u00e9 contar com a tecnologia e ficar em suas comunidades porque sentem que s\u00e3o os guardi\u00f5es da selva. E s\u00e3o.”<\/p>\n<\/div>\n

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“Mas tamb\u00e9m querem ter as vantagens que a medicina e as comunica\u00e7\u00f5es oferecem”.<\/p>\n<\/div>\n

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Sem interferir na sua cultura, “devemos encontrar uma forma sustent\u00e1vel de conseguir isso”, sugere a microbi\u00f3loga.<\/p>\n<\/div>\n

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Como ela analisa em outro artigo cient\u00edfico: “Os mesmos povos cujos microbiomas podem conter pistas cruciais para os avan\u00e7os m\u00e9dicos de amanh\u00e3 continuam pagando o pre\u00e7o alto de doen\u00e7as infecciosas mortais hist\u00f3ricas, agora curadas ou preven\u00edveis \u200b\u200bcom a medicina ocidental e as vacinas”.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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