{"id":147823,"date":"2021-06-13T15:00:49","date_gmt":"2021-06-13T18:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=147823"},"modified":"2021-06-13T07:48:20","modified_gmt":"2021-06-13T10:48:20","slug":"dieta-a-base-de-vegetais-reduz-em-73-chance-de-desenvolver-quadros-graves-de-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/dieta-a-base-de-vegetais-reduz-em-73-chance-de-desenvolver-quadros-graves-de-covid-19\/","title":{"rendered":"Dieta \u00e0 base de vegetais reduz em 73% chance de desenvolver quadros graves de Covid-19"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A pesquisa refor\u00e7a o que pesquisadores j\u00e1 provaram anteriormente a respeito da efetividade de uma dieta vegetariana estrita na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade humana<\/p>\n

Os efeitos positivos do vegetarianismo estrito sobre \u00e0 sa\u00fade humana foram novamente atestados pela ci\u00eancia, desta vez atrav\u00e9s de uma pesquisa que concluiu que pessoas com dietas \u00e0 base de vegetais t\u00eam chances 73% menores de desenvolver quadros cl\u00ednicos graves ap\u00f3s contrair a Covid-19. O estudo foi recentemente divulgado pela revista BMJ Nutrition Prevention & Health.<\/p>\n

De acordo com os pesquisadores, aqueles que n\u00e3o adotam dietas \u00e0 base de vegetais e consomem uma baixa quantidade de carboidratos e prote\u00ednas est\u00e3o expostos a um risco quatro vezes maior \u2013 em rela\u00e7\u00e3o aos vegetarianos \u2013 de ter uma infec\u00e7\u00e3o moderada ou grave ap\u00f3s contrair o coronav\u00edrus.<\/p>\n

Esse resultado, segundo a pesquisa, tem rela\u00e7\u00e3o direta com os nutrientes dos vegetais. As dietas baseadas nesses alimentos possuem alto teor de fibra, vitaminas A, C, D e E, al\u00e9m de folato e minerais como ferro, pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio. Outros estudos j\u00e1 conclu\u00edram que a suplementa\u00e7\u00e3o desses nutrientes, em espec\u00edfico as vitaminas, reduziu o risco de desenvolver doen\u00e7as respirat\u00f3rias, resfriado comum e pneumonia, e tornaram menor o tempo de dura\u00e7\u00e3o dessas doen\u00e7as no organismo humano.<\/p>\n

Metodologia<\/strong><\/h3>\n

Para chegar \u00e0 conclus\u00e3o de que uma dieta \u00e0 base de plantas \u00e9 ben\u00e9fica no combate aos quadros graves de coronav\u00edrus, pesquisadores se basearam em respostas dadas por 2.884 m\u00e9dicos e enfermeiros infectados. Os profissionais entrevistados atuam na linha de frente contra a Covid-19 em unidades de sa\u00fade no Reino Unido, na Fran\u00e7a, na Alemanha, na It\u00e1lia, na Espanha e nos Estados Unidos. Do total de profissionais contaminados pelo v\u00edrus, 568 tiveram sintomas que variavam de leve ou muito leve a grave ou muito grave. Desses, 430 apresentaram sintomas leves ou muito leves e outros 138 tiveram rea\u00e7\u00f5es de moderadas a grave \u2013 254 tinham dietas \u00e0 base de plantas e outros 294 consumiam animais marinhos como peixes.<\/p>\n

Durante a pesquisa, os cientistas tamb\u00e9m produziram um question\u00e1rio sobre frequ\u00eancia alimentar com 47 itens para diferenciar os padr\u00f5es alimentares dos entrevistados. Foram considerados tamb\u00e9m outros fatores que levam a uma vida saud\u00e1vel ou prejudicam a sa\u00fade, como estilo de vida \u2013 se faz exerc\u00edcio f\u00edsico, se \u00e9 fumante, etc -, IMC e condi\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas coexistentes. Regi\u00e3o demogr\u00e1fica, etnia e especialista m\u00e9dica tamb\u00e9m foram analisadas.<\/p>\n

O estudo, entretanto, precisa ser aprimorado para contemplar mais mulheres, pessoas que n\u00e3o sejam profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade e que tenham desenvolvido quadros cl\u00ednicos mais graves ap\u00f3s contra\u00edrem o v\u00edrus. Isso porque nessa pesquisa, 90% dos entrevistados eram homens m\u00e9dicos. Os pesquisadores alertaram ainda que a forma como as dietas s\u00e3o elaboradas pode variar de um pa\u00eds para o outro e que essa varia\u00e7\u00e3o pode interferir no resultado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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