{"id":146008,"date":"2021-05-11T15:41:12","date_gmt":"2021-05-11T18:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=146008"},"modified":"2021-05-11T15:41:55","modified_gmt":"2021-05-11T18:41:55","slug":"startup-reduz-desperdicio-ao-criar-demanda-para-alimentos-que-iam-para-o-lixo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/startup-reduz-desperdicio-ao-criar-demanda-para-alimentos-que-iam-para-o-lixo\/","title":{"rendered":"Startup reduz desperd\u00edcio ao criar demanda para alimentos que iam para o lixo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Greentech garante ter estimulado neg\u00f3cios entre 32 ind\u00fastrias brasileiras e mais de 600 varejistas e planeja iniciar opera\u00e7\u00f5es em Chicago e em Medel\u00edn.<\/h2>\n
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Todos os anos, o mundo gera mais de 1 bilh\u00e3o de toneladas de res\u00edduos alimentares. Ou seja, o destino de cerca de 30% dos alimentos gerados a n\u00edvel global \u00e9 o lixo, segundo Ag\u00eancia Sueca de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental.<\/p>\n<\/div>\n

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Para reduzir esse \u00edndice, as green techs \u2014 tamb\u00e9m chamadas de startups verdes \u2014 buscam solu\u00e7\u00f5es para problemas deste tipo por meio da tecnologia.<\/p>\n<\/div>\n

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O empres\u00e1rio Estev\u00e3o Andrade, propriet\u00e1rio de uma ind\u00fastria de latic\u00ednios que leva seu nome, costumava descartar aproximadamente 12 toneladas de alimentos prestes a vencer ou fora de padr\u00e3o por m\u00eas.<\/p>\n<\/div>\n

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Mesmo em boas condi\u00e7\u00f5es para consumo, os produtos eram enviados para descarte, o que gerava desperd\u00edcio e um custo extra para o neg\u00f3cio. “[A gente descartava] Queijos com problemas de textura, problemas de alguma avaria\u201d, disse Andrade.<\/p>\n<\/div>\n

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A solu\u00e7\u00e3o para evitar o descarte desnecess\u00e1rio e enxugar gastos dos empres\u00e1rios veio com a Gooxxy, plataforma que liga fabricantes com varejistas que est\u00e3o interessados em vender itens com data pr\u00f3xima do vencimento ou fora de padr\u00e3o por pre\u00e7os mais baixos.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cA gente trabalha recolocando os estoques que est\u00e3o pr\u00f3ximo do vencimento, que seriam descartados, produtos que est\u00e3o sendo descontinuados da ind\u00fastria por algum motivo. Recolocar \u00e9 muito mais sustent\u00e1vel que descartar”, disse Vin\u00edcius Alves Abrah\u00e3o, criador da plataforma.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Desde 2017, a plataforma afirma ter estimulado os neg\u00f3cios entre 32 ind\u00fastrias brasileiras e mais de 600 varejistas. Para isso, o sistema usa intelig\u00eancia artificial para que acordos sejam feitos entre empresas da mesma regi\u00e3o, o que reduz despesa com frete e agiliza a entrega.<\/p>\n<\/div>\n

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Segundo Abrah\u00e3o, a plataforma tamb\u00e9m fornece dados importantes para as empresas reverem a pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o e evitarem compras em excesso.<\/p>\n<\/div>\n

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“Hoje, a gente tem contrato com as ind\u00fastrias, que passam seus estoques para n\u00f3s no in\u00edcio da semana. Assim, automaticamente os clientes acessam aquelas oportunidades e tomam a decis\u00e3o de comprar ou n\u00e3o”, afirmou.<\/p>\n<\/div>\n

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Gerente-geral de um supermercado em Minas Gerais, Ricardo Dutra Reis utiliza a tecnologia h\u00e1 dois anos para vender alimentos a pre\u00e7os inferiores aos consumidores.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cA grande vantagem \u00e9 a gente estar conseguindo oferecer um produto que seria s\u00f3 para o p\u00fablico A para todos os p\u00fablicos, para todas as classes sociais”, disse.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Para sobreviver financeiramente, a Gooxxy fica com 1% a 2% sobre as vendas. Em 2020, a startup movimentou mais de R$ 250 milh\u00f5es de produtos.<\/p>\n<\/div>\n

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O pr\u00f3ximo passo da empresa \u00e9 internacionalizar: “A gente est\u00e1 indo para Chicago (EUA) e para Medel\u00edn (Col\u00f4mbia) para come\u00e7ar a fazer essa opera\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m l\u00e1 fora porque o mesmo problema que existe aqui existe em qualquer lugar do mundo, n\u00e9?”, questionou Abrah\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Veja a reportagem completa no v\u00eddeo acima.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Gooxxy
\n<\/strong>Telefone: (11) 3521-7149
\nSite: www.gooxxy.com
\nE-mail: atendimento@gooxxy.com
\nFacebook: @gooxxy
\nInstagram: @gooxycom
\nLinkedIn:\u00a0https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gooxxy\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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