{"id":145208,"date":"2021-04-24T00:00:23","date_gmt":"2021-04-24T03:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=145208"},"modified":"2021-04-23T10:21:01","modified_gmt":"2021-04-23T13:21:01","slug":"conheca-12-beneficios-da-beterraba-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-12-beneficios-da-beterraba-2\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a 12 benef\u00edcios da beterraba"},"content":{"rendered":"<h4><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/cdn.ecycle.com.br\/images\/STELLA\/beterraba1.jpg\" alt=\"Conhe\u00e7a 12 benef\u00edcios da beterraba\" width=\"639\" height=\"392\" \/><\/h4>\n<h4>Beterraba ajuda no tratamento de varizes, desempenho atl\u00e9tico, limpeza do organismo e muito mais<\/h4>\n<div><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hhWtIfWanB8\" width=\"750\" height=\"341\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<p>A beterraba\u00a0<a href=\"http:\/\/gvaa.com.br\/revista\/index.php\/REBES\/article\/view\/3723\/3342\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u00e9 uma raiz tuberosa<\/a>\u00a0t\u00edpica de climas temperados. No Brasil, ela \u00e9 cultivada principalmente no Centro-Sul, cujo cultivo se expandiu com as imigra\u00e7\u00f5es europ\u00e9ia e asi\u00e1tica. Assim como a\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/9733-alface.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alface<\/a>\u00a0e o<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/8538-espinafre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0espinafre<\/a>, a\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0\u00e9 uma \u00f3tima fonte de nitrato. A cada 100 g de suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> s\u00e3o fornecidas 42 kcal; 1 g de prote\u00edna; 0 g de gordura e 9,9 g de carboidratos.<\/p>\n<h2>Benef\u00edcios da beterraba<\/h2>\n<p>Estudos publicados pela\u00a0<i><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4425174\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">National Library of Medicine<\/a><\/i>\u00a0no Reino Unido, pelo\u00a0<i><a href=\"https:\/\/www.wjpr.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">World Journal of Pharmaceutical Research<\/a><\/i>\u00a0e pela\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lume.ufrgs.br\/handle\/10183\/87089\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">faculdade de medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul<\/a>\u00a0compilaram uma s\u00e9rie de benef\u00edcios da\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>Abaixo, listamos doze benef\u00edcios do consumo do suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> mostrados nos estudos citados:<\/p>\n<h2>Melhora a atividade f\u00edsica<\/h2>\n<p>Na forma de suco, a\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0\u00e9 capaz de aumentar o desempenho e a resist\u00eancia nos exerc\u00edcios de alta intensidade. Isto \u00e9 poss\u00edvel porque o suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0ajuda a reduzir os gastos com oxig\u00eanio, fazendo com que aumentem a pot\u00eancia e o tempo necess\u00e1rio para o atleta alcan\u00e7ar a exaust\u00e3o.<\/p>\n<h2>\u00c9 fonte de vitaminas e fitoqu\u00edmicos<\/h2>\n<p>O suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0\u00e9 uma \u00f3tima fonte de vitaminas e\u00a0<a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Fitoqu%C3%ADmica\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">fitoqu\u00edmicos<\/a>. Apesar da\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0em si praticamente n\u00e3o conter vitamina A, suas folhas s\u00e3o riqu\u00edssimas nesse nutriente.<\/p>\n<p>A\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> cont\u00e9m grandes quantidades de ferro e \u00e1cido f\u00f3lico. Al\u00e9m disso, ela tamb\u00e9m \u00e9 uma fonte de iodo, magn\u00e9sio (Mg), s\u00f3dio (Na) e C\u00e1lcio (Ca) e oligoelementos.<\/p>\n<h2>Auxilia em casos de tromboflebite<\/h2>\n<p>O magn\u00e9sio, o s\u00f3dio e o c\u00e1lcio contidos em grandes quantidades no suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0t\u00eam um efeito complexo na vasculatura e no sistema circulat\u00f3rio do organismo, e auxiliam em casos de tromboflebite, que \u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de co\u00e1gulo em uma veia associado \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o da parede venosa.<\/p>\n<h2>Previne varizes<\/h2>\n<p>O s\u00f3dio e o c\u00e1lcio, que s\u00e3o est\u00e3o presentes na\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0numa raz\u00e3o \u00f3tima de 50% e 5% respectivamente, removem o excesso de c\u00e1lcio do corpo depositado nas paredes dos vasos sangu\u00edneo, o que torna a\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0uma \u00f3tima aliada no tratamento de varizes.<\/p>\n<h2>Faz bem para o intestino<\/h2>\n<p>Por ser rico em oligoelementos, o suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> limpa perfeitamente os intestinos, estimula seu desempenho e melhora o peristaltismo.<\/p>\n<h2>\u00d3tima para a tireoide<\/h2>\n<p>O iodo contido no suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0\u00e9 ben\u00e9fico para a gl\u00e2ndula tireoide.<\/p>\n<h2>Melhora a mem\u00f3ria<\/h2>\n<p>Al\u00e9m de ser ben\u00e9fico para a tireoide, o iodo presente no suco de\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0melhora os processos da mem\u00f3ria humana.<\/p>\n<h2>Limpa o organismo<\/h2>\n<p>Os sais de magn\u00e9sio limpam os vasos sangu\u00edneos das placas de colesterol.<\/p>\n<h2>Previne hipertens\u00e3o<\/h2>\n<p>O s\u00f3dio e o c\u00e1lcio, presentes na\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>, por ajudarem a remover o excesso de c\u00e1lcio do corpo depositado nas paredes dos vasos sangu\u00edneos, tamb\u00e9m ajudam muito em casos de hipertens\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, possibilitam melhorar o consumo de oxig\u00eanio, o que reflete na qualidade de vida dos indiv\u00edduos saud\u00e1veis ou com patologias no sistema circulat\u00f3rio semelhantes \u00e0 hipertens\u00e3o.<\/p>\n<h2>Faz bem para o sangue<\/h2>\n<p>O ferro e o \u00e1cido f\u00f3lico presentes na\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> t\u00eam um efeito favor\u00e1vel sobre o sangue, melhoram a produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos, aumentam o n\u00edvel de hemoglobina e, portanto, melhoram a nutri\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas com oxig\u00eanio.<\/p>\n<h2>Normaliza a digest\u00e3o<\/h2>\n<p>Al\u00e9m dos benef\u00edcios ao sistema circulat\u00f3rio, o magn\u00e9sio, o s\u00f3dio c\u00e1lcio contidos em grandes quantidades ajudam a normalizar a digest\u00e3o.<\/p>\n<h2>Metaboliza gordura<\/h2>\n<p>O magn\u00e9sio, o s\u00f3dio e o c\u00e1lcio tamb\u00e9m melhoram o metabolismo lip\u00eddico (metabolismo da gordura).<\/p>\n<h2>Como us\u00e1-la<\/h2>\n<p>Por ser um alimento vers\u00e1til, as receitas que podem ser preparadas com\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0s\u00e3o diversas. Confira abaixo como preparar o suco ou fazer a beterraba em sua forma refogada. Mas lembre-se, os trabalhos avaliaram os benef\u00edcios da\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span> na forma de suco. O benef\u00edcios da beterraba refogada n\u00e3o foram analisados pelos estudos citados.<\/p>\n<h3>Suco de beterraba com lim\u00e3o<\/h3>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li>1 beterraba descascada e cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li>1 lim\u00e3o sem sementes, fibras brancas e sementes (somente o gomo)<\/li>\n<li>1 e 1\/2 copo de \u00e1gua<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/4051-acucar-mascavo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Melado de cana e\/ou a\u00e7\u00facar mascavo<\/a>\u00a0a gosto<\/li>\n<li>ramos de folhas de beterraba \u00e0 gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Modo de preparo<\/h4>\n<p>Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 formar o suco. Adicione gelo, melado e\/ou a\u00e7\u00facar mascavo a gosto e beba sem coar.<\/p>\n<h3>Beterraba refogada<\/h3>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li>6 x\u00edcaras de beterraba descascada e cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li>1<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/6626-cebola.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0cebola<\/a><\/li>\n<li>4 fios de azeite de oliva extra virgem<\/li>\n<li>ramos de alecrim ou 1 gota de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/3909-oleo-essencial-de-alecrim.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00f3leo essencial de alecrim<\/a>\u00a0(opcional)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/7204-agua-termal\/component\/content\/article\/62-alimentos\/component\/content\/article\/35\/3783-sal.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sal<\/a>\u00a0\u00e0 gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Modo de preparo<\/h4>\n<p>Acrescente o azeite a cebola, a\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">beterraba<\/span>\u00a0e os ramos de alecrim (opcional) no fogo e deixe refogar at\u00e9 que as mesmas cozinhem. Ap\u00f3s cozidas, prove e v\u00e1 acrescentando sal a gosto. Sirva \u00e0 vontade.<\/p>\n<p>Se no seu caso voc\u00ea optar por colocar 1 gota de \u00f3leo essencial no lugar dos ramos de alecrim, fa\u00e7a o seguinte:<\/p>\n<p>Ap\u00f3s cozidas abra um espa\u00e7o na panela com uma colher de pau de maneira que a gota de<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/component\/content\/article\/63\/3909-oleo-essencial-de-alecrim.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0\u00f3leo essencial de alecrim<\/a> caia sobre o \u00f3leo de oliva, e n\u00e3o diretamente nas beterrabas. Ap\u00f3s colocar a gota, mexa as beterrabas para que o aroma se espalhe por inteiro. Acrescente sal \u00e0 gosto. Sirva \u00e0 vontade.<\/p>\n<h3>Refogado de folhas de beterraba<\/h3>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li>1 ramo de folhas de beterraba cortado em tiras finas<\/li>\n<li>3 dentes de alho<\/li>\n<li>1 fio de azeite de oliva extra virgem<\/li>\n<li>sal \u00e0 gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Modo de preparo<\/h4>\n<p>Acrescente o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/3084-azeite-de-oliveira-azeite-de-oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">azeite<\/a>, o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/6532-alho.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alho<\/a>\u00a0e as folhas na panela seguindo esta sequ\u00eancia. Deixe refogando at\u00e9 cozinhar as folhas e o alho e mexa de vez em quando para n\u00e3o queimar. Ap\u00f3s cozidos adicione uma pitada de sal, mexa e prove. Se achar necess\u00e1rio, coloque mais sal. Sirva-se \u00e0 vontade. O sabor lembra muito o das folhas de couve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beterraba ajuda no tratamento de varizes, desempenho atl\u00e9tico, limpeza do organismo e muito mais A<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Beterraba ajuda no tratamento de varizes, desempenho atl\u00e9tico, limpeza do organismo e muito mais A","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145208"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145208"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145211,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145208\/revisions\/145211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}