{"id":145128,"date":"2021-04-22T13:30:02","date_gmt":"2021-04-22T16:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=145128"},"modified":"2021-04-22T12:24:13","modified_gmt":"2021-04-22T15:24:13","slug":"ja-ouviu-que-as-aparencias-enganam-pois-e-hora-de-o-ditado-ser-levado-a-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/ja-ouviu-que-as-aparencias-enganam-pois-e-hora-de-o-ditado-ser-levado-a-feira\/","title":{"rendered":"J\u00e1 ouviu que as apar\u00eancias enganam? Pois \u00e9 hora de o ditado ser levado \u00e0 feira"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Em um novo estudo<\/strong><\/a>, pesquisadores suecos e dinamarqueses pediram a 130 pessoas que avaliassem v\u00e1rias imagens de ma\u00e7\u00e3s. Obviamente, as com deformidades ficaram por \u00faltimo na ordem de prefer\u00eancia de consumo. E, mesmo ap\u00f3s provarem uma vers\u00e3o perfeita, o gosto foi considerado horr\u00edvel \u2014 s\u00f3 porque tinham acabado de ver a foto de uma ma\u00e7\u00e3 feia.<\/p>\n

Para a nutricionista Neiva Souza, da\u00a0VP Centro de Nutri\u00e7\u00e3o Funcional<\/strong><\/a>, em S\u00e3o Paulo, o resultado n\u00e3o \u00e9 uma surpresa. \u201cTodos os sentidos est\u00e3o envolvidos no ato de comer, como vis\u00e3o, olfato e tato\u201d, alega.<\/p>\n

Mas ela ressalta que a est\u00e9tica n\u00e3o denota qualidade. \u201cN\u00e3o \u00e9 uma imperfei\u00e7\u00e3o que afetar\u00e1 o sabor ou o balan\u00e7o nutricional do alimento\u201d, aponta. \u201cPrecisamos dessa consci\u00eancia para evitar o\u00a0desperd\u00edcio<\/strong><\/a>.\u201d<\/p>\n

D\u00e1 para salvar?<\/strong><\/p>\n

No que prestar aten\u00e7\u00e3o antes de descartar o alimento:<\/em><\/p>\n