{"id":145039,"date":"2021-04-21T09:00:22","date_gmt":"2021-04-21T12:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=145039"},"modified":"2021-04-21T08:32:50","modified_gmt":"2021-04-21T11:32:50","slug":"efeitos-da-capsaicina-da-pimenta-na-saude-e-no-emagrecimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/efeitos-da-capsaicina-da-pimenta-na-saude-e-no-emagrecimento\/","title":{"rendered":"Efeitos da capsaicina da pimenta na sa\u00fade e no emagrecimento"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Fisiologistas Turibio Barros e Gerseli Angeli explicam os benef\u00edcios e as propriedades termog\u00eanicas e antioxidantes da subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pela ard\u00eancia do alimento<\/h2>\n
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A capsaicina \u00e9 o composto bioativo respons\u00e1vel pela propriedade picante das pimentas. A sensa\u00e7\u00e3o de \u201ccalor\u201d que sentimos decorre do est\u00edmulo dos receptores de dor localizados na boca e sua pot\u00eancia \u00e9 medida em SHUs (Scoville Heat Units) \u2013 por isso vemos essa sigla nos suplementos que cont\u00e9m capsaicina em sua composi\u00e7\u00e3o. Muitos suplementos nutricionais agregam a capsaicina \u00e0 lista de ingredientes devido a alguma de suas propriedades e benef\u00edcios:<\/p>\n<\/div>\n

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\"Pimenta<\/figure>\n<\/div>\n

Pimenta \u00e9 fonte de capsaicina, componente que auxilia em dietas para perda de peso e na conquista de mais sa\u00fade e qualidade de vida \u2014 Foto: Istock Getty Images<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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  1. Termog\u00eanica, que auxiliaria na perda de peso;<\/li>\n
  2. Aumento da queima de gordura, especialmente a abdominal;<\/li>\n
  3. Diminui\u00e7\u00e3o do apetite;<\/li>\n
  4. Antioxidante.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n
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    Apesar de existirem estudos atestando todas essas propriedades, n\u00e3o existe milagre. O aumento na taxa de metabolismo (consumo de oxig\u00eanio) proporcionado pela suplementa\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de capsaicina resulta num aumento do gasto cal\u00f3rico de aproximadamente 50 calorias por dia. O efeito \u00e9 muito pequeno, ou seja, n\u00e3o podemos delegar nossa perda de peso apenas \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o com capsaicina.<\/p>\n<\/div>\n

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    Por outro lado, seus efeitos antioxidantes auxiliam no combate \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, o que pode contribuir para a diminui\u00e7\u00e3o do risco para doen\u00e7as como c\u00e2ncer, derrame, doen\u00e7as autoimune, doen\u00e7as card\u00edacas etc. Dados de uma\u00a0pesquisa bastante interessante chamada National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES)<\/a> associam o consumo de pimenta ao risco reduzido de morte precoce e os autores relacionam esse efeito ao alto poder antioxidante da capsaicina.<\/p>\n<\/div>\n

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    Com todos os benef\u00edcios associados, podemos perceber que a capsaicina \u00e9 um componente bastante interessante para ser inclu\u00eddo no consumo di\u00e1rio para auxiliar em dietas para perda de peso e tamb\u00e9m para nos ajudar a conquistar mais sa\u00fade e qualidade de vida.<\/p><\/blockquote>\n

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    E para aqueles que se interessam em incluir ou aumentar o consumo de pimenta no dia-a-dia, mas n\u00e3o toleram a pic\u00e2ncia, saibam que a sensa\u00e7\u00e3o de queima\u00e7\u00e3o diminui com o consumo mais frequente, pois os receptores de dor se adaptam gradativamente. Se ainda assim n\u00e3o tolerarem pimenta de jeito nenhum, existem os suplementos em c\u00e1psula.<\/p>\n<\/div>\n

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    Refer\u00eancia:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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