{"id":144831,"date":"2021-04-17T11:06:08","date_gmt":"2021-04-17T14:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=144831"},"modified":"2021-04-17T11:06:08","modified_gmt":"2021-04-17T14:06:08","slug":"planta-da-evonik-em-castro-no-parana-promove-alto-nivel-de-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/planta-da-evonik-em-castro-no-parana-promove-alto-nivel-de-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Planta da Evonik em Castro no Paran\u00e1 promove alto n\u00edvel de sustentabilidade"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Uma empresa sustent\u00e1vel tem suas a\u00e7\u00f5es e iniciativas pautadas pela \u00e9tica e pelo respeito ambiental. Justamente dentro dessa proposta nasceu a planta da Evonik para a fabrica\u00e7\u00e3o de Biolys\u00ae na cidade de Castro, Paran\u00e1, utilizando a mais avan\u00e7ada tecnologia de biofermenta\u00e7\u00e3o. Desde 2015, cerca de 100 pessoas trabalham na produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente 60 mil toneladas por ano de Biolys\u00ae (Sulfato de L-lisina) na base equivalente de lisina HCl, empenhados em garantir que produtos e servi\u00e7os sejam fabricados e fornecidos da forma mais sustent\u00e1vel poss\u00edvel e com a garantia de fornecimento ao mercado de produ\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Um dos meios utilizados pela Evonik para atingir tal meta foi a aplica\u00e7\u00e3o de \u201cAvalia\u00e7\u00f5es do Ciclo de Vida\u201d (ACV), que mensura os impactos ambientais de um produto ao longo de toda a sua vida, levando em considera\u00e7\u00e3o a extra\u00e7\u00e3o e o processamento das mat\u00e9rias-primas, as pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o, o uso, a reciclagem e, por fim, o descarte.<\/p>\n

Utilizada pela empresa no mundo todo, trata-se de uma abordagem implementada a partir de 2003, ano da primeira ACV feita para o MetAMINO\u00ae (amino\u00e1cido DL-Metionina). Essa an\u00e1lise de sustentabilidade tem sido constantemente aplicada ao crescente n\u00famero de produtos do portf\u00f3lio e plantas de produ\u00e7\u00e3o da Evonik.<\/p>\n

Sustentabilidade da estrutura ao produto<\/p>\n

Os inovadores processos de produ\u00e7\u00e3o do Biolys\u00ae na planta de Castro\/PR tamb\u00e9m passaram por essa avalia\u00e7\u00e3o. O enfoque foi a pegada de carbono, que representa o grau de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE). Al\u00e9m disso, a Evonik tamb\u00e9m analisou todo o ciclo de vida, demonstrando o papel-chave dos amino\u00e1cidos como ferramenta para melhorar o desempenho e sustentabilidade das opera\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

De acordo com Miguel Menezes, gerente da f\u00e1brica da Castro, mais de 90% da demanda de energia el\u00e9trica da planta ser\u00e3o supridos por fontes renov\u00e1veis em 2021, principalmente por energia hidrel\u00e9trica. Isso corresponde a um potencial de aquecimento global menor do que a matriz padr\u00e3o da rede el\u00e9trica brasileira. O vapor necess\u00e1rio para a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 totalmente gerado com cavacos de madeira de eucalipto, outra fonte renov\u00e1vel.<\/p>\n

A principal mat\u00e9ria-prima necess\u00e1ria ao processo de produ\u00e7\u00e3o do Biolys\u00ae (Sulfato de L-lisina) \u00e9 o a\u00e7\u00facar. Na unidade de Castro, \u00e9 usada dextrose proveniente do milho, que captura grandes quantidades de CO2 durante o seu crescimento. A planta est\u00e1 localizada em uma regi\u00e3o de cultivo de milho e justamente ao lado de um moinho produtor de dextrose, reduzindo assim as emiss\u00f5es com transporte, al\u00e9m de outros benef\u00edcios de sustentabilidade acumulados no processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A f\u00e1bric \u00e9 altamente instrumentada e automatizada, o que favoreceu a utiliza\u00e7\u00e3o de \u201cbig data\u201d para a otimiza\u00e7\u00e3o de processos, permitindo a redu\u00e7\u00e3o no consumo espec\u00edfico das principais utilidades, nos 4 primeiros anos de funcionamento, conforme segue:<\/p>\n

\u00c1gua : -14% ; G\u00e1s Natural: -6 % ; Vapor: \u2013 41 % ; Eletricidade: \u2013 6%<\/p>\n

\u201cAs otimiza\u00e7\u00f5es de processo realizadas pelos profissionais altamente preparados da planta de Castro\/PR, com o suporte cient\u00edfico de pesquisadores e engenheiros da Alemanha, permitiram a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de um produto mais concentrado a partir de meados de 2020. Com isso, menos diesel \u00e9 gasto para transportar a mesma quantidade de lisina HCl, al\u00e9m de diminuir a utiliza\u00e7\u00e3o de recursos naturais, por kg de lisina HCl, com embalagens e g\u00e1s GLP para empilhadeiras\u201d, explica Menezes.<\/p>\n

Efeito cascata<\/strong><\/p>\n

As melhorias cont\u00ednuas da produ\u00e7\u00e3o permitiram \u00e0 Evonik implementar uma nova formula\u00e7\u00e3o de produto: novo Biolys\u00ae, agora com 60% L-lisina, sendo um aumento de 10% no teor de lisina sulfato em compara\u00e7\u00e3o com a formula\u00e7\u00e3o do produto anterior. Tal aprimoramento trouxe benef\u00edcios espec\u00edficos de sustentabilidade.<\/p>\n

Segundo Victor Naranjo, Diretor T\u00e9cnico Am\u00e9rica Latina, considerando que o processo para produzir o produto alternativo de lisina na forma HCl demanda quantidades significativas de HCl e gera subprodutos, o processo de produ\u00e7\u00e3o do Biolys\u00ae n\u00e3o separa a biomassa (o que agrega valor nutricional ao produto) e n\u00e3o gera nenhum subproduto ou res\u00edduo a ser descartado.<\/p>\n

\u201cCom as melhorias tecnol\u00f3gicas introduzidas para a produ\u00e7\u00e3o do Biolys\u00ae, foi obtida uma redu\u00e7\u00e3o adicional das emiss\u00f5es de CO2 na planta, alcan\u00e7ando o valor atual de 0,23 kg de equivalentes de CO2 por kg de Biolys\u00ae. Esse baixo valor tamb\u00e9m se deve ao fato de que as \u00e1reas agr\u00edcolas do entorno da f\u00e1brica j\u00e1 s\u00e3o utilizadas h\u00e1 mais de 20 anos para a planta\u00e7\u00e3o de milho e de outros produtos agr\u00edcolas\u201d, finaliza o executivo.<\/p>\n

Vale destacar ainda que a adi\u00e7\u00e3o dos amino\u00e1cidos \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal, combinada com a redu\u00e7\u00e3o consistente de prote\u00edna bruta nos alimentos, \u00e9 um m\u00e9todo extremamente sustent\u00e1vel para garantir uma nutri\u00e7\u00e3o animal saud\u00e1vel para uma popula\u00e7\u00e3o mundial em crescimento. Tudo isso nos imp\u00f5e a necessidade de fazer uso dos recursos naturais existentes com a maior efici\u00eancia poss\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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