{"id":144141,"date":"2021-04-04T13:23:01","date_gmt":"2021-04-04T16:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=144141"},"modified":"2021-04-04T13:23:01","modified_gmt":"2021-04-04T16:23:01","slug":"tecnologias-da-embrapa-aproximam-aquicultura-do-mercado-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/tecnologias-da-embrapa-aproximam-aquicultura-do-mercado-internacional\/","title":{"rendered":"Tecnologias da Embrapa aproximam aquicultura do mercado internacional"},"content":{"rendered":"
\n

\"Povo<\/p>\n

Projetos inovadores desenvolvidos pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) para monitoramento de \u00e1gua em tempo real e realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises gen\u00e9ticas de peixes receberam apoio financeiro n\u00e3o reembols\u00e1vel do Banco Nacional de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Social (BNDES) no montante de R$ 45 milh\u00f5es.<\/p>\n

A tecnologia permite conferir de forma remota, pelo celular, a qualidade de \u00e1gua de viveiros ou reservat\u00f3rios destinados ao cultivo de organismos aqu\u00e1ticos, como peixes e crust\u00e1ceos, com capacidade de medi\u00e7\u00e3o de 12 par\u00e2metros, entre os quais oxig\u00eanio dissolvido, pH (n\u00edvel de acidez) e temperatura.<\/p>\n

O sistema envia tamb\u00e9m as informa\u00e7\u00f5es em tempo real para\u00a0tablets<\/em>\u00a0e computadores e pode ser aplicado nos biomas Amaz\u00f4nia, Cerrado, Mata Atl\u00e2ntica, Caatinga, Pampa e Pantanal. A Sonda Acqua Probe, por exemplo, foi desenvolvida no Brasil pelo projeto BRS Aqua, da Embrapa, e \u00e9 apoiada pelo Fundo de Desenvolvimento T\u00e9cnico-Cient\u00edfico – BNDES Apoio \u00e0 Inova\u00e7\u00e3o (BNDES Funtec). O projeto conta tamb\u00e9m com recursos financeiros da Secretaria de Aquicultura e Pesca do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento e da pr\u00f3pria Embrapa. Os focos principais do estudo s\u00e3o cria\u00e7\u00f5es em cativeiro de til\u00e1pia, tambaqui, camar\u00e3o marinho e garoupa.<\/p>\n

O BRS Aqua da Embrapa desenvolveu tamb\u00e9m outro produto inovador, que \u00e9 a an\u00e1lise gen\u00e9tica Tambaplus, que dar\u00e1 ao setor produtivo an\u00e1lises de pureza e de parentesco de matrizes de tambaqui. O BNDES informou, por meio de sua assessoria de imprensa, que essas an\u00e1lises n\u00e3o t\u00eam concorrente no mercado e indicam, com taxa de acerto de at\u00e9 99,9%, se tais matrizes s\u00e3o puras ou h\u00edbridas, isto \u00e9, se resultam de cruzamento com outra esp\u00e9cie, e se possuem grau de parentesco entre si. \u201cEsse conjunto de informa\u00e7\u00f5es permite o planejamento racional de cruzamentos e, consequentemente, a redu\u00e7\u00e3o de perdas de produtividade\u201d, explicou o banco, em nota.<\/p>\n

Protagonismo<\/h2>\n

O BNDES estima que as iniciativas devem levar o Brasil a assumir seu protagonismo na aquicultura mundial. O superintendente da \u00c1rea de Ind\u00fastria, Servi\u00e7os e Com\u00e9rcio Exterior do BNDES, Marcos Rossi, destacou que o Brasil j\u00e1 \u00e9 l\u00edder mundial na maioria das cadeias de prote\u00edna animal, como na produ\u00e7\u00e3o de aves, su\u00ednos e bovinos. \u201cContudo, com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 aquicultura, setor respons\u00e1vel pela prote\u00edna mais consumida no mundo, o Brasil ainda est\u00e1 muito aqu\u00e9m do seu potencial\u201d, disse. Rossi observou ainda que embora disponha de corpos h\u00eddricos e oferta competitiva de gr\u00e3os como soja e milho, usados na formula\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o, o Brasil carece de mais conhecimento e tecnologias produtivas na aquicultura. \u201cAcreditamos que o BRS Aqua, uma vez finalizado, vai preencher justamente essa lacuna que falta para o Brasil assumir seu protagonismo tamb\u00e9m na aquicultura mundial”.<\/p>\n

O projeto visa a\u00a0fortalecer a infraestrutura de pesquisa, al\u00e9m de gerar e transferir tecnologias que promovam o desenvolvimento da aquicultura brasileira com foco primordial na inova\u00e7\u00e3o. A ideia \u00e9 contribuir para o aumento da produ\u00e7\u00e3o e da competitividade, bem como da sustentabilidade da cadeia nacional do pescado. A coordena\u00e7\u00e3o do projeto em rede cabe \u00e0 Embrapa Pesca e Aquicultura. Mais de 60 parceiros p\u00fablicos e privados participam tamb\u00e9m do projeto.<\/p>\n

O BRS Aqua se divide em v\u00e1rios projetos t\u00e9cnicos. S\u00e3o eles reprodu\u00e7\u00e3o e melhoramento gen\u00e9tico; nutri\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o; sanidade; tecnologia do pescado; e manejo produtivo e gest\u00e3o ambiental. H\u00e1 ainda projetos transversais, que envolvem economia\u00a0transfer\u00eancia de tecnologia\u00a0e gest\u00e3o.<\/p>\n

Impactos<\/h2>\n

A coordenadora-geral do BRS Aqua e pesquisadora da Embrapa Pesca e Aquicultura, L\u00edcia Lundstedt, adiantou que est\u00e3o previstos mais de uma centena de produtos tecnol\u00f3gicos a serem disponibilizados ao setor aqu\u00edcola. Outros produtos j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis e contribuem em diferentes aspectos ao setor aquavi\u00e1rio. L\u00edcia destacou entre eles o regime aduaneiro especial\u00a0drawback<\/em>\u00a0(suspens\u00e3o ou elimina\u00e7\u00e3o de tributos incidentes sobre a aquisi\u00e7\u00e3o de insumos utilizados na produ\u00e7\u00e3o de bens a serem exportados) para exporta\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia; o Centro de Intelig\u00eancia e Mercado da Aquicultura; \u00f3culos de realidade virtual; e materiais de refer\u00eancia para an\u00e1lises qu\u00edmicas de fil\u00e9 e ra\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia.<\/p>\n

A coordenadora lembrou\u00a0que o conjunto de inova\u00e7\u00f5es que ser\u00e1 desenvolvido pelo BRS Aqua produzir\u00e1 impactos diversos na cadeia da aquicultura, com resultados sobre o aumento da capacidade produtiva do setor, melhoria da qualidade do pescado, aumento da sustentabilidade ambiental da produ\u00e7\u00e3o, incremento da gama de novos produtos aqu\u00edcolas, apoio a pol\u00edticas p\u00fablicas e expans\u00e3o dos mercados, inclusive internacional.<\/p>\n

Internamente, espera-se uma aproxima\u00e7\u00e3o em rede dos pesquisadores da \u00e1rea da aquicultura e moderniza\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o da infraestrutura de pesquisa nesse campo da Embrapa, fortalecendo a empresa como institui\u00e7\u00e3o de pesquisa competitiva e atrativa para trabalhos com demais institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas, ressaltou o BNDES.<\/p>\n

Em termos de mercado, o BRS Aqua tem apoiado a expans\u00e3o da cadeia aqu\u00edcola por meio do desenvolvimento de produtos para novos mercados, com fins alimentares e n\u00e3o alimentares. Entres eles, os destaques s\u00e3o para pat\u00ea e salsicha de til\u00e1pia, col\u00e1geno para uso farmac\u00eautico, pele de tambaqui para ind\u00fastria de vestu\u00e1rio, gelatinas, hidrog\u00e9is, nanoemuls\u00f5es e nanocomp\u00f3sitos, acrescentou Manoel Pedroza, l\u00edder das pesquisas em economia da Embrapa.<\/p>\n<\/div>\n

Edi\u00e7\u00e3o: Gra\u00e7a Adjuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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