{"id":143864,"date":"2021-03-30T12:30:34","date_gmt":"2021-03-30T15:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=143864"},"modified":"2021-03-30T11:37:23","modified_gmt":"2021-03-30T14:37:23","slug":"as-algas-marinhas-fornecem-boa-parte-do-oxigenio-do-planeta-entre-outros-beneficios-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/as-algas-marinhas-fornecem-boa-parte-do-oxigenio-do-planeta-entre-outros-beneficios-2\/","title":{"rendered":"As algas marinhas fornecem boa parte do oxig\u00eanio do planeta, entre outros benef\u00edcios"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>As\u00a0algas marinhas<\/b>\u00a0s\u00e3o organismos fotossintetizantes, vivem predominantemente em ambiente aqu\u00e1tico (oceanos) e contribuem significativamente para a produ\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio dispon\u00edvel. As\u00a0algas\u00a0<\/b>tamb\u00e9m servem como abrigo para in\u00fameros animais marinhos, tendo assim um grande papel nos ecossistemas. As\u00a0algas\u00a0<\/b>foram um dos primeiros seres a habitar o planeta e hoje s\u00e3o usadas para diversos fins.<\/p>\n

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<\/div>\n<\/div>\n

Elas s\u00e3o a base da vida marinha, e tanto as\u00a0macroalgas\u00a0<\/b>como as\u00a0microalgas\u00a0<\/b>s\u00e3o essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o dos\u00a0servi\u00e7os ecossist\u00eamicos<\/a>. As\u00a0algas marinhas<\/b> tamb\u00e9m t\u00eam grande import\u00e2ncia econ\u00f4mica.<\/p>\n

S\u00e3o famosas por serem parte de um dos mais reconhecidos \u00edcones da culin\u00e1ria japonesa, o sushi. Mas as\u00a0algas\u00a0<\/b>t\u00eam um valor inestim\u00e1vel para a humanidade. Ao contr\u00e1rio do que diz o senso comum, as florestas n\u00e3o s\u00e3o os pulm\u00f5es do mundo, mas sim as\u00a0algas<\/b>, que produzem cerca de 55% de todo o oxig\u00eanio do planeta. Mas os benef\u00edcios das\u00a0algas marinhas<\/b>\u00a0n\u00e3o param por a\u00ed.<\/p>\n

Elas tamb\u00e9m ajudam na preven\u00e7\u00e3o do\u00a0c\u00e2ncer\u00a0<\/a>e nos tratamentos de doen\u00e7as de pele e capilar. Elas s\u00e3o\u00a0algas ricas em nutrientes<\/b>, como iodo, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo,\u00a0magn\u00e9sio<\/a>\u00a0e ferro; al\u00e9m disso, as\u00a0algas marinhas<\/b>\u00a0tamb\u00e9m cont\u00eam vitamina K, que \u00e9 anti-hemorr\u00e1gica e melhora a sa\u00fade do sistema gastrointestinal.<\/p>\n

Duas subst\u00e2ncias encontradas em v\u00e1rias esp\u00e9cies de\u00a0algas marinhas<\/b>\u00a0t\u00eam caracter\u00edsticas\u00a0antioxidantes<\/a>\u00a0e fotoprotetoras. S\u00e3o os carotenoides (pigmentos org\u00e2nicos) e as micosporinas (um tipo de amino\u00e1cido). Dessa forma, com essas subst\u00e2ncias provenientes das\u00a0algas<\/b>, seria poss\u00edvel at\u00e9 produzir\u00a0filtros solares<\/a> e antioxidantes naturais (que servem para combater radicais livres que podem causar diversos problemas \u00e0 sa\u00fade).<\/p>\n

Principais tipos de algas comest\u00edveis:<\/h2>\n

Nori<\/h3>\n

A\u00a0nori<\/i>, meio arroxeada e que fica verde quando se seca, \u00e9 uma das\u00a0algas marinha<\/b>s mais conhecidas, j\u00e1 que \u00e9 usada para enrolar sushis e temakis.<\/p>\n

Kelp<\/h3>\n

A\u00a0kelp<\/a>\u00a0\u00e9 uma das\u00a0algas\u00a0<\/b>encontradas no mercado em formato de flocos, com o pigmento castanho claro a verde escuro.<\/p>\n

Hijiki<\/h3>\n

A\u00a0hijiki<\/i>\u00a0\u00e9 a que tem o sabor mais intenso de todas as\u00a0algas<\/b>.<\/p>\n

Kombu<\/h3>\n

A\u00a0kombu<\/i>\u00a0\u00e9 uma das\u00a0algas\u00a0<\/b>mais usada em sopas, vendida em tiras e pequenas folhas.<\/p>\n

Arame<\/h3>\n

A arame, como diz o pr\u00f3prio nome, tem forma de arame e um gosto mais doce e ameno que a grande maioria das\u00a0algas<\/b>.<\/p>\n

\u00c1gar-\u00e1gar<\/h3>\n

Por fim, existem as\u00a0algas vermelhas<\/b>, chamadas de\u00a0\u00e1gar-\u00e1gar<\/a>, que s\u00e3o muito usadas em gelatinas.<\/p>\n

\"algas
\nImagem:\u00a0Photographed by Eric Moody<\/a>\u00a0por\u00a0Emoody26<\/a>\u00a0est\u00e1 licenciada sob\u00a0CC-BY-3.0<\/a><\/i><\/small><\/div>\n

Algas podem ser usadas para despoluir esgoto<\/h2>\n

Um estudo realizado na Escola de Engenharia de S\u00e3o Carlos da Universidade de S\u00e3o Paulo mostrou que as\u00a0algas podem ser usadas para despoluir esgoto<\/a>. Ao crescer, as\u00a0algas\u00a0<\/b>unicelulares do g\u00eanero\u00a0Chlorella<\/i>\u00a0ajudam a despoluir o l\u00edquido e, ao mesmo tempo, produzem quantidades apreci\u00e1veis de biomassa. Essa biomassa pode ser usada in natura, processada como adubo ou utilizada para a produ\u00e7\u00e3o de\u00a0biocombust\u00edveis<\/a>.<\/p>\n

Algas e agricultura<\/h2>\n

Na agricultura tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel notar os benef\u00edcios das\u00a0algas marinhas<\/b>. Elas aumentam a resist\u00eancia de estresse das plantas como\u00a0piment\u00f5es<\/a>,\u00a0tomates<\/a>,\u00a0ma\u00e7\u00e3s<\/a>, p\u00eassegos, laranja-lima, cravo-amarelo, trigo, milho,\u00a0feij\u00e3o<\/a>\u00a0e cevada. Al\u00e9m disso, os extratos de\u00a0algas\u00a0<\/b>contribuem para a forma\u00e7\u00e3o de sistema de ra\u00edzes, aumento no conte\u00fado da clorofila, resist\u00eancia ao estresse e diminui\u00e7\u00e3o do envelhecimento das c\u00e9lulas vegetais. Assim, as\u00a0algas marinhas<\/b>\u00a0podem ser utilizadas como\u00a0fertilizantes<\/a>\u00a0e na corre\u00e7\u00e3o do pH do\u00a0solo<\/a>.<\/p>\n

Algas podem ajudar na seguran\u00e7a alimentar<\/h2>\n

Pesquisadores<\/a>\u00a0da Universidade de Edimburgo procuraram melhorar o crescimento das plantas usando uma abordagem de manipula\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica para melhorar a efici\u00eancia da fotoss\u00edntese. A equipe utilizou\u00a0algas\u00a0<\/b>que, na pesquisa, desenvolveram uma estrutura fotossint\u00e9tica especial.<\/p>\n

Os resultados s\u00e3o promissores. Com a utiliza\u00e7\u00e3o das\u00a0prote\u00ednas<\/a>\u00a0das\u00a0algas<\/b>, seria poss\u00edvel aumentar o rendimento de safras vitais como a do\u00a0arroz<\/a>, trigo e\u00a0soja<\/a>, aumentando a produtividade em 60% e tornando-as mais resistentes aos impactos das\u00a0mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/a>. Isso ajudar\u00e1 a alimentar a crescente popula\u00e7\u00e3o do planeta e garantir\u00a0seguran\u00e7a alimentar<\/a>.<\/p>\n

Portanto, seja produzindo o nosso oxig\u00eanio ou fortalecendo a dieta, as\u00a0algas marinhas\u00a0<\/b>s\u00e3o bastante ben\u00e9ficas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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