{"id":143257,"date":"2021-03-18T13:30:14","date_gmt":"2021-03-18T16:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=143257"},"modified":"2021-03-18T11:16:30","modified_gmt":"2021-03-18T14:16:30","slug":"algas-marinhas-podem-reduzir-ate-82-as-emissoes-de-metano-do-gado-bovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/algas-marinhas-podem-reduzir-ate-82-as-emissoes-de-metano-do-gado-bovino\/","title":{"rendered":"Algas marinhas podem reduzir at\u00e9 82% as emiss\u00f5es de metano do gado bovino"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A adi\u00e7\u00e3o de algas marinhas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o do gado pode reduzir as suas emiss\u00f5es de g\u00e1s metano at\u00e9 82%, de acordo com um estudo de pesquisadores da Universidade da Calif\u00f3rnia publicado na revista cient\u00edfica PLOS ONE.<\/p>\n

O estudo foi conduzido pelo professor do departamento de zootecnia e diretor do World Food Center da universidade norte-americana, Ermias Kebreab, em colabora\u00e7\u00e3o com a pesquisadora Breanna Roque, e pode, segundo os cientistas, abrir caminho para a sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria em todo o mundo.<\/p>\n

Segundo os cientistas, agora existem provas s\u00f3lidas de que as algas marinhas na dieta do gado s\u00e3o eficazes na redu\u00e7\u00e3o dos gases com efeito de estufa e que a sua efic\u00e1cia n\u00e3o diminui com o tempo.<\/p>\n

Durante cinco meses, os dois pesquisadores adicionaram pequenas quantidades de algas marinhas da esp\u00e9cie \u2018Asparagopsis taxiformis\u2019 \u00e0 dieta de 21 bovinos e constataram que os animais que consumiram doses de cerca de 80 gramas de algas ganharam tanto peso como os restantes elementos da manada, mas expeliram para a atmosfera menos 82% de g\u00e1s metano, produzido como subproduto da digest\u00e3o de mat\u00e9ria vegetal.<\/p>\n

A agricultura \u00e9 respons\u00e1vel por uma parte significativa das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa e cerca de metade dessas emiss\u00f5es s\u00e3o geradas por vacas e outros ruminantes que expelem metano e outros gases, o que tem levado algumas organiza\u00e7\u00f5es ambientalistas a sugerir uma redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne para ajudar a atenuar essas emiss\u00f5es associadas \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n

As conclus\u00f5es do estudo publicado pode ajudar os agricultores a produzir de forma sustent\u00e1vel a carne bovina e os latic\u00ednios necess\u00e1rios para a alimenta\u00e7\u00e3o a n\u00edvel mundial.<\/p>\n

\u201cApenas uma pequena fra\u00e7\u00e3o da Terra \u00e9 adequada para a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e muito mais terra \u00e9 adequada apenas para pastagem. Como grande parte das emiss\u00f5es de metano do gado vem do pr\u00f3prio animal, a nutri\u00e7\u00e3o desempenha um grande papel na busca de solu\u00e7\u00f5es\u201d, explicou o coordenador do estudo.<\/p>\n

As algas marinhas inibem uma enzima do sistema digestivo da vaca que contribui para a produ\u00e7\u00e3o daquele g\u00e1s. Os resultados de um painel de teste de sabor n\u00e3o revelaram diferen\u00e7as no sabor da carne de novilhos alimentados com algas em compara\u00e7\u00e3o com um grupo de controle, tal como j\u00e1 havia acontecido com o sabor do leite em estudo anterior, direcionado para as vacas leiteiras.<\/p>\n

No entanto, a alga marinha em quest\u00e3o (Asparagopsis taxiformis) n\u00e3o existe em quantidade suficiente na natureza para ser amplamente utilizada na agropecu\u00e1ria a n\u00edvel mundial e \u00e9 preciso, tamb\u00e9m, encontrar uma forma de adicionar este alimento \u00e0 dieta dos animais que se alimentam em pastagens abertas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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