{"id":140335,"date":"2021-01-23T16:23:29","date_gmt":"2021-01-23T19:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=140335"},"modified":"2021-01-23T16:23:29","modified_gmt":"2021-01-23T19:23:29","slug":"comidas-para-bebe-aprenda-como-compor-um-prato-rico-com-receitas-faceis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/comidas-para-bebe-aprenda-como-compor-um-prato-rico-com-receitas-faceis\/","title":{"rendered":"Comidas para beb\u00ea: aprenda como compor um prato rico com receitas f\u00e1ceis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Confira as melhores combina\u00e7\u00f5es para as refei\u00e7\u00f5es do seu filho<\/p>\n

Agora que seu filho est\u00e1 crescendo e a fase de amamenta\u00e7\u00e3o foi superada \u00e9 hora de come\u00e7ar uma nova rotina. Ap\u00f3s um longo per\u00edodo se alimentando exclusivamente de leite, inserir no dia a dia\u00a0comidas para beb\u00ea<\/strong>\u00a0\u00e9 essencial. \u201cCome\u00e7ar a comer alimentos s\u00f3lidos \u00e9 um marco na vida da\u00a0crian\u00e7a.<\/a>\u00a0Conhecer novas consist\u00eancias e sabores\u201d, diz a nutricionista\u00a0Andressa Perez<\/strong><\/a>, especialista e mestranda em ci\u00eancias da pediatria pela Universidade Federal de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Em m\u00e9dia, a partir da metade do primeiro ano de vida, o beb\u00ea j\u00e1 apresenta sinais que est\u00e1 pronto para receber o alimento e a fam\u00edlia deve ser paciente e cuidadosa nesse momento de tantas novidades. O preparo da refei\u00e7\u00e3o ou\u00a0papinha<\/strong>, como culturalmente conhecemos, deve ser composto por alimentos naturais sem a adi\u00e7\u00e3o de sal ou temperos industrializados.<\/p>\n

A nutricionista nos explica que o termo \u201cpapa\u201d \u00e9 uma refer\u00eancia \u00e0 consist\u00eancia da\u00a0comida<\/a>\u00a0e n\u00e3o \u00e0 sopa que conhecemos, feita pelas gera\u00e7\u00f5es passadas. \u201cEssa mistura de ingredientes impede a apresenta\u00e7\u00e3o do sabor real de cada alimento e acarreta em preju\u00edzos na forma\u00e7\u00e3o do paladar e no treino da mastiga\u00e7\u00e3o do beb\u00ea\u201d.<\/p>\n

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De acordo com o recente \u201cGuia Alimentar Para Crian\u00e7as Menores de 2 Anos\u201d, o alimento deve ser oferecido na sua forma natural, amassado com o garfo, raspado ou em peda\u00e7os pequenos (formato de tiras).<\/p>\n

As comidas para beb\u00ea devem ser compostas pelos cinco grupos de alimentos<\/strong><\/h3>\n

Cereais e tub\u00e9rculos<\/strong>:\u00a0Batata, Mandioquinha, Car\u00e1, Inhame, Arroz, Milho (espiga), Macarr\u00e3o**, Mandioca, Batata doce, Quinoa;<\/p>\n

Leguminosas<\/strong>:\u00a0Feij\u00e3o, Ervilha, Lentilha, Gr\u00e3o-de-bico;<\/p>\n

Legumes<\/strong>:\u00a0Cenoura, Chuchu, Ab\u00f3bora, Abobrinha, Beterraba, Tomate*, Vagem, Berinjela, Jil\u00f3, Quiabo;<\/p>\n

Verduras<\/strong>:\u00a0Espinafre, Couve, Br\u00f3colis, Acelga, Alface, Escarola, Agri\u00e3o, Repolho, Couve-flor;<\/p>\n

Prote\u00edna animal<\/strong>:\u00a0Carne bovina, Frango, Peixe, Carne su\u00edna, Ovo inteiro.<\/p>\n

As recomenda\u00e7\u00f5es da nutricionista \u00e9 que nesse per\u00edodo os alimentos sejam oferecidos separadamente, n\u00e3o sendo necess\u00e1rio o uso de liquidificador, peneira ou centrifuga. Ela refor\u00e7a que o beb\u00ea precisa conhecer a textura e o sabor original do alimento e a indica\u00e7\u00e3o \u00e9 do uso de temperos naturais como\u00a0alho<\/a>, cebola, salsa e manjeric\u00e3o. \u201cO sal deve ficar longe da refei\u00e7\u00e3o do beb\u00ea nesse per\u00edodo\u201d, complementa.<\/p>\n

O preparo das comidas para beb\u00ea devem ser em local higienizado e o armazenamento em utens\u00edlios tampados, na geladeira ou no freezer. Uma boa ideia \u00e9 investir em legumes feitos no vapor ou assados, e a verdura, cozida e bem picadinha. A prote\u00edna vegetal e animal pode ser oferecida desde a 1\u00b0 refei\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a, por\u00e9m mais desfiada e \u00famida. A consist\u00eancia deve ser evolu\u00edda gradativamente para que a crian\u00e7a seja capaz de comer a comida da fam\u00edlia com um ano de idade.<\/p>\n

O beb\u00ea ser\u00e1 o guia da quantidade a ser consumida devido a sua auto regula\u00e7\u00e3o de fome e saciedade, por isso o cuidador precisa estar atento e observar o comportamento da crian\u00e7a a mesa. \u201cN\u00e3o adianta servir a refei\u00e7\u00e3o quando o beb\u00ea est\u00e1 com\u00a0sono<\/a>\u00a0ou quando quer mamar. O ideal \u00e9 que esteja num ambiente tranquilo e seguro, com palavras de incentivo e carinho\u201d, refor\u00e7a a nutricionista<\/p>\n

Algumas sugest\u00f5es de combina\u00e7\u00f5es para a refei\u00e7\u00e3o do beb\u00ea<\/strong><\/h3>\n
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  • Frango, mandioquinha, chuchu, espinafre e lentilha<\/li>\n
  • Arroz integral, feij\u00e3o, abobrinha, ovo e couve<\/li>\n
  • Arroz, beterraba, peixe e gr\u00e3o-de-bico<\/li>\n
  • Quinoa, ervilha, ab\u00f3bora e f\u00edgado<\/li>\n
  • Macarr\u00e3o, carne bovina, br\u00f3colis, tomate e ervilha<\/li>\n
  • Frango, feij\u00e3o, berinjela, inhame e escarola<\/li>\n
  • Mandioquinha, cenoura, ervilha, ovo, acelga<\/li>\n
  • Arroz, feij\u00e3o, ab\u00f3bora, carne bovina e alface<\/li>\n
  • Batata-doce, beterraba, peixe, gr\u00e3o de bico e escarola<\/li>\n
  • Mandioca, abobrinha, carne bovina, feij\u00e3o preto e couve<\/li>\n
  • Batata, cenoura, ervilha, f\u00edgado e repolho<\/li>\n
  • Car\u00e1, quiabo, lentilha, frango, acelga<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Confira as melhores combina\u00e7\u00f5es para as refei\u00e7\u00f5es do seu filho Agora que seu filho est\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/alimentacao-1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Confira as melhores combina\u00e7\u00f5es para as refei\u00e7\u00f5es do seu filho Agora que seu filho est\u00e1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140337,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335\/revisions\/140337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}