{"id":140306,"date":"2021-01-23T13:43:53","date_gmt":"2021-01-23T16:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=140306"},"modified":"2021-01-23T13:43:53","modified_gmt":"2021-01-23T16:43:53","slug":"coracao-forte-corpo-magro-conheca-a-dieta-que-vai-mudar-sua-vida-em-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/coracao-forte-corpo-magro-conheca-a-dieta-que-vai-mudar-sua-vida-em-2021\/","title":{"rendered":"Cora\u00e7\u00e3o forte, corpo magro: conhe\u00e7a a dieta que vai mudar sua vida em 2021"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Com padr\u00e3o de consumo baseado em frutas, legumes, hortali\u00e7as, castanhas, cereais integrais e azeite aliados \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de carne vermelha, gorduras animais e ingredientes processados, a\u00a0dieta mediterr\u00e2nea<\/a> (DM) \u00e9 investigada desde meados da d\u00e9cada de 1940 devido aos n\u00edveis de sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o dessa regi\u00e3o se mostrarem fora da curva em compara\u00e7\u00e3o a outros lugares do mundo.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e0 toa, esse padr\u00e3o alimentar tornou-se o mais estudado no planeta, justamente por ter benef\u00edcios aliados \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, as que mais matam no mundo.<\/p>\n

Diferentemente dos protocolos alimentares que seguem modismos, esse demonstra benef\u00edcios que v\u00e3o al\u00e9m, sobretudo por n\u00e3o ser restritivo, apresentando um consumo baixo a moderado de produtos l\u00e1cteos e at\u00e9 vinhos.<\/p>\n

Como funciona<\/h6>\n

Por conta desses fatores e dos incont\u00e1veis pontos extras no\u00a0bem-estar<\/a>, a dieta mediterr\u00e2nea \u00e9 tida como equilibrada e mais f\u00e1cil de aderir a longo prazo. Entre os ingredientes que se destacam, est\u00e1 a presen\u00e7a abundante de gorduras insaturadas proveniente do azeite, principal fornecedor de \u00e1cido oleico.<\/p>\n

Al\u00e9m dele, as gorduras poliinsaturadas, como o \u00f4mega 3, que v\u00eam dos pescados e frutos secos, ajudam a prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o-transmiss\u00edveis e\u00a0problemas no cora\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

Aliada \u00e0 restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica, a DM sem d\u00favidas \u00e9 um elixir da vida, no qual emagrecimento e longevidade caminham juntos.<\/p>\n

Melhor que a\u00a0low carb?\u00a0<\/em><\/h6>\n

Um estudo publicado na revista New England Journal of Medicine comparou a dieta mediterr\u00e2nea a outros tipos de protocolos,\u00a0como o\u00a0low carb<\/em><\/a> e o pobre em gorduras. O resultado foi surpreendente.<\/p>\n

Os indiv\u00edduos que aderiram a DM como estrat\u00e9gia alimentar tiveram uma\u00a0perda de peso<\/a>\u00a0consider\u00e1vel juntamente a melhora no perfil metab\u00f3lico, com queda no LDL e nos triglic\u00e9rides, aumento no HDL, queda na prote\u00edna C reativa (inflama\u00e7\u00e3o) e diminui\u00e7\u00e3o nos n\u00edveis plasm\u00e1ticos de insulina.<\/p>\n

Sem d\u00favidas, esse padr\u00e3o alimentar ainda dar\u00e1 o que falar em 2021. E com toda raz\u00e3o.<\/p>\n

(*)\u00a0Thaiz Brito<\/a>\u00a0\u00e9 nutricionista p\u00f3s-graduanda em Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva Cl\u00ednica<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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