{"id":139757,"date":"2021-01-12T13:00:00","date_gmt":"2021-01-12T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=139757"},"modified":"2021-01-12T12:23:59","modified_gmt":"2021-01-12T15:23:59","slug":"8-dados-interessantes-sobre-os-ovos-um-dos-alimentos-mais-nutritivos-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/8-dados-interessantes-sobre-os-ovos-um-dos-alimentos-mais-nutritivos-do-mundo\/","title":{"rendered":"8 dados interessantes sobre os ovos, um dos alimentos mais nutritivos do mundo"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Um dos verdadeiros milagres da vida, o humilde ovo, \u00e9 talvez um dos alimentos mais vers\u00e1teis do planeta.<\/b><\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 formado em per\u00edodos entre 24 e 26 horas, e as galinhas podem botar cerca de 250 ovos por ano.<\/p>\n<\/div>\n

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O ovo \u00e9 pura prote\u00edna, e h\u00e1 v\u00e1rios m\u00e9todos (tanto doces, quanto salgados) de preparar esta pot\u00eancia nutricional natural.<\/p>\n<\/div>\n

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Ovos podem ser adicionados crus em smoothies, podem ser fritos, cozidos, mexidos ou poch\u00ea, e podem ser consumidos no caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o, lanche e jantar.<\/p>\n<\/div>\n

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Podem ser comprados em quase qualquer lugar, duram v\u00e1rias semanas, s\u00e3o relativamente baratos e podem fazer m\u00e1gica em fornadas de bolos, biscoitos e p\u00e3es.<\/p>\n<\/div>\n

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Todos n\u00f3s sabemos qu\u00e3o facilmente eles podem ser transformados em uma refei\u00e7\u00e3o, mas h\u00e1 muito mais nos ovos do que podemos ver.<\/p>\n<\/div>\n

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A seguir, tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre o poderoso ovo.<\/p>\n<\/div>\n

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1. Ovos s\u00e3o hist\u00f3ricos<\/h2>\n<\/div>\n
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Os seres humanos comem ovos desde os prim\u00f3rdios da humanidade.<\/p>\n<\/div>\n

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Os antigos romanos comiam ovos de pav\u00e3o, e dizem que os chineses se interessavam por ovos de pombo.<\/p>\n<\/div>\n

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Quando a maioria de n\u00f3s pensa em ovos, geralmente imagina ovos de galinha. No entanto, ovos de codorna, pato, ganso e peru tamb\u00e9m s\u00e3o consumidos.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Avestruz\"<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Com peso de 1 a 2 Kg, os ovos de avestruz s\u00e3o um dos maiores ovos comest\u00edveis que existem<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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Os de avestruz e emu s\u00e3o possivelmente os maiores ovos comest\u00edveis, pesando de 1 a 2 kg.<\/p>\n<\/div>\n

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H\u00e1 ainda as ovas de peixe, como caviar e hilsa, uma iguaria repleta de nutrientes essenciais.<\/p>\n<\/div>\n

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2. Ovos = pot\u00eancia nutricional<\/h2>\n<\/div>\n
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Os ovos s\u00e3o considerados um dos alimentos mais nutritivos do planeta.<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e3o uma fonte natural de prote\u00edna barata e de alta qualidade: mais da metade da prote\u00edna se encontra na clara, que tamb\u00e9m inclui vitamina B2 e quantidades menores de gordura do que a gema.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Prato<\/div>\n

CR\u00c9DITO,<\/span>GETTY IMAGES <\/span>Legenda da foto, Outra caracter\u00edstica dos ovos \u00e9 que eles s\u00e3o ricos em sel\u00eanio, um antioxidante<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

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A prote\u00edna dos ovos ajuda a reduzir a press\u00e3o arterial, otimizar a sa\u00fade \u00f3ssea e aumentar a massa muscular.<\/p>\n<\/div>\n

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Os ovos tamb\u00e9m s\u00e3o uma fonte rica em sel\u00eanio, um antioxidante importante para o funcionamento da tireoide, nosso sistema imunol\u00f3gico e sa\u00fade mental, junto com as vitaminas D, B6, B12, zinco e ferro.<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e3o uma boa fonte de antioxidantes e tamb\u00e9m podem ajudar a reduzir o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular e catarata.<\/p>\n<\/div>\n

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