{"id":139686,"date":"2021-01-11T12:00:00","date_gmt":"2021-01-11T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=139686"},"modified":"2021-01-11T08:48:52","modified_gmt":"2021-01-11T11:48:52","slug":"milhares-de-pessoas-aderem-a-campanha-de-incentivo-ao-vegetarianismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/milhares-de-pessoas-aderem-a-campanha-de-incentivo-ao-vegetarianismo\/","title":{"rendered":"Milhares de pessoas aderem \u00e0 campanha de incentivo ao vegetarianismo"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>A campanha tem o intuito de incentivar as pessoas a iniciarem 2021 sem consumir produtos de origem animal<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Mais de 500 mil pessoas aderiram ao Desafio Vegetariano, idealizado pela Veganuary. A campanha prop\u00f5e que os participantes comecem o ano de 2021 sem consumir produtos de origem animal.<\/p>\n

De acordo com a coordenadora da campanha, Elisa Nair Ferreira, mais de dez mil pessoas se registraram na campanha em Portugal. Os inscritos receber\u00e3o, durante um m\u00eas, \u201ce-mails informativos, receitas f\u00e1ceis e saborosas, acesso a um grupo privado e informa\u00e7\u00e3o profissional dada por uma equipe de nutri\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es ficar\u00e3o dispon\u00edveis no site da campanha durante o ano inteiro. Al\u00e9m disso, um guia e uma newsletter di\u00e1ria ser\u00e3o oferecidos pela Associa\u00e7\u00e3o Vegetariana Portuguesa, institui\u00e7\u00e3o que incentiva as pessoas a substitu\u00edrem ovos e leite em receitas tradicionais para torn\u00e1-las veganas.<\/p>\n

A campanha tem o objetivo de proteger os animais e a natureza. Al\u00e9m dos bilh\u00f5es de animais mortos para consumo, outros tantos sofrem nas florestas degradadas pela agropecu\u00e1ria, que desmata e incendeia vegeta\u00e7\u00f5es para criar bois e plantar gr\u00e3os destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o desses animais.<\/p>\n

O guia do Programa Nacional para a Promo\u00e7\u00e3o da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, da Direc\u00e7\u00e3o-Geral da Sa\u00fade, publicado em 2015, tamb\u00e9m refor\u00e7a que a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana estrita \u2013 isso \u00e9, sem carnes, ovos, leite e mel \u2013 \u00e9 saud\u00e1vel.<\/p>\n

\u200b\u201cUma dieta vegetariana, desde que bem planejada, \u00e9 saud\u00e1vel, adequada e poder\u00e1 ser ben\u00e9fica para a sa\u00fade, nomeadamente na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de algumas doen\u00e7as\u201d, diz o documento.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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