{"id":139133,"date":"2021-01-01T10:24:42","date_gmt":"2021-01-01T13:24:42","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=139133"},"modified":"2021-01-01T10:24:42","modified_gmt":"2021-01-01T13:24:42","slug":"aprenda-a-preparar-um-mojito-reaproveitando-a-entrecasca-do-melao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/aprenda-a-preparar-um-mojito-reaproveitando-a-entrecasca-do-melao\/","title":{"rendered":"Aprenda a preparar um mojito reaproveitando a entrecasca do mel\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ao inv\u00e9s de jog\u00e1-la fora com a casca, que tal fazer um drink refrescante?<\/p>\n

O fim de ano \u00e9 o tempo merecido para relaxar. Para alguns, ele vem acompanhado de festas, m\u00fasicas e bebidas alco\u00f3licas. Hoje, separamos uma receita para reaproveitar a entrecasca do mel\u00e3o, muitas vezes jogada fora junto com a casca por n\u00e3o ser t\u00e3o doce. Voc\u00ea pode tanto fazer um drink n\u00e3o alco\u00f3lico, como acrescentar rum para fazer um mojito.<\/p>\n

Ser\u00e3o necess\u00e1rios os seguintes ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\u2013 Entrecasca de mel\u00e3o;<\/p>\n

\u2013 1 litro de \u00e1gua com g\u00e1s;<\/p>\n

\u2013 Suco de 4 lim\u00f5es;<\/p>\n

\u2013 8 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar;<\/p>\n

\u2013 Hortel\u00e3.<\/p>\n

\"\"
\n| Foto: iStock Photo<\/p>\n

A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 simples:<\/strong><\/p>\n

Bata o suco de lim\u00e3o com um pouco de \u00e1gua, a entrecasca do mel\u00e3o e o a\u00e7\u00facar. Em seguida peneire essa mistura. Adicione a \u00e1gua com g\u00e1s e sirva com hortel\u00e3 e pedras de gelo a gosto. A \u00e1gua pode ser trocada por rum. A receita rende dez por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O mojito sustent\u00e1vel \u00e9 uma boa dica para quem pretende ficar em casa descansando e para os que t\u00eam uma jornada de trabalho que se estende ao longo do fim de semana. A receita foi elaborada pela ONG Banco de Alimentos e faz parte do livro \u201cGourmet & Sustent\u00e1vel: Cozinhando com as partes n\u00e3o convencionais dos alimentos\u201d.<\/p>\n

A \u00a0ONG Banco de Alimentos\u00a0tem o objetivo de reduzir a fome combatendo o desperd\u00edcio de comida. Uma de suas propostas \u00e9 ensinar como utilizar as partes n\u00e3o convencionais dos alimentos para fazer pratos saborosos e nutritivos. Para conhecer mais o trabalho desenvolvido pela ONG clique\u00a0aqui<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Lembre-se que bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o devem ser consumidas em excesso, nem por menores de idade. Se beber, n\u00e3o dirija!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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