{"id":138756,"date":"2020-12-24T13:30:42","date_gmt":"2020-12-24T16:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=138756"},"modified":"2020-12-24T11:25:30","modified_gmt":"2020-12-24T14:25:30","slug":"aplicativos-ajudam-os-restaurantes-a-vender-pratos-que-iriam-para-o-lixo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/aplicativos-ajudam-os-restaurantes-a-vender-pratos-que-iriam-para-o-lixo\/","title":{"rendered":"Aplicativos ajudam os restaurantes a vender pratos que iriam para o lixo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-138757\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>O\u00a0<a href=\"https:\/\/saude.abril.com.br\/tudo-sobre\/desperdicio-de-alimento\/\"><strong>desperd\u00edcio de comida<\/strong><\/a>\u00a0n\u00e3o \u00e9 um problema a ser combatido s\u00f3 dentro de casa. Afinal, ele acontece de maneira significativa tamb\u00e9m em restaurantes e padarias. Nesse contexto, acaba de nascer o\u00a0<strong>\u00daltimo Pedido App<\/strong>, um aplicativo que re\u00fane, por enquanto, de 20 a 30 estabelecimentos de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. A ideia \u00e9 simples: ao abri-lo, o consumidor se depara com uma caixinha-surpresa, que o restaurante monta com os ingredientes que sobraram.<\/p>\n<p>\u201cS\u00e3o alimentos que est\u00e3o em dia e t\u00eam qualidade, mas que a loja iria perder\u201d, conta Andr\u00e9 Silva, um dos s\u00f3cios da startup. O prato costuma sair at\u00e9 50% mais barato. Por enquanto, o app funciona s\u00f3 em Porto Alegre, mas a ideia \u00e9 expandir para outras cidades do estado e, depois, do Brasil. Na mesma linha h\u00e1 o\u00a0<strong>Ecofood<\/strong>, que atende Londrina e Maring\u00e1 (PR), mas em breve ir\u00e1 para outras regi\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>Doa\u00e7\u00e3o para quem precisa<\/strong><\/p>\n<p>Recentemente, o governo aprovou uma lei que permite que restaurantes, bares e afins doem alimentos ou refei\u00e7\u00f5es prontas que n\u00e3o ser\u00e3o comercializados a pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade. Isso se a comida estiver dentro do prazo de validade e em condi\u00e7\u00f5es de consumo, claro. A doa\u00e7\u00e3o poder\u00e1 ser realizada diretamente, em colabora\u00e7\u00e3o com o poder p\u00fablico, ou por meio de bancos de alimentos e outras entidades beneficentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0desperd\u00edcio de comida\u00a0n\u00e3o \u00e9 um problema a ser combatido s\u00f3 dentro de casa. Afinal, ele<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138757,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/apps.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O\u00a0desperd\u00edcio de comida\u00a0n\u00e3o \u00e9 um problema a ser combatido s\u00f3 dentro de casa. Afinal, ele","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138756"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138759,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138756\/revisions\/138759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}