![](\"https:\/\/www.greenme.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/abobora-660x330.jpg\")
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A\u00a0ab\u00f3bora<\/a>\u00a0\u00e9 uma riqueza nas receitas por sua textura, sabor, cor e nutrientes. Se voc\u00ea aprecia este alimento, conhe\u00e7a os seus\u00a0diversos benef\u00edcios<\/strong>\u00a0e saboreie a ab\u00f3bora com mais gosto ainda.<\/p>\n A ab\u00f3bora \u00e9 o\u00a0fruto da aboboreira<\/a>, planta pertencente \u00e0 fam\u00edlia das\u00a0Cucurbit\u00e1ceas<\/em>\u00a0e possui uma gama de\u00a0variedades<\/strong>, com sabores, tamanhos, texturas, cores e formatos distintos.<\/p>\n O sabor da abobora, independente do tipo, conquistou nossos paladares e \u00e9 um alimento que faz parte das\u00a0refei\u00e7\u00f5es do brasileiro<\/strong>, seja em refogados, assados, farofas, cozidos, sopas, doces e outras.<\/p>\n Conhe\u00e7a mais sobre a ab\u00f3bora, seus\u00a0benef\u00edcios<\/strong>,\u00a0usos medicinais<\/strong>\u00a0e\u00a0tipos.<\/strong><\/p>\n Conhe\u00e7a os diversos\u00a0benef\u00edcios<\/a>\u00a0e\u00a0usos medicinais<\/strong>\u00a0da ab\u00f3bora:<\/p>\n Por ser\u00a0rica em vitamina A<\/strong>\u00a0e\u00a0fonte de beta-caroteno,<\/strong>\u00a0a ab\u00f3bora faz bem para a pele, olhos, cabelo, unhas e mant\u00e9m o sistema imunol\u00f3gico saud\u00e1vel.<\/p>\n Gra\u00e7as \u00e0\u00a0vitamina C<\/strong>, a ab\u00f3bora aumenta a produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos brancos, ajudando as c\u00e9lulas imunol\u00f3gicas a trabalharem de forma mais ativa e eficaz.<\/p>\n Al\u00e9m da polpa, as\u00a0sementes de ab\u00f3bora<\/a>\u00a0tamb\u00e9m s\u00e3o\u00a0comest\u00edveis<\/strong>\u00a0e\u00a0cheias de nutrientes,<\/strong>\u00a0promovendo mais for\u00e7a e vitalidade para o organismo.<\/p>\n A\u00a0vitamina E<\/strong>\u00a0tem a\u00e7\u00e3o\u00a0regenerativa e rejuvenescedora<\/strong>\u00a0e podemos usufruir dos seus benef\u00edcos tamb\u00e9m atrav\u00e9s das\u00a0sementes da ab\u00f3bora<\/a>\u00a0assadas.<\/p>\n Por ter\u00a0baixa quantidade de calorias,<\/strong>\u00a0a ab\u00f3bora \u00e9 ideal para quem quer\u00a0manter a forma<\/strong>\u00a0com sa\u00fade.<\/p>\n Devido a ab\u00f3bora conter\u00a0nutrientes antioxidantes<\/strong>, como alfa-caroteno, beta-caroteno e beta-criptoxantina, ela contribui para prevenir\u00a0doen\u00e7as card\u00edacas e degenerativas<\/strong>.<\/p>\n A lute\u00edna e\u00a0zeaxantina<\/a>\u00a0s\u00e3o nutrientes fundamentais para manter uma boa vis\u00e3o e proteger a sa\u00fade dos olhos.<\/p>\n A ab\u00f3bora \u00e9 constitu\u00edda por em cerca de 94% de \u00e1gua.\u00a0Devido a essa caracter\u00edstica, a ab\u00f3bora tem\u00a0propriedade diur\u00e9tica<\/strong>\u00a0moderada, ajudando o bom funcionamento dos rins. Al\u00e9m disso contribui para hidratar o organismo.<\/p>\n Por conter fibras, a ab\u00f3bora promove\u00a0sa\u00fade digestiva<\/strong>\u00a0e ajuda a manter a sensa\u00e7\u00e3o de\u00a0saciedade<\/strong>\u00a0por mais tempo.<\/p>\n A ingest\u00e3o de\u00a0pot\u00e1ssio,\u00a0<\/strong>contido na ab\u00f3bora, previne press\u00e3o alta e consequentemente o risco de\u00a0enfartes e derrames<\/strong>.<\/p>\n \u00c9 f\u00e1cil incorporar a ab\u00f3bora no\u00a0card\u00e1pio alimentar do dia a dia<\/strong>, como em cremes, tortas, panquecas, em doces e recheios salgados.<\/p>\n A ab\u00f3bora tem propriedades\u00a0adstringentes, diur\u00e9ticas e alcalinizantes<\/strong>.<\/p>\n Devido \u00e0s suas propriedades, a ab\u00f3bora pode ser usada para\u00a0fins medicinais<\/a>.<\/p>\n Existem v\u00e1rios\u00a0tipos de ab\u00f3boras<\/strong>: mais arredondadas ou compridas; mais duras ou moles; grandes ou menores; mais alaranjadas ou menos; com muitas sementes ou poucas\u2026<\/p>\n Dessa forma, d\u00e1 para variar a alimenta\u00e7\u00e3o, diversificando os tipos de ab\u00f3bora, de acordo com o gosto e a receita.<\/p>\n Hoje em dia, no Brasil, existe uma grande\u00a0diversidade de ab\u00f3boras<\/strong>, inclusive oriundas de outros pa\u00edses.<\/p>\n A ab\u00f3bora se tornou parte de nossa cultura alimentar, gra\u00e7as aos\u00a0povos ind\u00edgenas americanos<\/strong>\u00a0que cultivavam\u00a0 e tinham a ab\u00f3bora como alimento.<\/p>\n Conhe\u00e7a os<\/a>\u00a0principais tipos de ab\u00f3boras:<\/p>\n A Ab\u00f3bora Chila-caiota tem casca verde com manchas brancas e seu formato\u00a0lembra uma melancia<\/strong>.<\/p>\n Sua\u00a0polpa \u00e9 branca e bem fibrosa<\/strong>, e suas sementes s\u00e3o pretas.<\/p>\n O\u00a0doce<\/strong>\u00a0dessa variedade \u00e9 muito consumido em Portugal e na\u00a0regi\u00e3o sul do Brasil.<\/strong><\/p>\n A ab\u00f3bora seca ou de pesco\u00e7o \u00e9 uma\u00a0variedade brasileira<\/strong>, de tamanho grande, de casca verde escura com listras alaranjadas.<\/p>\n Sua polpa \u00e9 de colora\u00e7\u00e3o alaranjada, possui\u00a0sabor adocicado<\/strong>\u00a0e textura fibrosa e \u00famida.<\/p>\n \u00c9 adequada como ingrediente para doces, p\u00e3es ou ralada em saladas.<\/p>\n A ab\u00f3bora caboti\u00e1 \u00e9 uma\u00a0variedade japonesa<\/strong>\u00a0que possui tamanho m\u00e9dio e uma casca de textura \u00e1spera e colora\u00e7\u00e3o verde-escura, que pode ter listras laranja ou brancas. Sua polpa \u00e9 de colora\u00e7\u00e3o amarela-alaranjada.<\/p>\n Sua textura \u00e9 densa e seu sabor \u00e9 terroso e levemente adocicado. Ideal para\u00a0pratos salgados<\/strong>.<\/p>\n A ab\u00f3bora hokkaido \u00e9 pequena, possui casca laranja avermelhada e\u00a0formato arredondado<\/strong>.<\/p>\n Seu\u00a0sabor \u00e9 adocicado<\/strong>\u00a0e sua textura \u00e9 macia.<\/p>\n \u00c9 comumente utilizada em\u00a0nhoques e risotos<\/strong>.<\/p>\n Essa variedade de ab\u00f3bora tem tamanho m\u00e9dio, possui casca verde com listras creme.<\/p>\n A polpa dessa ab\u00f3bora possui\u00a0colora\u00e7\u00e3o alaranjada<\/strong>\u00a0e sabor adocicado. Pode ser usada em doces, p\u00e3es e saladas<\/p>\n Ab\u00f3bora manteiga possui casca de\u00a0textura lisa<\/strong>\u00a0e colora\u00e7\u00e3o amarela clara.<\/p>\n A\u00a0polpa<\/strong>\u00a0dessa ab\u00f3bora \u00e9 de colora\u00e7\u00e3o amarela-alaranjada.<\/p>\n Seu\u00a0sabor \u00e9 adocicado<\/strong>\u00a0e sua textura \u00e9 cremosa e macia.<\/p>\n Pode ser utilizada em receitas doces e salgadas, e at\u00e9\u00a0crua em saladas<\/strong>.<\/p>\n Esta uma variedade francesa de ab\u00f3bora que possui\u00a0casca em gomos<\/strong>\u00a0com colora\u00e7\u00e3o verde escura, que quando madura, fica ocre.<\/p>\n Sua polpa \u00e9 de colora\u00e7\u00e3o amarela-alaranjada, seu\u00a0sabor \u00e9 adocicado<\/strong>\u00a0e sua textura \u00e9 macia e cremosa.<\/p>\n Esta ab\u00f3bora tamb\u00e9m pode ser utilizada em receitas doces e salgadas.<\/p>\n A ab\u00f3bora-bolota tem uma casca dura em gomos, com colora\u00e7\u00e3o que pode variar entre verde, amarelo e branco.<\/p>\n Sua polpa \u00e9 de colora\u00e7\u00e3o amarelada e seu\u00a0formato \u00e9 arredondado<\/strong>.<\/p>\n Sua textura \u00e9 fibrosa, por isso \u00e9 muito empregada em\u00a0sopas ou assada no forno<\/strong>.<\/p>\n Esta ab\u00f3bora \u00e9 uma\u00a0variedade japonesa<\/strong>\u00a0com formato oblongo e casca clara.<\/p>\n Sua\u00a0polpa \u00e9 amarela p\u00e1lida<\/strong>\u00a0constitu\u00edda por filamentos que lembram o espaguete.<\/p>\n \u00c9 bem saborosa e pode ser utilizada gratinada, cozida em saladas ou para\u00a0substituir a massa espaguete<\/strong>.<\/p>\n A ab\u00f3bora Howden, em geral \u00e9 utilizada para decora\u00e7\u00e3o de\u00a0Halloween<\/a>.<\/p>\n Essa ab\u00f3bora possui\u00a0casca e polpa alaranjada<\/strong>, \u00e9 de formato arredondado e o seu tamanho pode variar.<\/p>\n A polpa dela \u00e9 levemente\u00a0adocicada e firme<\/strong>, um tanto seca, al\u00e9m de ser pouco fibrosa.<\/p>\n Devido \u00e0 essas caracter\u00edsticas \u00e9 apropriada para\u00a0tortas e sobremesas<\/strong>.<\/p>\n A Nutricionista Karin Honorato d\u00e1 v\u00e1rias\u00a0dicas e mais informa\u00e7\u00f5es<\/strong>\u00a0sobre os v\u00e1rios tipos de ab\u00f3boras:<\/p>\n<\/span>Benef\u00edcios\u00a0 e Usos Medicinais da Ab\u00f3bora<\/h2>\n
<\/span>\u00c9 rica em vitamina A e beta-caroteno<\/h3>\n
<\/span>Cont\u00e9m vitamina C<\/h3>\n
<\/span>Tudo se aproveita<\/h3>\n
<\/span>Rica em vitamina E<\/h3>\n
<\/span>Tem poucas calorias<\/h3>\n
<\/span>Possui alto teor de antioxidantes<\/h3>\n
<\/span>Boa para os olhos<\/h3>\n
<\/span>Boa para os rins<\/h3>\n
<\/span>Boa fonte de fibra<\/h3>\n
<\/span>Cont\u00e9m pot\u00e1ssio<\/h3>\n
<\/span>\u00c9 um alimentos vers\u00e1til<\/h3>\n
<\/span>Tem propriedades medicinais<\/h3>\n
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<\/span>V\u00e1rios tipos para todos os gostos<\/h3>\n
<\/span>Tipos de ab\u00f3boras<\/h2>\n
<\/span>Ab\u00f3bora Chila-caiota<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora seca ou de pesco\u00e7o<\/h3>\n
<\/span>Japonesa ou caboti\u00e1<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora hokkaido<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora paulista<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora manteiga ou butternut<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora Musquee de Provence ou Moscada<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora-bolota<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora espaguete<\/h3>\n
<\/span>Ab\u00f3bora Howden (Halloween)<\/h3>\n
<\/span>Assista: v\u00eddeo sobre os tipos de ab\u00f3bora<\/h2>\n
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