{"id":137821,"date":"2020-11-30T09:43:56","date_gmt":"2020-11-30T12:43:56","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=137821"},"modified":"2020-11-30T09:46:15","modified_gmt":"2020-11-30T12:46:15","slug":"conheca-por-que-algumas-pessoas-tem-o-olfato-superpoderoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-por-que-algumas-pessoas-tem-o-olfato-superpoderoso\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a por que algumas pessoas t\u00eam o olfato superpoderoso"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Certos cheiros fazem voc\u00ea se sentir incomodado ou at\u00e9 enjoado? O seu nariz \u00e9 t\u00e3o bom que \u00e9 capaz de identificar os aromas mais sutis do seu vinho preferido? \u00c9 poss\u00edvel que determinadas fragr\u00e2ncias despertem em voc\u00ea sentimentos negativos ou positivos?<\/strong><\/p>\n

Se voc\u00ea respondeu \u201csim\u201d a uma dessas perguntas, voc\u00ea pode ter um superolfato.<\/p>\n

Conhecida clinicamente como hiperosmia, a condi\u00e7\u00e3o \u00e9 caracterizada por um olfato mais apurado do que a m\u00e9dia. Algumas pessoas podem ser mais sens\u00edveis a aromas agrad\u00e1veis, enquanto outras podem ser mais afetadas por odores ruins.<\/p>\n

Como a hiperosmia \u00e9 relativamente rara, os pesquisadores ainda sabem pouco sobre ela.<\/p>\n

Mas algumas raz\u00f5es por tr\u00e1s deste \u201csuperpoder\u201d s\u00e3o conhecidos:<\/p>\n

Quest\u00f5es gen\u00e9ticas e de sa\u00fade<\/h2>\n

V\u00e1rios estudos mostram que h\u00e1 uma rela\u00e7\u00e3o entre a hiperosmia e diversos problemas de\u00a0sa\u00fade<\/a>\u00a0\u2014 incluindo\u00a0doen\u00e7a<\/a>\u00a0de Lyme, enxaqueca, dist\u00farbios de fluidos corporais e defici\u00eancia hormonal \u2014, al\u00e9m de certos medicamentos.<\/p>\n

Embora n\u00e3o esteja totalmente claro o que leva \u00e0 hiperosmia nesses casos, acredita-se que a condi\u00e7\u00e3o pode ser provocada pelo efeito que essas\u00a0doen\u00e7as<\/a>\u00a0t\u00eam sobre os eletr\u00f3litos do corpo, afetando assim os sinais gerados pelos receptores de odores.<\/p>\n

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Algumas pessoas podem ganhar de repente um olfato apurado e, com a mesma rapidez, perder a habilidade \u2013 GETTY IMAGES<\/figcaption><\/figure>\n

Outras pesquisas tamb\u00e9m sugerem que certas muta\u00e7\u00f5es e condi\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas, como a superexpress\u00e3o do gene KAL1 \u2014 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de uma prote\u00edna chamada anosmina-1, que parece controlar o crescimento e o movimento das c\u00e9lulas nervosas envolvidas no processamento do olfato \u2014 est\u00e3o associadas ao olfato agu\u00e7ado.<\/p>\n

Um estudo mostrou at\u00e9 mesmo que o c\u00f3digo gen\u00e9tico para uma determinada prote\u00edna que se vincula aos cheiros, ajudando-os a alcan\u00e7ar os receptores no nariz, varia entre a popula\u00e7\u00e3o, o que explica por que algumas pessoas podem ter um olfato naturalmente melhor do que outras.<\/p>\n

Gravidez<\/h2>\n

Muitas mulheres que engravidam costumam reclamar de certos cheiros que at\u00e9 ent\u00e3o n\u00e3o as incomodava, mas que de repente se tornaram repulsivos. E uma revis\u00e3o de pesquisas cient\u00edficas confirmou que algumas gr\u00e1vidas ganham temporariamente um superolfato.<\/p>\n

Ao comparar as descobertas de mais de 50 estudos sobre como a gravidez altera o olfato, pesquisadores conclu\u00edram que, embora as mulheres gr\u00e1vidas n\u00e3o apresentem um olfato generalizadamente agu\u00e7ado, elas s\u00e3o possivelmente mais sens\u00edveis a certos odores.<\/p>\n

Mas n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias suficientes para determinar se a capacidade delas de identificar mais cheiros em geral aumenta.<\/p>\n

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Mulheres gr\u00e1vidas podem se tornar mais sens\u00edveis a certos odores, como cheiro de caf\u00e9, temperos e cigarro \u2013 ALAMY<\/figcaption><\/figure>\n

Apesar de ser um fen\u00f4meno comumente relatado, os pesquisadores ainda n\u00e3o t\u00eam certeza de por que isso acontece.<\/p>\n

No entanto, essa sensibilidade geralmente \u00e9 tempor\u00e1ria, em inv\u00e9s de uma mudan\u00e7a permanente.<\/p>\n

Diferen\u00e7as no c\u00e9rebro<\/h2>\n

Um estudo de 2019 teve como objetivo descobrir se os c\u00e9rebros das pessoas com olfato mais apurado funcionam de forma diferente do normal.<\/p>\n

Os pesquisadores compararam 25 homens que declararam ter uma sensibilidade mais agu\u00e7ada para cheiros, com outros 20 homens que classificaram seu olfato como normal.<\/p>\n

Por meio de tomografias do cr\u00e2nio, eles analisaram o volume de massa cinzenta em partes do c\u00e9rebro associadas ao olfato.<\/p>\n

E notaram que nos participantes com superolfato havia um aumento da atividade cerebral em duas \u00e1reas importantes, respons\u00e1veis por reunir informa\u00e7\u00f5es sobre cheiros, assimil\u00e1-los e memoriz\u00e1-los.<\/p>\n

Mas embora o estudo tenha identificado essas diferen\u00e7as cerebrais, os pesquisadores n\u00e3o foram capazes de determinar se as mesmas eram de origem gen\u00e9tica ou foram adquiridas.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 novidade que o cheiro e a mem\u00f3ria est\u00e3o fortemente ligados. Mas as descobertas de um estudo de 2014 sugerem que essa pode ser a base para a hiperosmia.<\/p>\n

A pesquisa analisou 55 participantes que diziam ter um olfato melhor que a m\u00e9dia. E comparou com um grupo de pessoas da mesma idade e g\u00eanero que acreditavam ter um olfato normal.<\/p>\n

Os participantes com olfato mais apurado foram convidados a preencher um question\u00e1rio estruturado sobre suas experi\u00eancias com determinados cheiros. E associaram certos aromas, como fragr\u00e2ncias e odores corporais, como suor, a consequ\u00eancias negativas e mem\u00f3rias desagrad\u00e1veis \u2014 descobriram que esses cheiros despertavam sentimentos de irrita\u00e7\u00e3o e repulsa.<\/p>\n

Mas o estudo n\u00e3o investigou se os participantes tamb\u00e9m eram sens\u00edveis a outros cheiros, ent\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil saber se tinham um olfato normal ou realmente agu\u00e7ado.<\/p>\n

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Os aromas podem estar fortemente associados \u00e0s mem\u00f3rias, e h\u00e1 ind\u00edcios de que isso possa estar ligado \u00e0 hiperosmia \u2013 GETTY IMAGES<\/figcaption><\/figure>\n

Outros estudos tamb\u00e9m revelaram que a sensibilidade a certos odores, incluindo o de resinas fen\u00f3licas (como formol) e de piridina (cheiro de peixe) em subst\u00e2ncias qu\u00edmicas org\u00e2nicas -, est\u00e1 ligada a experi\u00eancias negativas.<\/p>\n

E sugerem que a sensibilidade a esses cheiros se desenvolve com base em experi\u00eancias negativas no local de trabalho \u2013 como, por exemplo, ao ser exposto a odores de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas.<\/p>\n

Treinamento<\/h2>\n

Mas ser\u00e1 que o olfato mais apurado \u00e9 um superpoder que dura para sempre ou pode ser tempor\u00e1rio?<\/p>\n

Em 2003, eu conduzi um estudo com 230 volunt\u00e1rios para testar a profundidade de olfato deles em rela\u00e7\u00e3o ao cheiro de \u00e1lcool fenilet\u00edlico (aroma de rosas) ou eucaliptol (parecido com cheiro de menta). A profundidade est\u00e1 relacionada \u00e0 menor concentra\u00e7\u00e3o de um odor que pode ser detectada pelo olfato \u2014 conhecida como \u201climiar\u201d.<\/p>\n

Usamos um dispositivo customizado que liberou oito concentra\u00e7\u00f5es diferentes de cheiros \u2014 alguns quase impercept\u00edveis, outros muito fortes.<\/p>\n

Descobrimos que 2% do grupo demonstrou o que chamamos de \u201cfen\u00f4meno super\u00f3smico\u201d em um \u00fanico teste. Outros 10% apresentaram esse fen\u00f4meno em v\u00e1rios momentos \u2014 o teste foi realizado 10 vezes em ocasi\u00f5es diferentes, com intervalos de uma semana.<\/p>\n

Esse fen\u00f4meno se deu quando os participantes conseguiram identificar os cheiros em pelo menos tr\u00eas n\u00edveis abaixo daquele em que normalmente detectariam \u2014 e foram capazes de continuar detectando os aromas pelo menos 10 vezes ao longo do teste.<\/p>\n

O teste foi realizado uma vez por semana durante 10 semanas.<\/p>\n

Em quase todos os casos em que ocorreu \u201csuperosmia\u201d, o fen\u00f4meno foi seguido por uma perda r\u00e1pida e repentina deste olfato t\u00e3o apurado antes do fim do teste. Portanto, sem qualquer explica\u00e7\u00e3o do por que, fomos capazes de ver evid\u00eancias de pessoas com olfato agu\u00e7ado de curto prazo, quando focadas em certos cheiros.<\/p>\n

De uma maneira geral, \u00e9 improv\u00e1vel que todo mundo que tenha um olfato poderoso deva seu \u201csuperpoder\u201d aos genes ou a um problema de\u00a0sa\u00fade<\/a>.<\/p>\n

Basta lembrar dos sommeliers ou perfumistas \u2014 eles treinam seus narizes para serem capazes de reconhecer uma variedade de cheiros espec\u00edficos.<\/p>\n

Na verdade, o treinamento do olfato pode at\u00e9 permitir que pessoas que sofreram perda olfativa recuperem esse sentido.<\/p>\n

Tudo indica que os donos de narizes privilegiados s\u00e3o um misto de pessoas que podem ser geneticamente programadas para sentir cheiros melhor, daquelas que treinam para ter um olfato mais apurado e de outras que apresentam alguma\u00a0doen\u00e7a<\/a>\u00a0subjacente.<\/p>\n

H\u00e1 ainda aquelas, incluindo mulheres gr\u00e1vidas, que podem ter apenas uma sensibilidade a cheiros \u2014 e n\u00e3o hiperosmia de verdade.<\/p>\n

* Carl Philpott \u00e9 professor de rinologia e olfatologia da Universidade de East Anglia em Norwich, no Reino Unido. Este artigo foi publicado originalmente no site de not\u00edcias acad\u00eamicas The Conversation e republicado aqui sob uma licen\u00e7a Creative Commons.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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