![](\"https:\/\/www.greenme.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cebolinha.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
J\u00e1 experimentou a ciboulette? Se n\u00e3o a conhece, est\u00e1 na hora de conhecer, pois \u00e9 um ingrediente que d\u00e1 sofistica\u00e7\u00e3o, frescor e\u00a0sabor delicado aos pratos<\/strong>.<\/p>\n A ciboulette, nome cient\u00edfico\u00a0Allium schoenoprasum<\/em><\/a>, \u00e9 conhecida como\u00a0cebolinha francesa<\/strong>\u00a0devido ao seu uso ser muito comum na Fran\u00e7a.<\/p>\n Essa planta\u00a0origin\u00e1ria da Europa<\/strong> difere da cebolinha comum por ser mais fina e delicada.<\/p>\n A\u00a0cebolinha francesa<\/strong>\u00a0apresenta folhas verde-escuras, roli\u00e7as, bem compridinhas e finas, que atingem no m\u00e1ximo 10 cm de altura.<\/p>\n Ao florescer, forma flores rosa-p\u00e1lido em formato de pompons. Lindas!<\/p>\n Esse vegetal \u00e9 fonte de\u00a0\u00a0vitaminas A e C<\/strong>\u00a0e minerais como c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e niacina.<\/p>\n A cebolinha francesa tem propriedades de\u00a0estimular o apetite<\/strong>\u00a0e age como antioxidante e desintoxicante, promovendo mais sa\u00fade al\u00e9m de ter\u00a0a\u00e7\u00e3o rejuvenescedora e restauradora<\/strong>\u00a0sobre o organismo, combatendo o envelhecimento precoce e fortalecendo a\u00a0imunidade<\/strong>.<\/p>\n As folhas frescas desta\u00a0esp\u00e9cie de cebolinha possuem\u00a0 um\u00a0agrad\u00e1vel e suave sabor,<\/strong>\u00a0parecido com o da cebola. Por isso, em geral, este vegetal\u00a0\u00e9 utilizado cru na finaliza\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0de saladas, pastas, molhos, cremes, sopas, massas, p\u00e3es e salgadinhos.<\/p>\n A finalidade culin\u00e1ria das folhas da\u00a0ciboulette<\/strong>\u00a0\u00e9 a de ser usada seja como condimento, seja na\u00a0decora\u00e7\u00e3o de pratos<\/strong>.<\/p>\n Esta cebolinha faz parte da composi\u00e7\u00e3o do tempero chamado\u00a0ervas-finas<\/a>, constitu\u00eddo por especiarias consideradas\u00a0nobres<\/strong>\u00a0e muito utilizadas na culin\u00e1ria europeia, composto por cebolinha francesa, estrag\u00e3o, ceref\u00f3lio, salsa e outros.<\/p>\n Pode-se usar a ciboulette\u00a0picadinha e salpicada<\/strong>\u00a0em:<\/p>\n Para fazer bom uso e tirar proveitos das\u00a0propriedades<\/strong>\u00a0dessa verdura, seguem algumas dicas:<\/p>\n Com tantas qualidades e usos, que tal ter esta cebolinha plantada em casa?<\/p>\n Veja como \u00e9 f\u00e1cil o\u00a0plantio<\/a>\u00a0desta cebolinha:<\/p>\n Para voc\u00ea poder experimentar a cebolinha francesa de v\u00e1rias formas, seguem\u00a05 receitas<\/strong>:<\/p>\n Essa \u00e9 uma dica boa para usar a ciboulette n\u00e3o s\u00f3 nessa sopa, mas em qualquer outra tamb\u00e9m.<\/p>\n Fonte e foto:\u00a0Cantinho Vegetariano<\/em><\/a><\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Hummm, que tal incrementar o cuscuz com a ciboulette. Veja como nesta receita:<\/p>\n Fonte foto:\u00a0VegNutri<\/em><\/a><\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Nesta receita<\/a>, voc\u00ea ir\u00e1 aprender a preparar um\u00a0prato t\u00edpico havaiano<\/strong>, um poke a base de vegetais onde,\u00a0em vez de peixe, \u00e9 feito com\u00a0tofu<\/a>, rabanete e abacate!<\/p>\n Que del\u00edcia, principalmente na \u00e9poca de calor!<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Montagem do poke<\/strong><\/p>\n Essa salada tamb\u00e9m\u00a0\u00e9 ideal para dias quentes e outra vantagem\u00a0desta receita<\/a>\u00a0\u00e9 que \u00e9 ela enriquecida com feij\u00e3o-manteiguinha que \u00e9 mais macio, miudinho e clarinho, muito consumido em Santar\u00e9m, no Par\u00e1.<\/p>\n Caso n\u00e3o tenha esse feij\u00e3o em sua regi\u00e3o, substitua por soja, feij\u00e3o branco ou quinoa.<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Preparo<\/strong><\/p>\n Est\u00e1 chegando o ver\u00e3o e porque n\u00e3o aumentar o\u00a0consumo de saladas<\/strong>\u00a0que fazem t\u00e3o bem a sa\u00fade?<\/p>\n Por isso, segue\u00a0essa outra salada<\/a>\u00a0refrescante, hidrante e cheia de antioxidantes.<\/p>\n Ingredientes da salada<\/strong><\/p>\n Ingredientes do molho<\/strong><\/p>\n Ingredientes para a finaliza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Uau, deu vontade de preparar essas receitas para saborear o toque especial dessa\u00a0hortali\u00e7a?!<\/strong><\/p>\n De fato, ervas como a\u00a0cebolinha na cozinha e na sa\u00fade, s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o, ainda mais se tratando da\u00a0ciboulette<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J\u00e1 experimentou a ciboulette? 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<\/span>Benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/h2>\n
<\/span>Qualidades culin\u00e1rias<\/h2>\n
<\/span>Usos culin\u00e1rios<\/h2>\n
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<\/span>Como usar a ciboulette\u00a0de forma correta<\/h2>\n
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<\/span>Com plantar ceboulette em casa?<\/h2>\n
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<\/span>Receitas deliciosas com ciboulette<\/h2>\n
<\/span>Sopa de Couve-Flor, Chuchu e Alho-Por\u00f3<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.greenme.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ciboulette-na-sopa.jpg\")
<\/p>\n\n
\n
<\/span>Cuscuz de Palmito e Vegetais<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.greenme.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/cuscuz-vegano.jpg\")
<\/p>\n\n
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<\/span>Poke Vegano<\/h3>\n
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<\/span>Salada de feij\u00e3o manteiguinha<\/h3>\n
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<\/span>Salada de tomates e avocado<\/h3>\n
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