{"id":137490,"date":"2020-11-22T13:00:19","date_gmt":"2020-11-22T16:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=137490"},"modified":"2020-11-22T11:08:10","modified_gmt":"2020-11-22T14:08:10","slug":"consumo-regular-de-nozes-mostrou-ser-altamente-benefico-na-reducao-do-risco-de-doencas-cardiacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/consumo-regular-de-nozes-mostrou-ser-altamente-benefico-na-reducao-do-risco-de-doencas-cardiacas\/","title":{"rendered":"Consumo regular de nozes mostrou ser altamente ben\u00e9fico na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as card\u00edacas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>As nozes s\u00e3o um dos frutos secos mais nutritivos que podemos comer. Al\u00e9m de prote\u00ednas, carboidratos e lip\u00eddios insaturados, s\u00e3o tamb\u00e9m ricas em zinco, pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo, magn\u00e9sio e vitamina B6.<\/p>\n

Naquele que \u00e9 o maior e mais longo estudo cient\u00edfico sobre os v\u00e1rios benef\u00edcios deste fruto seco, os investigadores descobriram que o seu consumo regular, em adultos mais velhos, pode diminuir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, reduzindo a concentra\u00e7\u00e3o de certos biomarcadores inflamat\u00f3rios.<\/p>\n

Os resultados do estudo, publicado recentemente na revista Journal of the American College of Cardiology, mostram que as pessoas na faixa et\u00e1ria dos 60 e 70 anos que consomem regularmente nozes podem ter uma inflama\u00e7\u00e3o menor, um fator associado a um risco menor de doen\u00e7as card\u00edacas, comparativamente com aqueles que n\u00e3o comem nozes.<\/p>\n

Neste estudo, mais de 600 idosos saud\u00e1veis consumiram entre 30 e 60 gramas de nozes por dia ou seguiram a sua dieta padr\u00e3o, sem nozes, durante dois anos.<\/p>\n

Dos 10 marcadores inflamat\u00f3rios mais conhecidos que foram medidos no estudo, 6 foram significativamente reduzidos com a dieta de nozes.<\/p>\n

Entre esses marcadores destaca-se a interleucina-1\u03b2, uma potente citocina pr\u00f3-inflamat\u00f3ria j\u00e1 conhecida por estar associada a taxas maiores de doen\u00e7as card\u00edacas, explica o SciTechDaily.<\/p>\n

\u201cA inflama\u00e7\u00e3o aguda \u00e9 um processo fisiol\u00f3gico decorrente da ativa\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico por les\u00e3o, como trauma ou infec\u00e7\u00e3o, e \u00e9 uma importante defesa do organismo\u201d, diz Emilio Ros, autor principal do estudo.<\/p>\n

\u201cA inflama\u00e7\u00e3o de curto prazo ajuda-nos a curar feridas e a combater infec\u00e7\u00f5es, mas a inflama\u00e7\u00e3o que persiste com o tempo, causada por fatores como dieta inadequada, obesidade, estresse e tens\u00e3o arterial alta, \u00e9 prejudicial em vez de ben\u00e9fica, principalmente no que diz respeito \u00e0s doen\u00e7as cardiovasculares\u201d, complementa o cientista.<\/p>\n

As descobertas deste estudo sugerem que as nozes s\u00e3o um alimento que pode diminuir a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, o que pode ajudar a reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

Ros explica ainda que \u201cas nozes t\u00eam uma mistura ideal de nutrientes essenciais [\u2026] que provavelmente desempenham um papel no seu efeito anti-inflamat\u00f3rio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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