{"id":137077,"date":"2020-11-14T13:00:41","date_gmt":"2020-11-14T16:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=137077"},"modified":"2020-11-14T18:08:21","modified_gmt":"2020-11-14T21:08:21","slug":"tecnologia-inspirada-em-pele-de-camelo-resfria-sem-consumir-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/tecnologia-inspirada-em-pele-de-camelo-resfria-sem-consumir-energia\/","title":{"rendered":"Tecnologia inspirada em pele de camelo resfria sem consumir energia"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Baseado nos princ\u00edpios da biomim\u00e9tica, sistema se inspira nos camelos do deserto para conservar produtos perec\u00edveis<\/h4>\n

O curioso sistema de resfriamento do corpo que os camelos utilizam para sobreviver ao\u00a0calor<\/a> do deserto serviu de inspira\u00e7\u00e3o para uma nova tecnologia. Com base no funcionamento da espessa camada de pele isolante desses animais, pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), nos Estados Unidos, desenvolveram um m\u00e9todo que pode ajudar a manter alimentos e produtos farmac\u00eauticos sob refrigera\u00e7\u00e3o, sem a necessidade de energia el\u00e9trica.<\/p>\n

A pele do camelo \u00e9 eficaz em reduzir a perda de umidade e, ao mesmo tempo, permite a evapora\u00e7\u00e3o do suor de modo a proporcionar o efeito de resfriamento. Testes mostraram que um camelo \u201craspado\u201d perde metade da umidade do que perderia um camelo com pelo conservado, em condi\u00e7\u00f5es id\u00eanticas. Inspirada por esses resultados, a equipe de engenheiros do MIT elaborou um sistema que utiliza um material de duas camadas para obter efeito semelhante.<\/p>\n

Sistema sobrep\u00f5e camadas de gel para imitar efeito da pele de camelo<\/h2>\n

A camada inferior do material, substituindo as gl\u00e2ndulas sudor\u00edparas, consiste em hidrogel, uma subst\u00e2ncia semelhante \u00e0 gelatina composta principalmente por \u00e1gua. Em seguida, ela \u00e9 coberta por uma camada superior de aerogel, que desempenha o papel do pelo, mantendo o calor externo de fora, enquanto permite a passagem do vapor.<\/p>\n

Hidrog\u00e9is j\u00e1 s\u00e3o utilizados \u200b\u200bpara algumas aplica\u00e7\u00f5es de resfriamento, mas testes de campo e an\u00e1lises detalhadas mostraram que esse novo material de duas camadas pode fornecer resfriamento de mais de 7 graus Celsius, cinco vezes mais do que o hidrogel consegue atingir sozinho. Esse \u00edndice representa mais de 250 horas de resfriamento, o equivalente a cerca de dez dias.<\/p>\n

O hidrogel \u00e9 composto de 97% de \u00e1gua, que gradualmente evapora. Na configura\u00e7\u00e3o experimental, foram necess\u00e1rias 200 horas para uma camada de hidrogel de 5 mil\u00edmetros, coberta com 5 mil\u00edmetros de aerogel, perder toda a umidade, em compara\u00e7\u00e3o com 40 horas para o hidrogel puro. O n\u00edvel de resfriamento do material de duas camadas foi um pouco menor, mas o efeito foi muito mais duradouro. Uma vez que a umidade tenha desaparecido do hidrogel, o material pode ser recarregado com \u00e1gua para que o ciclo possa come\u00e7ar novamente.<\/p>\n

As descobertas foram publicadas em um artigo na revista\u00a0Joule<\/a><\/i> pelo p\u00f3s-doutorando do MIT Zhengmao Lu, em conjunto com os estudantes de gradua\u00e7\u00e3o Elise Strobach e Ningxin Chen, o cientista e pesquisador Nicola Ferralis e o professor Jeffrey Grossman, chefe do Departamento de Ci\u00eancia e Engenharia de Materiais. A equipe acredita que a nova tecnologia pode ser utilizada para preservar o frescor de embalagens de alimentos e produtos perec\u00edveis.<\/p>\n

Poss\u00edveis usos da tecnologia<\/h2>\n

O material ainda permite que medicamentos, como as vacinas, sejam conservados com seguran\u00e7a no transporte para regi\u00f5es remotas. Al\u00e9m de fornecer refrigera\u00e7\u00e3o, o sistema passivo, movido exclusivamente a calor, pode reduzir as varia\u00e7\u00f5es de temperatura que as mercadorias sofrem, eliminando picos que podem acelerar o seu desgaste.<\/p>\n

Ferralis explica que o material \u00e9 capaz de fornecer prote\u00e7\u00e3o constante de alimentos ou medicamentos perec\u00edveis desde a fazenda ou f\u00e1brica, passando pela cadeia de distribui\u00e7\u00e3o, at\u00e9 chegar \u00e0 casa do consumidor. Em contraste, os sistemas que existem hoje dependem de caminh\u00f5es refrigerados ou instala\u00e7\u00f5es de armazenamento, onde podem ocorrer picos de temperatura durante o carregamento e descarregamento, prejudicando a conserva\u00e7\u00e3o de produtos perec\u00edveis.<\/p>\n

Outra vantagem \u00e9 que as mat\u00e9rias-primas b\u00e1sicas do sistema de duas camadas s\u00e3o acess\u00edveis. O aerogel \u00e9 feito de s\u00edlica, que \u00e9 essencialmente areia de praia, abundante e de baixo valor comercial. O equipamento utilizado para a fabrica\u00e7\u00e3o do aerogel, no entanto, \u00e9 grande e caro, de modo que esse aspecto exigir\u00e1 mais esfor\u00e7os e pesquisas para viabilizar as aplica\u00e7\u00f5es. Mas j\u00e1 existe uma empresa trabalhando para desenvolver o equipamento em grande escala, com o objetivo de usar o material para a constru\u00e7\u00e3o de janelas com isolamento t\u00e9rmico.<\/p>\n

O princ\u00edpio b\u00e1sico de usar a evapora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua para fornecer um efeito de resfriamento tem sido empregado por s\u00e9culos de diversas maneiras. Agora, a ideia \u00e9 combinar esse sistema de resfriamento baseado na evapora\u00e7\u00e3o com uma camada isolante inspirada na pele de camelos.<\/p>\n

Para aplica\u00e7\u00f5es como embalagens de alimentos, a transpar\u00eancia dos materiais de hidrogel e aerogel \u00e9 importante, porque permite que a condi\u00e7\u00e3o do alimento seja vista atrav\u00e9s da embalagem. Em outras aplica\u00e7\u00f5es, como produtos farmac\u00eauticos ou refrigera\u00e7\u00e3o de ambientes, uma camada isolante opaca pode ser usada, fornecendo ainda mais op\u00e7\u00f5es para o design de materiais para usos espec\u00edficos.<\/p>\n

Especialmente nos pa\u00edses em desenvolvimento, em que o acesso \u00e0 eletricidade \u00e9 frequentemente limitado, esses materiais podem ser muito \u00fateis. Como a abordagem de resfriamento passivo n\u00e3o depende de eletricidade, ela oferece um bom caminho para armazenamento e distribui\u00e7\u00e3o de produtos perec\u00edveis para diversas regi\u00f5es do mundo, sem prejudicar sua qualidade.<\/p>\n

A nova tecnologia \u00e9 o exemplo mais recente de como a\u00a0biomim\u00e9tica<\/a>\u00a0pode ser aplicada pela ci\u00eancia para criar inova\u00e7\u00f5es que beneficiem as pessoas. A biomim\u00e9tica \u00e9 uma \u00e1rea do conhecimento que estuda as estrat\u00e9gias e padr\u00f5es da natureza para solucionar problemas da humanidade, de maneira funcional e sustent\u00e1vel. Mais uma vez, a ci\u00eancia mostra que consultar a natureza, de maneira respeitosa e ecol\u00f3gica, pode trazer luz a uma s\u00e9rie de quest\u00f5es que enfrentamos atualmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Baseado nos princ\u00edpios da biomim\u00e9tica, sistema se inspira nos camelos do deserto para conservar produtos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/camelo-1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Baseado nos princ\u00edpios da biomim\u00e9tica, sistema se inspira nos camelos do deserto para conservar produtos","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137077\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}