{"id":136569,"date":"2020-11-06T09:06:44","date_gmt":"2020-11-06T12:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=136569"},"modified":"2020-11-06T09:06:44","modified_gmt":"2020-11-06T12:06:44","slug":"piscicultura-tem-papel-importante-na-economia-da-regiao-pantaneira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/piscicultura-tem-papel-importante-na-economia-da-regiao-pantaneira\/","title":{"rendered":"Piscicultura tem papel importante na economia da regi\u00e3o pantaneira"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nada mais natural que a piscicultura seja uma atividade econ\u00f4mica importante na maior regi\u00e3o alag\u00e1vel do planeta, o Pantanal. E assim \u00e9. Ela vem se expandindo nos \u00faltimos anos em Mato Grosso e a regi\u00e3o pantaneira revela-se como uma \u00e1rea de crescente interesse econ\u00f4mico pelas atividades aqu\u00edcolas.<\/p>\n

Mato Grosso tem mais de 2,5 mil produtores de peixes registrados no Instituto de Defesa Agropecu\u00e1ria do Estado (Indea), sendo que cerca de 500 atuam em \u00e1reas localizadas nos munic\u00edpios pantaneiros de Pocon\u00e9, C\u00e1ceres, Bar\u00e3o de Melga\u00e7o, Nossa Senhora do Livramento e Santo Ant\u00f4nio do Leverger.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de pescado de cultivo do Estado \u00e9 de 49.400 toneladas\/ano, segundo os \u00faltimos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), sendo que 25% s\u00e3o cultivados nos munic\u00edpios acima citados. Do total produzido, 46.280 toneladas s\u00e3o de peixes nativos, com predomin\u00e2ncia de redondos, formados pelo pacu e tambaqui e seus h\u00edbridos tambacu e tambatinga; brycons (piraputanga e matrinx\u00e3); bagres de couro (pintado); e pirarucu. O tambaqui e o pacu s\u00e3o as esp\u00e9cies mais produzidas em cativeiro na regi\u00e3o at\u00e9 porque apresentam uma expressiva produtividade.<\/p>\n

Mato Grosso apresenta um grande potencial para o desenvolvimento da atividade aqu\u00edcola devido \u00e0 abund\u00e2ncia de \u00e1gua doce, clima favor\u00e1vel e alta demanda de consumo interno e externo. Culturalmente, a popula\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o pantaneira e Baixada Cuiabana tem o h\u00e1bito de consumo de peixe maior do que a m\u00e9dia do Estado.<\/p>\n

Economicamente, a produ\u00e7\u00e3o de peixes contribui para o mercado tur\u00edstico e de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar. Ao substituir o extrativismo, que pode levar \u00e0 extin\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies nativas, a piscicultura comercial ajuda a diminuir a press\u00e3o sobre os rios possibilitando a preserva\u00e7\u00e3o natural das esp\u00e9cies nativas.<\/p>\n

\u00c9 tamb\u00e9m uma oportunidade para pequenos e m\u00e9dios produtores ingressarem no agroneg\u00f3cio, visto que o investimento inicial \u00e9 menor do que outros sistemas produtivos de prote\u00edna animal.<\/p>\n

Assim como qualquer outra atividade, a piscicultura exige acompanhamento t\u00e9cnico especializado para sua implanta\u00e7\u00e3o e bom desempenho.<\/p>\n

Desde 2005, o Servi\u00e7o de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae MT) implemente o projeto de piscicultura com foco no desenvolvimento e profissionaliza\u00e7\u00e3o da atividade no Estado, por meio da aplica\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, gest\u00e3o dos empreendimentos, legaliza\u00e7\u00e3o da atividade, melhoria da qualidade do produto, promo\u00e7\u00e3o, aumento do consumo e da competitividade do setor com agrega\u00e7\u00e3o de valor e apoio \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m do atendimento direto nas propriedades, as a\u00e7\u00f5es englobam ainda o fortalecimento de uma governan\u00e7a s\u00f3lida para o setor e o resultado palp\u00e1vel \u00e9 a formaliza\u00e7\u00e3o e reconhecimento da Associa\u00e7\u00e3o dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat), parceira em in\u00fameras iniciativas do projeto, tais como eventos, miss\u00f5es t\u00e9cnicas acesso a mercado. Foi desenvolvido o Manual T\u00e9cnico para regulariza\u00e7\u00e3o do pescado no estado de Mato Grosso com informa\u00e7\u00f5es para o empreendedor que pretende desenvolver as atividades de abatedouro frigor\u00edfico de pescado (entreposto) e unidade e beneficiamento.<\/p>\n

Para o desenvolvimento da atividade \u00e9 necess\u00e1ria manuten\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de cobertura vegetal das propriedades para n\u00e3o prejudicar a capta\u00e7\u00e3o e o len\u00e7ol fre\u00e1tico, que muitas vezes abastecem ou permitem a perman\u00eancia da \u00e1gua nos viveiros. Assim, desmatamento, queimadas, extrativismo e utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos podem acarretar danos \u00e0 biodiversidade e s\u00e9rios preju\u00edzos \u00e0s atividades econ\u00f4micas da regi\u00e3o pantaneira, entre elas a pesqueira que sofre riscos sanit\u00e1rios e sociais.<\/p>\n

A cadeia produtiva da piscicultura gera emprego e renda e engloba desde aquisi\u00e7\u00e3o e transporte de insumos, compra e reparo de m\u00e1quinas e equipamentos, m\u00e3o de obra operacional e t\u00e9cnica, produ\u00e7\u00e3o de alevinos. Os peixes prontos s\u00e3o direcionados a frigor\u00edficos, mercados, pontos de venda em feiras, restaurantes e bares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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