{"id":135652,"date":"2020-10-18T18:49:56","date_gmt":"2020-10-18T21:49:56","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=135652"},"modified":"2020-10-18T18:49:56","modified_gmt":"2020-10-18T21:49:56","slug":"dia-mundial-da-alimentacao-2020-aumenta-a-fome-no-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/dia-mundial-da-alimentacao-2020-aumenta-a-fome-no-mundo\/","title":{"rendered":"Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o 2020: aumenta a fome no mundo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

“O fato \u00e9 que a\u00a0emerg\u00eancia<\/strong>\u00a0sanit\u00e1ria<\/strong>\u00a0vai passar, mas a\u00a0emerg\u00eancia<\/strong>\u00a0clim\u00e1tica<\/strong>\u00a0vai continuar, deve degradar os solos e as fontes de \u00e1gua pot\u00e1vel e vai gerar ondas de calor cada vez mais severas, devendo pressionar o\u00a0pre\u00e7o dos alimentos<\/a>, aumentar a fome no mundo e, provavelmente, engendrar mais vidas perdidas do que a\u00a0pandemia da covid-19<\/strong>“, escreve\u00a0Jos\u00e9 Eust\u00e1quio Diniz Alves<\/a>, doutor em demografia e pesquisador titular da Escola Nacional de Ci\u00eancias Estat\u00edsticas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica \u2013 ENCE\/IBGE, em artigo publicado por\u00a0EcoDebate<\/a>.<\/p>\n

Eis o artigo.<\/h3>\n

\u201cDe p\u00e9 \u00f3 v\u00edtimas da fome; De p\u00e9 fam\u00e9licos da terra\u201d –\u00a0Hino da Internacional Socialista<\/em><\/p>\n

O\u00a0Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0<\/strong>come\u00e7ou a ser celebrado em 1981, como uma forma de conscientizar a popula\u00e7\u00e3o de que \u00e9 preciso se manter informado em quest\u00f5es como\u00a0nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0e\u00a0alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0para manter a sa\u00fade em dia e para organizar a luta contra a\u00a0fome<\/a><\/strong>. O\u00a0Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0\u00e9 comemorado em 16 de outubro em mais de 150 pa\u00edses. Esta data \u00e9 marcada tamb\u00e9m pela cria\u00e7\u00e3o da\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura<\/strong>.<\/p>\n

A meta n\u00famero 2 dos\u00a0Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS)<\/a>, conjunto de inten\u00e7\u00f5es aprovados pela\u00a0ONU<\/strong>\u00a0em 2015, estabelece como fim\u00a0acabar com todas as formas de fome e m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o at\u00e9 2030<\/a><\/strong>, de modo a garantir que todas as pessoas do mundo \u2013 especialmente as\u00a0crian\u00e7as<\/a>\u00a0\u2013 tenham acesso suficiente a alimentos nutritivos durante todos os anos. Para alcan\u00e7ar este objetivo, \u00e9 necess\u00e1rio promover\u00a0pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis<\/strong>, por meio do apoio \u00e0\u00a0agricultura<\/strong>\u00a0familiar<\/strong>, do acesso equitativo \u00e0 terra, \u00e0 tecnologia e ao mercado.<\/p>\n

O gr\u00e1fico abaixo mostra que o n\u00famero de\u00a0pessoas passando fome<\/a><\/strong>\u00a0ou\u00a0subnutridas<\/strong>\u00a0estava acima de 1 bilh\u00e3o de pessoas no in\u00edcio da d\u00e9cada de 1990 e caiu para 784 milh\u00f5es nos anos de 2014 e 2015. Contudo, a tend\u00eancia de queda foi revertida e o n\u00famero subiu para 821 milh\u00f5es em 2018. Os n\u00fameros continuam caindo na\u00a0\u00c1sia<\/strong>, mas sobem na\u00a0Am\u00e9rica Latina e Caribe\u00a0<\/strong>e na\u00a0\u00c1frica Subsaariana<\/strong>.<\/p>\n

Um estudo recente da\u00a0Oxfam<\/strong>\u00a0Internacional<\/strong>, realizado por conta da\u00a0pandemia de covid-19<\/strong>, advertiu sobre o aumento da fome no planeta em fun\u00e7\u00e3o do\u00a0surto pand\u00eamico do novo coronav\u00edrus<\/strong>\u00a0que gerou uma grande recess\u00e3o global e lan\u00e7ou milh\u00f5es de pessoas na\u00a0pobreza extrema<\/a>.<\/p>\n

De acordo com dados da organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental brit\u00e2nica, a\u00a0crise alimentar<\/a>\u00a0que j\u00e1 vinha se acirrando nos \u00faltimos anos vai se agravar at\u00e9 o fim de 2020, pois um montante entre 6,1 mil e 12,2 mil pessoas poder\u00e3o morrer diariamente de\u00a0fome<\/a>\u00a0em decorr\u00eancia dos impactos socioecon\u00f4micos da\u00a0pandemia<\/strong>.<\/p>\n

O gr\u00e1fico abaixo mostra o aumento do\u00a0\u00cdndice de Pre\u00e7o dos Alimentos<\/strong>\u00a0da\u00a0FAO<\/strong>\u00a0(Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura) em 2020. O\u00a0\u00cdndice de Pre\u00e7os de Alimentos<\/strong>\u00a0teve m\u00e9dia de 97,9 pontos em setembro de 2020, dois pontos (2,1 por cento) acima de agosto e 5% acima de seu valor um ano atr\u00e1s. O valor de setembro, o maior desde fevereiro de 2020, representou o quarto aumento mensal consecutivo. Pre\u00e7os muito firmes de\u00a0\u00f3leos<\/strong>\u00a0vegetais<\/strong>\u00a0e\u00a0cereais<\/strong>\u00a0estiveram por tr\u00e1s do \u00faltimo aumento do\u00a0FFPI<\/strong>. Em contraste, os pre\u00e7os dos\u00a0produtos l\u00e1cteos<\/strong>\u00a0permaneceram est\u00e1veis \u200b\u200bem geral, enquanto os do\u00a0a\u00e7\u00facar<\/strong>\u00a0e da\u00a0carne<\/a>\u00a0recuaram em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis de agosto. O\u00a0\u00cdndice<\/strong> tende a ser o maior dos \u00faltimos 5 anos.<\/p>\n

O\u00a0aumento do pre\u00e7o dos alimentos<\/a><\/strong>\u00a0foi muito sentido no\u00a0Brasil<\/strong>. Segundo o\u00a0IBGE<\/strong>, o\u00a0arroz<\/a>\u00a0ficou quase 20% mais caro desde o in\u00edcio do ano, o pre\u00e7o do\u00a0feij\u00e3o<\/strong>\u00a0mulatinho<\/strong>\u00a0subiu 32,6%, da\u00a0abobrinha<\/strong>, 46,8%, e da\u00a0cebola<\/strong>, 50,4%. As raz\u00f5es para esse comportamento est\u00e3o ligadas, de forma direta e indireta, \u00e0\u00a0pandemia<\/strong>\u00a0\u2014 o que significa que o impacto pode se estender pelos pr\u00f3ximos meses, embora haja d\u00favidas sobre um aumento persistente dos pre\u00e7os no curto prazo.<\/p>\n

No longo prazo, as maiores amea\u00e7as \u00e0\u00a0seguran\u00e7a<\/strong>\u00a0alimentar<\/strong>\u00a0vem das\u00a0mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/a>. N\u00e3o s\u00f3 os efeitos clim\u00e1ticos extremos (como tempestades, secas, furac\u00f5es, inc\u00eandios florestais, etc.) e o\u00a0aquecimento global<\/a>.<\/p>\n

O artigo de\u00a0Agnolucci<\/strong>\u00a0e colegas (15\/09\/2020), \u201cImpacts of rising temperatures and farm management practices on global yields of 18 crops<\/strong>\u201d, publicado na revista\u00a0Nature Food<\/strong>, mostra que as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas podem provocar a diminui\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola global. Os pa\u00edses que j\u00e1 lutam com baixas safras ser\u00e3o os mais afetados pelo\u00a0aquecimento do clima<\/strong>. Os pesquisadores avaliaram os rendimentos globais de 18 das culturas mais cultivadas \u2013 trigo, milho, soja, arroz, cevada, beterraba sacarina, mandioca, algod\u00e3o, amendoim, pain\u00e7o, aveia, batata, leguminosas, colza, centeio, sorgo, girassol e batata-doce \u2013 culturas que, juntas, representam 70 por cento da \u00e1rea de cultivo global e cerca de 65 por cento da ingest\u00e3o cal\u00f3rica global.<\/p>\n

Os autores descobriram que as\u00a0mudan\u00e7as<\/strong>\u00a0clim\u00e1ticas<\/strong>\u00a0n\u00e3o s\u00f3 prejudicar\u00e3o a capacidade dos agricultores de manter as safras atuais, mas tamb\u00e9m que os pa\u00edses que j\u00e1 enfrentam a\u00a0inseguran\u00e7a alimentar<\/a>\u00a0ser\u00e3o afetados de forma desproporcional. Os pesquisadores investigaram as varia\u00e7\u00f5es de temperatura, mas n\u00e3o examinaram os impactos do clima nos padr\u00f5es de precipita\u00e7\u00e3o ou outros fen\u00f4menos clim\u00e1ticos como enchentes ou secas. Os pa\u00edses com maior impacto negativo na maioria das safras foram os da\u00a0\u00c1frica<\/strong>\u00a0Subsaariana<\/strong>\u00a0e alguns pa\u00edses da\u00a0Am\u00e9rica do Sul<\/strong>\u00a0e do\u00a0Sul da \u00c1sia<\/strong>, como\u00a0\u00cdndia<\/strong>,\u00a0Brasil<\/strong>,\u00a0Indon\u00e9sia<\/strong>\u00a0e\u00a0Venezuela<\/strong>, entre outros.<\/p>\n

O relat\u00f3rio \u201cClimate Change and Land<\/strong>\u201d, do\u00a0Painel Intergovernamental sobre Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas<\/strong>\u00a0(IPCC<\/strong>) da\u00a0ONU<\/strong>, publicado dia 08 de agosto de 2019, tamb\u00e9m mostrou que existe um efeito perverso de retroalimenta\u00e7\u00e3o entre a produ\u00e7\u00e3o de alimentos e o aquecimento global. A crescente produ\u00e7\u00e3o de comida agrava as\u00a0mudan\u00e7as<\/strong>\u00a0clim\u00e1ticas<\/strong>\u00a0e estas amea\u00e7am a\u00a0produ\u00e7\u00e3o de alimentos<\/a>. O relat\u00f3rio mostrou, de forma transparente, que o crescimento da popula\u00e7\u00e3o mundial e o aumento do consumo per capita de alimentos (ra\u00e7\u00e3o, fibra, madeira e energia) t\u00eam causado taxas sem precedentes de uso de terra e \u00e1gua doce, com a agricultura atualmente respondendo por cerca de 70% do uso global de \u00e1gua doce. O aumento da produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos contribu\u00edram para o aumento das emiss\u00f5es l\u00edquidas de\u00a0gases de efeito estufa<\/strong>\u00a0(GEE<\/strong>),\u00a0perda de ecossistemas naturais\u00a0<\/strong>e\u00a0diminui\u00e7\u00e3o da biodiversidade<\/strong>.<\/p>\n

Em s\u00edntese, o avan\u00e7o cient\u00edfico e tecnol\u00f3gico aliado ao uso generalizado dos\u00a0combust\u00edveis<\/strong>\u00a0f\u00f3sseis<\/strong>\u00a0possibilitou a redu\u00e7\u00e3o da fome no mundo, que atingiu o n\u00edvel mais baixo da hist\u00f3ria em 2015. Por\u00e9m, a\u00a0inseguran\u00e7a alimentar<\/a>\u00a0e a desnutri\u00e7\u00e3o global aumentou nos \u00faltimos 4 anos e pode aumentar muito no futuro pr\u00f3ximo. A\u00a0biocapacidade da terra<\/a>\u00a0est\u00e1 diminuindo e os meios naturais para o sustento da humanidade est\u00e3o definhando. O futuro pode trazer not\u00edcias desagrad\u00e1veis em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 seguran\u00e7a alimentar, especialmente para os pa\u00edses que apresentam acelerado crescimento populacional e taxas de fecundidade acima do n\u00edvel de reposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Mas diante do ataque populista ao multilateralismo e diante das dificuldades da governan\u00e7a global, o\u00a0pr\u00eamio Nobel da Paz de 2020<\/strong>\u00a0foi concedido ao\u00a0Programa Mundial de Alimentos\u00a0<\/strong>da\u00a0ONU<\/strong>, no dia 09\/10, pelo combate a fome no mundo. Segundo a\u00a0Academia<\/strong>\u00a0Sueca<\/strong>, o programa foi premiado pelos seus esfor\u00e7os para combater a fome, pela sua contribui\u00e7\u00e3o para melhorar as condi\u00e7\u00f5es para a paz em \u00e1reas afetadas por conflitos e por atuar como for\u00e7a motriz nos esfor\u00e7os para prevenir o uso da fome como arma de guerra e conflito. A organiza\u00e7\u00e3o atua em situa\u00e7\u00f5es de emerg\u00eancia e em pa\u00edses afetados por conflitos, onde h\u00e1 mais risco de\u00a0desnutri\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

Na an\u00e1lise do\u00a0Programa Mundial de Alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0a situa\u00e7\u00e3o da\u00a0inseguran\u00e7a alimentar<\/a>\u00a0aumentou com a\u00a0pandemia de Covid-19<\/strong>\u00a0que, em 2020, fechou fronteiras, parou economias inteiras e deixou popula\u00e7\u00f5es sem trabalho e sem renda. Tr\u00eas fatores foram determinantes para o\u00a0aumento da fome<\/a>: incremento dos conflitos no mundo; impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e a deteriora\u00e7\u00e3o da situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e social em alguns desses pa\u00edses.<\/p>\n

O fato \u00e9 que a\u00a0emerg\u00eancia<\/strong>\u00a0sanit\u00e1ria<\/strong>\u00a0vai passar, mas a\u00a0emerg\u00eancia<\/strong>\u00a0clim\u00e1tica<\/strong>\u00a0vai continuar, deve degradar os solos e as fontes de \u00e1gua pot\u00e1vel e vai gerar ondas de calor cada vez mais severas, devendo pressionar o pre\u00e7o dos alimentos, aumentar a fome no mundo e, provavelmente, engendrar mais vidas perdidas do que a\u00a0pandemia da covid-19<\/a>.<\/p>\n

Refer\u00eancias:<\/h3>\n

FAO. The State of Food and Agriculture 2019. Moving forward on food loss and waste reduction. Rome, 2019.\u00a0Dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

IPCC. Climate Change and Land. An IPCC Special Report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems, 08\/08\/2019. Dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

Welthungerhilfe e Concern Worldwide. 2019 Global Hunger Index: The challenge of hunger and climate change, Dublin\/Bonn, October 2019. Dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

Paolo Agnolucci et. al. Impacts of rising temperatures and farm management practices on global yields of 18 crops, Nature Food volume 1, pages 562\u2013571, 15 September 2020. Dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

FAO Food Price Index. Dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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