{"id":135584,"date":"2020-10-17T00:00:52","date_gmt":"2020-10-17T03:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=135584"},"modified":"2020-10-16T22:03:08","modified_gmt":"2020-10-17T01:03:08","slug":"5-grandes-beneficios-de-uma-dieta-sem-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/5-grandes-beneficios-de-uma-dieta-sem-carne\/","title":{"rendered":"5 grandes benef\u00edcios de uma dieta sem carne"},"content":{"rendered":"<p>Al\u00e9m de reduzir nosso impacto ambiental, uma alimenta\u00e7\u00e3o sem carne pode garantir uma vida mais longa e saud\u00e1vel<\/p>\n<div class=\"td-post-content\">\n<div class=\"td-post-featured-image\">\n<figure><a class=\"td-modal-image\" href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash.jpg\" data-caption=\"Foto: Ella Olsson | Unsplash\"><img loading=\"lazy\" class=\"entry-thumb lazyloaded\" title=\"comida sem carne vegan\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-696x557.jpg\" sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-696x557.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-300x240.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-768x614.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1536x1229.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1068x854.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-525x420.jpg 525w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"alimenta\u00e7\u00e3o sem carne benef\u00edcios\" width=\"640\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-696x557.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-300x240.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-768x614.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1536x1229.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-1068x854.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-525x420.jpg 525w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-lMcRyBx4G50-unsplash-696x557.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto: Ella Olsson | Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Comer menos carne est\u00e1 entre as principais recomenda\u00e7\u00f5es para que a gente diminua o nosso impacto no meio ambiente, ajudando a combater a crise clim\u00e1tica e contribuindo para um futuro sustent\u00e1vel. Mas, o fato \u00e9 que as nossas escolhas alimentares tamb\u00e9m t\u00eam um grande impacto no nosso corpo, sa\u00fade e bem estar.<\/p>\n<p>E, de acordo com pesquisas recentes, os efeitos de uma dieta\u00a0<em>plant-based<\/em>\u00a0\u2013 sem produtos de origem animal \u2013 tamb\u00e9m s\u00e3o muito ben\u00e9ficos para nossa sa\u00fade, com um custo-benef\u00edcio maior e menos chances de desenvolvermos doen\u00e7as ou condi\u00e7\u00f5es que comprometam nosso bem estar.<\/p>\n<p>\u00c9 o que mostra um estudo publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico\u00a0<em>The Permanente Journal<\/em>, do\u00a0<em>Permanente Medical Group<\/em>, maior grupo m\u00e9dico dos Estados Unidos, com 9 mil cl\u00ednicos gerais e mais de 35 mil profissionais de enfermagem.<\/p>\n<h4 id=\"h-pesquisa-de-m-dicos-para-m-dicos\">Pesquisa de m\u00e9dicos para m\u00e9dicos<\/h4>\n<p>A publica\u00e7\u00e3o mostra os resultados recentes de uma pesquisa conduzida por um grupo de m\u00e9dicos e dirigida aos cl\u00ednicos gerais sobre os benef\u00edcios de uma dieta de base vegetal.<\/p>\n<p>\u201cMuitos cl\u00ednicos gerais n\u00e3o d\u00e3o \u00e0s dietas\u00a0<em>plant-based<\/em>\u00a0a sua devida import\u00e2ncia como primeira op\u00e7\u00e3o de tratamento para algumas doen\u00e7as cr\u00f4nicas\u201d, diz o estudo.<\/p>\n<p>Segundo os m\u00e9dicos, uma dieta sem produtos de origem animal pode \u201creduzir o n\u00famero de medicamentos necess\u00e1rios para tratar doen\u00e7as cr\u00f4nicas e ajudar a diminuir os \u00edndices de mortalidade relacionados \u00e0 doen\u00e7as card\u00edacas isqu\u00eamicas\u201d.<\/p>\n<p>\u201cCl\u00ednicos deveriam considerar a recomenda\u00e7\u00e3o de dietas plant-based para seus pacientes\u201d.<\/p>\n<p>Os autores avaliaram estudos anteriores que incluem dietas veganas (sem nenhum tipo de produtos animais), vegetarianas (que excluem carne vermelha, de aves, porcos e frutos do mar) e a dieta mediterr\u00e2nea (rica em frutas, vegetais e que permite peixes e frutos do mar).<\/p>\n<p>Confira os benef\u00edcios que os m\u00e9dicos associam \u00e0 uma dieta de base vegetal:<\/p>\n<h3 id=\"h-1-baixas-taxas-de-obesidade\">1. Baixas taxas de obesidade<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-85562 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1024x854.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1024x854.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-300x250.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-768x641.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1536x1282.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-696x581.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1068x891.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-503x420.jpg 503w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"534\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1024x854.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-300x250.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-768x641.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1536x1282.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-696x581.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1068x891.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-503x420.jpg 503w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mike-von-G1SMt-HXmDk-unsplash-1024x854.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Foto: Mike Von | Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>Uma dieta vegana ou vegetariana \u00e9 bastante eficiante para a perda de peso;<\/li>\n<li>A diminui\u00e7\u00e3o de peso nos vegetarianos n\u00e3o depende de exerc\u00edcios f\u00edsicos e pode chegar a meio quilo por semana;<\/li>\n<li>Em uma dieta vegana a queima cal\u00f3rica \u00e9 maior depois no per\u00edodo ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, o que contrasta com dietas n\u00e3o veganas quando a perda cal\u00f3rica diminui ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es e pode levar ao ac\u00famulo de gordura.<\/li>\n<li>Dietas vegetarianas s\u00e3o mais eficientes na manuten\u00e7\u00e3o do peso e podem ser mais nutritivas do que dietas que incluem carne.<\/li>\n<li>Uma alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana pode ser bastante nutritiva e ajudar a manter o peso.<\/li>\n<li>Estudos epidemiol\u00f3gicos indicam que dietas vegetarianas est\u00e3o relacionadas a \u00edndices de massa corporal mais baixos e taxas de obesidade menores em adultos e crian\u00e7as.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"h-2-preven-o-e-controle-de-diabete\"><strong>2. Preven\u00e7\u00e3o e controle de Diabete<\/strong><\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-85561 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1024x1024.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-300x300.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-150x150.jpg 150w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-768x768.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-696x696.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1068x1068.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-420x420.jpg 420w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"\" width=\"641\" height=\"641\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-300x300.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-150x150.jpg 150w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-768x768.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-696x696.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1068x1068.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-420x420.jpg 420w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-unsplash-1024x1024.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Foto: Rebecca Hansen | Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>Vegetarianos tem aproximadamente metade do risco de desenvolver diabete do que quem come carne.<\/li>\n<li>N\u00e3o vegetarianos tem uma chance 74% maior de desenvolver diabete um per\u00edodo de 17 anos.<\/li>\n<li>Uma dieta baixa em gordura, baseada em vegetais com pouca ou nenhuma carne ajuda a prevenir e tratar a diabete, possivelmente por aumentar a sensibilidade e diminuir a resist\u00eancia \u00e0 insulina.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"h-3-menor-risco-de-doen-as-card-acas\">3. Menor risco de doen\u00e7as card\u00edacas<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-85560 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1024x794.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1024x794.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-300x233.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-768x595.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1536x1190.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-696x539.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1068x828.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-542x420.jpg 542w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"496\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1024x794.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-300x233.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-768x595.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1536x1190.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-696x539.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1068x828.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-542x420.jpg 542w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/coracao-beterraba-unsplash-1024x794.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<ul>\n<li>Em um estudo, 82% dos pacientes com doen\u00e7as card\u00edacas que seguiram uma dieta plant-based em alguma propor\u00e7\u00e3o apresentaram regress\u00e3o no n\u00edvel de ateroscleroses. \u00a0Mudan\u00e7as no modo de vida foram identificadas como respons\u00e1veis por esta regress\u00e3o e por redu\u00e7\u00f5es em ateroscleroses severas depois de apenas um ano.<\/li>\n<li>Depois de 1 ano, as taxas de colesterol LDL (o colesterol \u201cmal\u201d) ca\u00edram 40% e a queda se manteve em 20% abaixo da media depois de 5 anos. Essas quedas s\u00e3o similares \u00e0s obtidas com o uso de medicamentos contra o colesterol.<\/li>\n<li>Uma proje\u00e7\u00e3o com grupos de estudos anteriores mostrava que, ap\u00f3s 27 meses, eventos de sa\u00fade relacionados a problemas card\u00edacos diminuiriam em 73% e a mortalidade por diferentes causas poderia cair em 70%.<\/li>\n<li>Uma an\u00e1lise colaborativa usando dados de 5 estudos anteriores comparou as taxas de mortalidade especificamente relacionadas a problemas card\u00edacos isqu\u00eamicos entre vegetarianos e n\u00e3o vegetarianos. Os vegetarianos tiveram uma taxa 24% menor.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"h-4-press-o-sangu-nea-mais-baixa\">4. Press\u00e3o sangu\u00ednea mais baixa<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-85559 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1024x768.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-300x225.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-768x576.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-80x60.jpg 80w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-265x198.jpg 265w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-696x522.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-560x420.jpg 560w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"dieta sem carne benef\u00edcios\" width=\"640\" height=\"480\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-300x225.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-768x576.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-80x60.jpg 80w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-265x198.jpg 265w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-696x522.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-560x420.jpg 560w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ella-olsson-2IxTgsgFi-s-unsplash-1024x768.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Foto: Ella Olsson | Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>Segundo os autores, em 2010, o\u00a0<em>Dietary Guidelines Advisory Committee<\/em>\u00a0(Comit\u00ea Consultivo de Orienta\u00e7\u00f5es Alimentares) revisou artigos sobre o efeito de dietas na press\u00e3o sangu\u00ednea em adultos e conclui que: \u201cDietas vegetarianas est\u00e3o associadas a menor press\u00e3o sangu\u00ednea sist\u00f3lica e diast\u00f3lica\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"h-5-aumento-da-longevidade\">5. Aumento da longevidade<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-34700 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small.jpg\" sizes=\"(max-width: 849px) 100vw, 849px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small.jpg 849w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-300x200.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-768x511.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-696x463.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-631x420.jpg 631w\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small.jpg 849w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-300x200.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-768x511.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-696x463.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small-631x420.jpg 631w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Senior-Hispanic-Couple-Riding-Bikes-In-Park-000048085798_Small.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 849px) 100vw, 849px\" \/><figcaption><em>Foto: iStock<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li>O\u00a0<em>Dietary Guidelines Advisory Committee<\/em>\u00a0(Comit\u00ea Consultivo de Orienta\u00e7\u00f5es Alimentares) analisou ainda o efeito das dietas de base vegetal em casos de derrames, doen\u00e7as cardiovasculares e mortalidade em adultos. A conclus\u00e3o \u00e9 que dietas vegetarianas\u00a0 e veganas est\u00e3o associadas a menores riscos de doen\u00e7as cardiovasculares e mortalidade, quando comparadas a dietas que incluem carne.<\/li>\n<li>O consumo excessivo de carne vermelha est\u00e1 associado com um aumento no risco de morte por doen\u00e7as cardiovasculares e da mortalidade por diversas causas. O consume reduzido de carne est\u00e1 associado \u00e0 longevidade.<\/li>\n<li>Uma an\u00e1lise incluindo 124.706 participantes entre vegetarianos e n\u00e3o vegetarianos comparou a taxa de mortalidade por doen\u00e7as cardiovasculares e a taxa entre os vegetarianos foi 29% menor.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-85563 lazyloaded\" src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1024x704.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1024x704.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-300x206.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-768x528.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1536x1056.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-100x70.jpg 100w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-218x150.jpg 218w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-696x479.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1068x734.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-611x420.jpg 611w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash.jpg 1920w\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"440\" data-srcset=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1024x704.jpg 1024w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-300x206.jpg 300w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-768x528.jpg 768w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1536x1056.jpg 1536w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-100x70.jpg 100w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-218x150.jpg 218w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-696x479.jpg 696w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1068x734.jpg 1068w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-611x420.jpg 611w, https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash.jpg 1920w\" data-src=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/frutas-comida-unsplash-1024x704.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Foto: Janes Brandt | Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Como os autores explicaram, o objetivo da publica\u00e7\u00e3o deste estudo foi ajudar cl\u00ednicos gerais a entenderem o potencial benef\u00edcio de uma dieta a base de vegetais, com a meta de mudar um padr\u00e3o social de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cEstes dados sugerem que uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada em vegetais pode ser uma solu\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para tratar e prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas.\u201d<\/p>\n<p>Al\u00e9m da import\u00e2ncia de diminuir o impacto Ambiental que o consume de carne tem para o planeta, adotar uma dieta de base vegetal traz benef\u00edcios para a nossa pr\u00f3pria sa\u00fade \u2013 \u00e9 uma escolha que faz bem em v\u00e1rios sentidos. Podemos incluir nesta equa\u00e7\u00e3o positiva o fim do sofrimento e maus tratos de animais.<\/p>\n<p><strong>Para ler o relat\u00f3rio completo (em ingl\u00eas), clique em<em>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3662288\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n<h4 id=\"h-nota-do-ciclovivo\">Nota do CicloVivo<\/h4>\n<p><em>A nossa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma escolha pessoal, na qual est\u00e3o inseridos fatores econ\u00f4micos, culturais, sociais, de sa\u00fade, entre muitos outros. Optar por cortar a prote\u00edna ou produtos de origem animal da dieta \u00e9 uma decis\u00e3o que nem todos podem ou querem tomar.<\/em><\/p>\n<p><em>No entanto, recomendamos experimentar reduzir o consumo de carne e de produtos de origem animal em alguma medida para avaliar esta possibilidade e seus resultados, para o planeta e para o pr\u00f3prio bem-estar.<\/em><\/p>\n<p><em>O movimento Segunda sem Carne, por exemplo, prop\u00f5e que em um dia da semana cortemos o consumo de produtos de origem animal, o que j\u00e1 tem um efeito no impacto ambiental da nossa alimenta\u00e7\u00e3o e abre a possibilidade de experimentarmos novos sabores.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al\u00e9m de reduzir nosso impacto ambiental, uma alimenta\u00e7\u00e3o sem carne pode garantir uma vida mais<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Al\u00e9m de reduzir nosso impacto ambiental, uma alimenta\u00e7\u00e3o sem carne pode garantir uma vida mais","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135584"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135584\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}