{"id":134963,"date":"2020-10-06T11:00:11","date_gmt":"2020-10-06T14:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=134963"},"modified":"2020-10-06T08:37:58","modified_gmt":"2020-10-06T11:37:58","slug":"arvore-do-pao-planta-do-futuro-de-facil-cultivo-da-fruta-super-nutritiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/arvore-do-pao-planta-do-futuro-de-facil-cultivo-da-fruta-super-nutritiva\/","title":{"rendered":"\u00c1rvore-do-P\u00e3o: planta do futuro, de f\u00e1cil cultivo, d\u00e1 fruta super nutritiva!"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-inner\">\n<div class=\"clear\"><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/futa-pao.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-134964\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/futa-pao-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/futa-pao-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/futa-pao.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Uma planta que pouca gente conhece e que <strong>vem ganhando notoriedade<\/strong>\u00a0por ser muito produtiva e dar uma fruta super nutritiva! Conhe\u00e7a a \u00c1rvore-do-P\u00e3o e sua fruta.<\/div>\n<div class=\"entry\">\n<p>Essa fruta que d\u00e1 na \u00c1rvore-do-P\u00e3o (<a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/%C3%81rvore-do-p%C3%A3o\"><em>Artocarpus altilis<\/em><\/a>)\u00a0e, embora tenha v\u00e1rios nomes, \u00e9 conhecida popularmente como\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/usos-beneficios\/4895-fruta-pao\/\">fruta-p\u00e3o<\/a>.<\/p>\n<p>A textura dessa fruta \u00e9 parecida com a do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/alimentarse\/alimentacao\/5687-taro-inhame-cara-taioba-mansa-taioba-brava-tinhorao\/\">inhame<\/a>, \u00e9\u00a0<strong>muito consumida nas ilhas do Pac\u00edfico<\/strong>, sendo um alimento muito comum nesses lugares, pois \u00e9 a a base alimentar desses povos, sendo utilizada sob as mais diversas formas.<\/p>\n<h2><span id=\"Estudos_e_trabalhos_sobre_a_frutapao\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Estudos e trabalhos sobre a fruta-p\u00e3o<\/h2>\n<p>A pesquisadora Diane Ragone, do Hawaii\u2019s National Tropical Botanical Garden (NTBG),\u00a0<a href=\"https:\/\/www.terra.com.br\/vida-e-estilo\/saude\/nutricao\/rica-em-proteinas-fruta-pao-e-o-novo-superalimento-conheca,8dd384baa62f6410VgnVCM3000009af154d0RCRD.html#:~:text=J%C3%A1%20ouviu%20falar%20em%20fruta,da%20fome%20em%20alguns%20pa%C3%ADses.\">estuda<\/a>\u00a0a \u00c1rvore-do-P\u00e3o desde os anos 1980 e, junto com Nyree Zerega, da Universidade do Noroeste, em Chicago, Estados Unidos, ela analisou variedades dessa planta de 34 pa\u00edses.<\/p>\n<p>Em 2003, Diane Ragone fundou o<a href=\"http:\/\/globalbreadfruit.com\/\">\u00a0Global Breadfruit<\/a>, um Instituto do NTBG focado no estudo da fruta-p\u00e3o como alimento, com planta\u00e7\u00f5es para pesquisas na ilha de Maui, nos Estados Unidos.<\/p>\n<p>Neste instituto, os cientistas atuam em parceria com a institui\u00e7\u00e3o<em>\u00a0Alliance to End Hunger<\/em>\u00a0(<strong>Alian\u00e7a para Acabar com a Fome<\/strong>), a fim de conhecer mais sobre os benef\u00edcios dessa fruta na alimenta\u00e7\u00e3o, e de promover a distribui\u00e7\u00e3o dela para as v\u00e1rias regi\u00f5es do mundo com escassez de alimentos.<\/p>\n<h2><span id=\"Propriedades_nutricionais\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Propriedades nutricionais<\/h2>\n<p>Atrav\u00e9s dos estudos desse instituto, foram constatados os v\u00e1rios atributos nutricionais e o potencial aliment\u00edcio da fruta-p\u00e3o, tais como:<\/p>\n<ul>\n<li>Cada unidade de 3kg\u00a0 dessa fruta fornece a por\u00e7\u00e3o de carboidrato de uma refei\u00e7\u00e3o para cinco pessoas.<\/li>\n<li>\u00c9 fonte de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/viver\/saude-e-bem-estar\/5307-falta-vitaminas-complexo-b-sintomas-e-remedios\/\">vitaminas do complexo B<\/a>\u00a0e C<\/li>\n<li>\u00c9 \u00f3tima fonte de prote\u00ednas<\/li>\n<li>Cont\u00e9m minerais,como pot\u00e1ssio, ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo<\/li>\n<li>\u00c9 rica em fibras<\/li>\n<li>Tem baixo teor de gordura<\/li>\n<li>Tem acentuada propriedade de promover saciedade e, como refei\u00e7\u00e3o, rende muito.<\/li>\n<li>A farinha extra\u00edda, a partir da fruta-p\u00e3o, \u00e9 uma alternativa de prote\u00edna completa sem gl\u00faten, de baixo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/alimentarse\/alimentacao\/7683-sempre-com-fome-indice-glicemico\/\">\u00edndice glic\u00eamico<\/a>\u00a0e farta em nutrientes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por tudo isso,\u00a0 a fruta-p\u00e3o vem sendo considerada pelos\u00a0pesquisadores um\u00a0<a href=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/alimentarse\/alimentacao\/7232-16-super-alimentos-voce-nao-conhece\/\">superalimento<\/a>.\u00a0Ademais, a<strong>\u00a0\u00c1rvore-do-P\u00e3o \u00e9 muito produtiva, resistente e requer poucos cuidados<\/strong>.<\/p>\n<h2><span id=\"O_alimento_do_futuro\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>O alimento do futuro<\/h2>\n<p>Para se ter uma ideia, na Polin\u00e9sia quando nasce uma crian\u00e7a, planta-se uma fruta-p\u00e3o para garantir a nutri\u00e7\u00e3o dela.<\/p>\n<p>Outro fator favor\u00e1vel, para incluir a fruta-p\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 que sua \u00e1rvore se adapta bem aos climas quentes e \u00famidos, tendo bom desenvolvimento e alta produtividade, al\u00e9m de\u00a0<strong>seu cultivo ser sustent\u00e1vel e ecol\u00f3gico<\/strong>.<\/p>\n<h2><span id=\"Usos_culinarios_diversos\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Usos culin\u00e1rios diversos<\/h2>\n<p>E as vantagens n\u00e3o param a\u00ed, pois a polpa deste fruto pode ser utilizada<\/p>\n<ul>\n<li>cozida ou assada<\/li>\n<li>seca e mo\u00edda, serve como farinha<\/li>\n<li>as sementes podem ser utilizadas como base no preparo de refogados, ensopados, assados<\/li>\n<li>e como alimento substitutivo ao feij\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Veja_como_e_a_ArvoredoPao_e_sua_fruta\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>Veja como \u00e9 a \u00c1rvore-do-P\u00e3o e sua fruta<\/h2>\n<p>E v\u00eddeo mostra uma \u00c1rvore-do-P\u00e3o que foi plantada h\u00e1 3 anos e est\u00e1 frutificando pela terceira vez:<\/p>\n<div class=\"fluid-width-video-wrapper\"><iframe title=\"Fruta p\u00e3o\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YXKet9fptq8?feature=oembed\" name=\"fitvid0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<h2><span id=\"A_planta_do_futuro\" class=\"ez-toc-section\"><\/span>A planta do futuro<\/h2>\n<p>Com todas essas informa\u00e7\u00f5es, d\u00e1 para concluir que os especialistas s\u00f3 est\u00e3o confirmando o que os povos que h\u00e1 muito tempo conhecem e se alimentam dessa planta, j\u00e1 sabiam:<\/p>\n<blockquote><p><strong>\u00e9 um poderoso e substancioso alimento que pode saciar a fome de muita gente!<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Por ser uma\u00a0<strong>planta de cultivo f\u00e1cil, barato e sustent\u00e1vel<\/strong>, a \u00c1rvore-do-P\u00e3o \u00e9 a planta do futuro.\u00a0E por todas as qualidades e versatilidade de sua fruta, a fruta-p\u00e3o j\u00e1 \u00e9 vista pelos cientistas como o alimento do futuro!<\/p>\n<p>Que tal experimentar esse prodigioso alimento?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma planta que pouca gente conhece e que vem ganhando notoriedade\u00a0por ser muito produtiva 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