{"id":134951,"date":"2020-10-06T06:44:54","date_gmt":"2020-10-06T09:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=134951"},"modified":"2020-10-06T06:44:54","modified_gmt":"2020-10-06T09:44:54","slug":"acacia-branca-ou-moringa-oleifera-surpreendentes-usos-e-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/acacia-branca-ou-moringa-oleifera-surpreendentes-usos-e-beneficios\/","title":{"rendered":"Ac\u00e1cia-branca ou Moringa oleifera: surpreendentes usos e benef\u00edcios"},"content":{"rendered":"

Tem coisas que a gente nem imagina\u2026 Por exemplo, como \u00e9 que uma planta ornamental, como \u00e9 a ac\u00e1cia-branca que enfeita parques e jardins nas cidades, pode ser al\u00e9m de aliment\u00edcia, super nutricional?\"\"<\/a><\/p>\n

Pois \u00e9, em muitas zonas urbanas, a\u00a0ac\u00e1cia-branca\u00a0(Moringa oleifer<\/em>a) \u00e9\u00a0cultivada como arbusto ornamental. Muita gente sequer imagina que a esta planta possui grande\u00a0riqueza nutricional\u00a0e que \u00e9 consumida em v\u00e1rias partes do mundo.<\/p>\n

O g\u00eanero bot\u00e2nico\u00a0Moringa<\/em>,\u00a0como informa a FAO<\/a>, \u00e9 composto por arbustos e \u00e1rvores. Seu\u00a0cultivo \u00e9 importante na \u00cdndia, Eti\u00f3pia, Filipinas e Sud\u00e3o, integrando a alimenta\u00e7\u00e3o das popula\u00e7\u00f5es camponesas h\u00e1 j\u00e1 milhares de anos.<\/p>\n

Atualmente, j\u00e1 se cultiva moringa\u00a0para\u00a0fins aliment\u00edcios\u00a0em pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina, Caribe, ilhas do Pac\u00edfico, \u00c1frica e \u00c1sia tropical.<\/p>\n

Todas as partes desta planta s\u00e3o comest\u00edveis\u00a0e s\u00e3o de uma\u00a0riqueza nutricional excepcional.<\/p>\n

<\/span>Os surpreendentes usos e benef\u00edcios da moringa<\/h2>\n

\"moringa<\/p>\n

<\/span>Purificadora de \u00e1guas<\/h3>\n

As\u00a0sementes da\u00a0Moringa\u00a0<\/em>oleifera\u00a0<\/em>t\u00eam um outro atributo muito interessante\u00a0para as popula\u00e7\u00f5es carentes, que n\u00e3o disp\u00f5em de \u00e1gua pot\u00e1vel.<\/p>\n

Elas podem ser usadas para purificar as \u00e1guas\u00a0turvas dos rios, po\u00e7as e lagoas,\u00a0tornando-a pot\u00e1vel.<\/p>\n

Este efeito \u00e9 resultante da sua especial composi\u00e7\u00e3o em \u00f3leos e prote\u00ednas que se liberam quando as sementes s\u00e3o trituradas formando uma torta. Essa torta de sementes mo\u00eddas, \u00a0\u00e9 colocada na \u00e1gua, no fundo dos potes, e atrai a argila, sedimentos e bact\u00e9rias, que ficam nela concentrados tornando a \u00e1gua limpa, clara e pot\u00e1vel.<\/p>\n

Este efeito de limpeza da \u00e1gua, \u00e9 verificado tanto na esp\u00e9cie\u00a0oleifera<\/em>, mais cultivada no Brasil e Am\u00e9rica Latina, como em outras esp\u00e9cies existentes.<\/p>\n

Segundo pesquisas feitas no\u00a0Instituto de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias da Universidade Federal de Minas Gerais<\/a>, o tratamento da \u00e1gua com torta de sementes da\u00a0Moringa oleifera<\/em>\u00a0remove at\u00e9 99% da turbidez da \u00e1gua.<\/p>\n

J\u00e1 os\u00a0pesquisadores da Unicamp<\/a>\u00a0desenvolveram t\u00e9cnicas que possibilitam o\u00a0uso das sementes trituradas da\u00a0Moringa oleifera<\/em>\u00a0em filtros de filtra\u00e7\u00e3o lenta, para\u00a0tratamento de \u00e1guas superficiais.<\/p>\n

<\/span>Incr\u00edvel riqueza nutricional<\/h3>\n

A\u00a0Moringa oleif<\/em>era\u00a0cont\u00e9m mais de 92 nutrientes<\/a>\u00a0e 46 tipos de antioxidantes, al\u00e9m de\u00a036 subst\u00e2ncias anti-inflamat\u00f3rias\u00a0e\u00a018 amino\u00e1cidos, inclusive os\u00a09 amino\u00e1cidos essenciais que n\u00e3o s\u00e3o fabricados pelo corpo humano.<\/p>\n

Rica em vitaminas\u00a0dos grupos A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, beta caroteno e em minerais como, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo,\u00a0ferro<\/a>, pot\u00e1ssio, sel\u00eanio e zinco.<\/p>\n

As\u00a0folhas frescas cont\u00e9m nutrientes importantes\u00a0em quantidades muito maiores do que os encontrados em outras plantas.<\/p>\n

Veja, por exemplo:<\/p>\n